Je vais commencer par mon préféré. Bien que cher et chic, la nourriture et les vues ne peuvent pas être battues. Le Hay-Adams bénéficie d’une atmosphère très élégante et le lieu (Top of the Hay) donne sur la Maison Blanche (ne me citez pas, mais je crois que c’est le bâtiment non gouvernemental le plus proche de la Maison Blanche). Les vues sont spectaculaires et la nourriture est incroyable. Je lierais l’adresse web du menu brunch Hay Adams à ce post, mais c’est au format PDF qui m’interdit de le faire. Pour le rendre facile, je vais copier et coller de leur PDF dans ce post ci-dessous.
Prix:
110$ par personne comprend un verre de Scharffenberger Brut / 50 per par enfant de 12 ans et moins / 125 per par personne accompagné de vin.
Menu:
Brunch du dimanche de Pâques 8 avril 2012
Bar de fruits de mer réfrigéré:
Crevettes de la Côte du Golfe
Pinces de Crabe des neiges
Sushi Roulé à la main
Crevettes Tempura
Boulettes d’Edamame
Boulettes de Porc et de Chou
Boulettes de Poulet et de Citronnelle
Station de brunch
Pommes de Terre Rôties au Petit Déjeuner
Bacon de Vieux Fumoir Croustillant Coupé au Centre
Saucisse de Porc de Virginie Grillée Saucisse de Poulet aux Pommes
Œufs Brouillés Moelleux au Cheddar et Ciboulette
Œufs Pochés Bénédictine à la Porchetta
Saumon Fumé Écossais et Hollandaise
Foccacia aux Canneberges Française Toast au Sirop d’érable Chaud
Station d’œufs et d’omelettes pour les sièges de 10h00 et de 12h30
Omelettes et Œufs sur commande
Présentoir de pâtes pour les 3:00pm Places assises
Station de Découpe
Filet de Boeuf Tranché avec Raifort Crémeux et Rouleaux de Dollar Argenté
Buffet du déjeuner
Demi-Tasse de Soupes Réfrigérées comprenant un Gaspacho au Concombre, à la Menthe et à la Tomate
Les Gâteaux de Crabe Hay Adams, Mélange de Légumes de saison et Sauce à la Moutarde Craquelée
Bar Rôti Filet, Salsa de Mangue et Patates Douces Croquantes
Scampis aux Crevettes, Couscous de Légumes, Julienne de Légumes et Sauce à l’Ail et aux Herbes
Piccata de Poulet Eberly Farms avec Orzo de Légumes, Câpres Croustillantes et Sauce au Cerfeuil au Citron
Saumon Fumé Servi avec des Pointes de Pain Grillé, Oeuf Séparé et Émincé, Oignon Rouge Finement Coupé, Fromage à la Crème Fouettée et Ciboulette Coupée Courte
Salade d’Asperges Blanches et de Crabe
Œufs Farcis assortis
Assortiment de Légumes Grillés, Vinaigrette Balsamique
Tomates Anciennes Marinées et Mozzarella de Buffle Concombre et Crevettes Marinés à l’Aneth
Pain Artisanal Présentoir
Plateau de Fromages Locaux et Internationaux
Salade de Betteraves Rouges et Jaunes Rôties
Homard Mariné et Fenouil
Présentoir de Desserts Maison:
Pavé de Pêche Chaud à la Chantilly de Gousse de Vanille
Crème Brûlée : Vanille Bourbon, Citronnelle, Noisette
Tartes aux Fruits Frais : Gâteau Colibri Fraise-Pistache, Grand Marnier-Berry et Citron Meyer Framboise
Lapins Smoking Trempés au Chocolat
Peeps Maison
Gâteau à la Ganache au chocolat
Macaron Pops
Meringues au citron
Gâteau au fromage à la New York
Pour plus d’options, je suis d’accord avec la plupart des About.com suggestions de ‘pour ce sujet:
De about.com:
À Washington, DC
701 Restaurant – 701 Pennsylvania Ave. Au nord-ouest de Washington, DC. (202) 393-0701 Brunch de Pâques avec un menu de 3 plats et du jazz en direct. 45/ / personne, 20 for pour les enfants de moins de 12 ans &
1789 Restaurant – 1226 36th St. NW Washington, DC (202) 965-1789. Le brunch du jour de Pâques comprend une apparition du lapin de Pâques à chaque table livrant des bonbons pour les enfants. Célébrez les vacances avec un brunch festif de trois plats ou un dîner à la carte. Les prix de l’entrée varient de 28 à 36 $.
