Poulet grillé du Sud–Ouest – Trois ingrédients et un gril chaud suffisent pour ajouter un goût du sud-ouest aux tacos, fajitas, salades et plus encore.
J’ai la recette la plus facile pour vous aujourd’hui – Poulet grillé facile du Sud-Ouest. Il suffit de trois ingrédients et d’un gril chaud pour vous donner un avant-goût du sud-ouest.
Comment faire cette recette ?
Vous aurez besoin de poitrines de poulet désossées et sans peau, d’huile d’olive et de votre assaisonnement préféré du sud-ouest. Bien que vous puissiez utiliser l’assaisonnement du sud-ouest acheté en magasin, ma préférence est de faire le mien. J’en ai toujours mélangé et sous la main. Il est également très facile à assembler. Si vous n’avez pas encore mélangé d’assaisonnement du sud-ouest, c’est le moment idéal pour essayer notre recette ici. Ensuite, revenez et utilisez-le pour ce poulet grillé du sud-ouest.
Une fois vos ingrédients prêts, mélangez simplement l’huile et le mélange d’assaisonnement dans un sac à fermeture éclair ou un bol moyen. Après cela, ajoutez le poulet et laissez-le mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Plus vous le laissez longtemps, plus vous aurez de saveur.
Une fois le poulet mariné, faites chauffer votre gril, sortez votre poulet et faites cuire comme indiqué ci-dessous dans la recette. Simple n’est-ce pas?
Puis-je congeler du poulet grillé?
Oui! Je prépare souvent mon poulet grillé du sud-ouest du printemps à l’automne et j’en congèle une partie pendant les mois d’hiver pour l’utiliser dans des soupes, des sandwichs ou des salades. Après la cuisson, vous pouvez le couper en tranches, le couper en dés, le déchiqueter ou le servir tel quel avec les côtés de votre choix. Ma famille aime utiliser du poulet grillé du sud-ouest pour les tacos, les fajitas ou pour garnir une salade verte. Si vous souhaitez le congeler, placez le poulet cuit dans un sac de congélation à fermeture à glissière, retirez autant d’air que possible, puis fermez-le. Assurez-vous de l’étiqueter et de le dater afin de savoir de quoi il s’agit lorsque vous le sortez du congélateur.
Le poulet peut être préparé à l’avance, 30 minutes avant la cuisson ou même pendant la nuit pour plus de saveur. Cela en fait un souper facile à préparer lorsque vous rentrez à la maison après une journée bien remplie. Et qui n’aime pas ça? Facile, rapide et plein de saveur que tout le monde va adorer.
Poulet Grillé Facile du Sud-Ouest
Ingrédients
- 4 c. à thé. huile d’olive
- 4 c. à thé. assaisonnement sud-ouest
- 1 – 1 1/2 lb. poitrines de poulet désossées et sans peau
Instructions
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Dans un sac à fermeture éclair en plastique, mélanger l’huile d’olive et l’assaisonnement sud-ouest. Ajouter le poulet, sceller le sac et pétrir tous les ingrédients jusqu’à ce que le mélange d’assaisonnement du sud-ouest soit uniformément réparti autour des poitrines de poulet. Laisser reposer au réfrigérateur au moins 30 minutes.
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Préchauffer et préparer le gril. Placer les poitrines de poulet marinées sur le gril et cuire à feu moyen, en retournant et retournant le poulet toutes les 1 à 2 minutes jusqu’à ce que le poulet soit cuit et atteigne une température interne de 165 ° F. Retirer du gril et couvrir d’une tente de papier d’aluminium pendant 5 minutes.
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Servir immédiatement.
Notes
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