Avez-vous déjà fabriqué votre propre pâte à modeler? Alors que je suis un fan de pâte achetée en magasin (c’est si facile!), faire le vôtre est un économiseur d’argent et nous pouvons en faire des TONNES en quelques minutes. Et avec le simple ajout d’une petite épice de tarte à la citrouille, notre pâte sent le paradis like tout comme la tarte à la citrouille!
De plus, c’est le premier sur notre liste de 50 choses à faire cet automne, alors vérifiez!
Inspiré par le livre d’art et d’artisanat d’automne de l’Artful Parent, L’année Artistique: En automne, nous avons créé ce parfum de saison parfait pour l’automne : la tarte à la citrouille!
Recette de pâte à modeler pour tarte à la citrouille
La pâte à modeler est un matériau merveilleux pour développer la motricité fine, développer l’imagination par le jeu exploratoire et soutenir les premières compétences en ingénierie et en construction. Cette recette rivalise avec tout ce qui est acheté en magasin.
J’ai utilisé notre recette de pâte à modeler préférée, qui se trouve également être la préférée de la classe préscolaire géniale de ma fille (et la MEILLEURE recette de pâte à modeler, haut la main), donc je ne vais pas expérimenter avec la pâte elle-même, mais nous avons expérimenté avec la combinaison d’épices.
La pâte elle-même prend environ 20 minutes à préparer, elle cuit sur la cuisinière et l’ingrédient clé est la crème de tartre. Si vous ne le trouvez pas localement, cream of tartar est sur Amazon, bien sûr (affilié).
Oui, vous pouvez trouver des recettes de pâte de 2 minutes comme cette pâte sans cuisson, et je vous encourage à les utiliser si vous manquez de temps, mais l’avantage de cette recette est qu’elle durera des siècles. Âge. Je ne te plaisante pas.
Cliquez ici pour télécharger la carte de recette de pâte à modeler pour tarte à la citrouille imprimable gratuitement (PDF)
Ingrédients
- 5 tasses d’eau
- 2 1/2 tasses de sel
- 3 c. à soupe. crème de tartre
- 10 c. à soupe. huile végétale
- 5 tasses de farine
- Colorant alimentaire ou aquarelles liquides
- Épices pour tarte à la citrouille, ou un mélange de cannelle, de muscade, de gingembre et de cardamome
Étapes
- Mélanger tout sauf le colorant alimentaire dans une grande casserole jusqu’à consistance légèrement lisse. Ce sera grumeleux. Ne vous inquiétez pas, la pâte deviendra plus lisse à mesure qu’elle cuit.
- Cuire la pâte à feu doux. Mélanger fréquemment. L’eau cuit lentement du mélange et vous remarquerez qu’elle commence à prendre un aspect de pâte collante.
- Continuez à mélanger jusqu’à ce que les bords de la pâte le long du côté et du fond de la casserole semblent secs. Pincez un morceau de pâte. Si ce n’est pas gluant, la pâte est prête.
- Placez la pâte sur un plan de travail ou une grande planche à découper ou une plaque de cuisson pouvant supporter un peu de colorant alimentaire.
- Pétrissez la pâte chaude jusqu’à ce qu’elle soit lisse, puis divisez-la en le nombre de couleurs que vous souhaitez faire. Nous avons divisé notre en deux: une orange et l’autre blanche.
- Aplatissez la boule, ajoutez un peu de colorant alimentaire et pétrissez-la. Ajoutez plus de colorant alimentaire pour obtenir la teinte désirée.
- Conservez la pâte dans un grand sac Ziplock ou un récipient scellé. Inutilisé, il se conservera pendant des mois.
Après avoir fait la pâte, je l’ai placée sur le comptoir pour la refroidir. Pendant ce temps, mon enfant de 2 ans a travaillé à pincer une vraie croûte de tarte.
Lorsque la pâte était froide au toucher, nous avons pressé des aquarelles liquides orange sur la moitié de celle-ci, puis nous l’avons pétrie. Pour cette étape, assurez-vous de mélanger sur une surface qui n’absorbera pas les aquarelles. Mon enfant de 4 ans voulait faire la moitié de la pâte orange et la moitié blanche.
Bien que nous avions prévu d’utiliser un pot d’épices à tarte à la citrouille dans la pâte, mon enfant de 4 ans était curieux d’utiliser des épices entières que nous venons d’acheter, alors nous avons sorti le moulin à café et lui avons donné un tourbillon très fort. Amusant! Je n’ai pas de moulin à noix de muscade approprié, mais cela semblait faire l’affaire. Et l’odeur de la cardamome — j’adore ça.
Nous avons expérimenté le mélange d’épices en ajoutant les différentes épices, d’abord assez prudemment, puis plutôt généreusement, et dans différentes combinaisons. J’ai appris que mon enfant de 4 ans n’est pas trop fou de l’odeur de la cardamome, mais aime la cannelle.
Mon enfant de 2 ans était très heureux, cependant, de secouer-secouer-secouer les épices à tarte sur son gigantesque monticule de pâte. Pouvez-vous imaginer à quel point notre cuisine sentait bon?
Après toute cette cuisson, il était temps de cuire! À ce stade, nos pâtes orange et blanches / bronzées se sont marbrées en quelque chose de charmant, et nous nous sommes occupés à faire de petits gâteaux et à les préparer à manger sur un serveur à assiettes à 3 niveaux.
Mais, ne me prenez pas juste que cette pâte à modeler est géniale. Kelly de Wonder & Create Art Studio a testé la pâte à modeler avec ses enfants et a déclaré: « Pour remédier à la fièvre automnale sans enfiler de pull ni allumer le four, faites la recette de Pâte à modeler pour tarte à la citrouille @tinkerlab! Ça sent, ça sent et ça a l’air divin ! Merci, Rachelle, pour cette recette et les merveilleux emails que vous envoyez! »
Et puis elle a gentiment partagé des photos de leur session de jeu créatif. Tellement inspirant! Jetez un oeil…
La crème fouettée en boule de coton est géniale, non?
Faites des mini citrouilles avec des dents de fourche et des nettoyeurs de tuyaux. Ah! Ah!
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