2100 Prime – Le Fairfax à Embassy Row, 2100 Massachusetts Avenue, NW, Washington DC. (202) 835-2100. Le brunch de Pâques comprend un buffet d’entrées, un choix d’entrées à la carte et un dessert. 50 $ par personne, 25 ages de 6 à 12 ans.
Adour à St. Regis Washington DC – 923 16th St. NW Washington, DC (202) 509-8000. Menu quatre plats 88 per par personne, 44 per par enfant.
Restaurant À NOUVEAU – 1099, avenue New York. Il est possible de le faire. Menu de Pâques à trois plats avec des articles inspirés des îles britanniques. 55 $ par personne.
Ardeo-Bardeo – 3311 Connecticut Ave. Nous vous invitons à nous contacter. Brunch de Pâques trois services 39 per par personne ou 49 champagne avec champagne à volonté.
Liaison entre Art et âme Capitol Hill, 415 New Jersey Ave. Il est possible de le faire. Buffet brunch de Pâques, 55 per par personne.
Bibiana Osteria – Enoteca – 1100 New York Ave. NW. Il s’agit de l’une des plus grandes entreprises de la région. Le nouveau restaurant italien propose un brunch de Pâques de trois plats à 48course.
Bistrot Lepic & Bar à vin – 1736 Wisconsin Ave. Nous vous invitons à nous contacter. Fête de Pâques à quatre plats. 49,95 $ par personne.Le restaurant est situé au 4883 MacArthur Boulevard, au NORD-Ouest de Washington DC (202) 342-9101. Brunch à la carte le dimanche de Pâques feautres plats de fruits de mer frais et durables ainsi que les favoris du petit-déjeuner. Les prix varient de 4 $ à 19 $.
Blue Duck Tavern – Park Hyatt Washington. 24 & M Mailles. Nous sommes à votre disposition pour vous aider. Brunch de Pâques avec un menu à prix fixe de trois plats comprenant le premier plat, l’entrée avec accompagnements et le dessert. Terrasse extérieure disponible. 90 $ par adulte et 42,50 for pour les enfants de 6 à 12 ans.
Club de Bombay – 815 avenue du Connecticut., au NORD-ouest de Washington, DC. (202) 659-3727. Le restaurant récemment rénové proposera son brunch buffet au champagne populaire avec de la musique de piano en direct et des menus spéciaux. 25 $ ou 35 Champagne par personne avec du champagne sans fond.
Café du Parc – Willard InterContinental, 1401 Pennsylvania Ave. Nous vous invitons à nous contacter. Le brunch de Pâques coûte 45 per par personne et le dîner est de 55 $ par personne.
Café Milano – 3251 Prospect St. NW Washington, DC. (202) 333-6183. Brunch de Pâques, omelettes faites sur commande et cuisine italienne, 90 per par adulte, 35 ages de 6 à 12 ans.
Café Promenade – Hôtel Renaissance Mayflower, 1127 Connecticut Ave. NW. (202) 347-2233. Buffet brunch de Pâques, 79,00 $ pour les adultes et 40,00 for pour les enfants de moins de 12 & ans.
Michel Richard Citronelle – 3000 M St. NW Washington, DC (202) 625-2150. Buffet brunch de Pâques, 85 per par adulte, 37 per par enfant de moins de 12 ans.
La Colonnade – Le Fairmont Washington DC. 2401 M Rue du Nord-OUEST Washington, DC. (202) 429-2400. Buffet brunch de Pâques, 95 $ par adulte; 47,50 $ par enfant de 6 à 12 ans.
Hôtel Coeur de Lion – Henley Park, 926 Massachusetts Ave. Au nord-ouest de Washington, DC. (202) 414-0500. Brunch de Pâques à trois plats. 48 $ par adulte, 25 per par enfant de moins de 12 ans. Divertissement en direct.
Restaurant Cuba Libre & Bar à rhum – 801A 9th Street, NW, Washington DC. (202) 408-1600. Profitez d’un empanada festif de Pâques d’inspiration cubaine ou choisissez parmi leur menu traditionnel à la carte. 20 $ par personne.
Dino – 3435 avenue du Connecticut. Il s’agit de la première édition de la série. Brunch de Pâques disponible toute la journée. Trois cours 45 $, par personne, 22,50 $ par enfant.
Kellari Taverna – 1700 K St. NW. Washington, DC. Menu de Pâques grec à trois plats à prix fixe avec animation musicale en direct. 65 $ par personne.
Manoir sur O-2020 O St. NW. Washington, DC. Enfilez votre bonnet de Pâques préféré et célébrez en explorant plus de 100 chambres et plus de 32 portes secrètes lors d’un brunch au champagne ou d’un thé au dessert. Chambres privées disponibles. Brunch 75//personne – rabais pour les enfants de moins de 11 ans. enfants de moins de 5 ans gratuits. Thé dessert 35/ / personne. Les réservations sont obligatoires.Vous pouvez également consulter le site web de l’hôtel. Brunch de Pâques, menu pré-fixe de trois plats, 45 $, enfants 25 $.
Croisières Odyssey – Célébrez Pâques à bord du premier navire de croisière touristique de Washington, DC et profitez de repas, de danses et de vues à couper le souffle sur DC. Des croisières le matin et l’après-midi sont disponibles. 65,90 $ / 69,90 per par adulte, 32,95 $ / 34,95 per par enfant de 4 à 13 ans, Les enfants de moins de 3 ans sont gratuits.
La salle ovale – 800 Connecticut Ave. Nous vous invitons à nous contacter. Un menu à prix fixe de trois plats, 45 per par personne.
Ping Pong Dim Sum – Deux emplacements – 900 7th Street NW et 1 Dupont Circle NW. Washington DC. Fête du Brunch du dimanche de Pâques. Repas dim sum à volonté de 25 dim, avec une option spéciale mimosa sans fond de 15 bott. Profitez d’une touche adulte à la tradition des fêtes des œufs mourants, une fête de la mort du mimosa. Les clients auront droit à un bar à mimosa côté table et auront la possibilité de colorer leurs propres cocktails.
Restaurant sur le toit-terrasse & Bar – Le Centre John F. Kennedy pour les Arts de la scène. 2700 F St. NW Washington, DC (202) 416-8555. Brunch de 11h à 14h Prenez votre photo avec le lapin de Pâques et recevez un régal spécial. Profitez d’un brunch spécial de Pâques avec vue sur le fleuve Potomac. 39,95 $ pour les adultes et 20,00 for pour les enfants.
Hôtel Sou’Wester – Mandarin Oriental, 1330 Maryland Avenue, SW, Washington, DC. (202) 787-6868. Un brunch de Pâques traditionnel de trois plats avec des plats préparés avec des ingrédients provenant de fermes locales. 65 $ par personne, 35 for pour les 3-12 ans.
Station 4 – 1101 4th Street, SW, Washington DC (202) 488-0987. Trois plats de Pâques, menu pré-fixe 38 $ par personne, un service de voiturier est disponible pour 10 $ par voiture.Vous pouvez également consulter le site web de l’hôtel. Brunch de Pâques à la carte dans un hôtel pittoresque près de la Maison Blanche.
Désolé, c’est si long, mais la plupart se trouvent sur ces deux sites Web:
http://www.hayadams.com/lafayette-washington-dc.php ( Cliquez sur « Brunch du dimanche de Pâques »)
et: http://dc.about.com/od/holidaydining/a/EasterBrunch.htm
Voyages en toute sécurité,
Arlingtonman13