La réponse courte et douce à la question est NON. Il peut même endommager ou détruire toute la machine, veillez donc à ne pas la mettre dans l’espace entre la base et le navire, même par erreur.
Donc la question est répondue, et vous pouvez y aller, non? Eh bien, je suggère de ne pas y aller, car la réponse sans raison est comme pas de réponse du tout.
Que diriez-vous de jeter un coup d’œil à la raison, qu’en pensez-vous? Ça sonne bien ? Ok, alors allons-y.
Table des Matières
Vous savez peut-être que j’ai déjà écrit un article assez complet sur le fonctionnement d’une mijoteuse, mais laissez-moi vous rappeler rapidement.
Vous avez trois parties principales:
- La base chauffante – principalement pour fournir et réguler la chaleur fournie par des bobines métalliques
- Marmite ou récipient – abrite tout au long du processus de cuisson et est parfois utilisée pour stocker
- Un couvercle – vous avez besoin d’un moyen de couvrir ce mauvais garçon et de garder la chaleur et le goût dans la casserole.
Les bobines métalliques sont alimentées, créent de la chaleur et sont transférées dans la marmite fermée.
Vous trouverez ci-dessous un dessin presque exact du processus.
Je sais, je sais, j’ai des compétences folles en peinture
Outre les serpentins de chauffage, il y a aussi les parties électroniques de la mijoteuse, qui sont essentielles pour qu’elle fonctionne correctement.
Imaginez maintenant que vous versez l’eau dans l’espace entre la base et la marmite. Que se passerait-il ?
Eh bien, quelques choses qui dépendent de l’état de la base. Si elle est allumée, vous obtiendrez des tonnes et des tonnes de fumée et très probablement un court-circuit dans votre mijoteuse.
Si vous voulez éteindre la mijoteuse au début, alors rien au début. Mais dès qu’il serait allumé, vous auriez très probablement un court-circuit peut-être même vous faire frire un peu avec de l’électricité.
Alors méfiez-vous et soyez prudent!
Alors pourquoi les recettes demandent-elles parfois : ajouter x quantité d’eau?
Aussi drôle que cela puisse paraître, l’auteur se réfère dans la plupart des cas à l’ajout d’eau dans la marmite avec des ingrédients. Par exemple, lorsque vous préparez une soupe, vous avez besoin de beaucoup d’eau comme ingrédient de base (pas dans la base elle-même!) pour que la recette ait une sorte de corps.
Comme je l’ai dit, dans la plupart des cas. La raison en est que vous pouvez parfois trouver une recette qui utilise des solutions de mijoteuse faites maison sur mesure. Ceux-ci sont fabriqués dans le style de Baine Marie (bain-marie) et ont réellement besoin d’eau dans la base, mais là encore nous parlons d’une bête totalement différente donc
Je m’éloigne…
Que se passe-t-il lorsque vous mettez de l’eau dans la base de votre mijoteuse?
Dès que l’eau touche les serpentins chauffants, elle commence à se vaporiser. Cela dépend de la quantité d’eau, mais vous êtes probablement immédiatement couvert d’un énorme nuage de vapeur chaude.
Cette vapeur extrêmement chaude peut causer de graves dommages. Je parle de brûlures aux mains et au visage, aussi si vous ne portez pas de lunettes, vos yeux sont en grand danger.
La situation est similaire au couvercle de levage d’une mijoteuse. Croyez-moi, je peux vous dire par expérience que c’est quelque chose que vous ne voulez pas expérimenter.
Nous avons donc un nuage de danger, autre chose?
Oui, dans la plupart des cas, vous avez également pas mal d’étincelles. Vous versez du liquide sur un serpentin de chauffage chaud avec un câblage électrique.
Il est facile pour l’eau d’arriver à la mijoteuse et de surcharger le système. Dans le meilleur des cas, vous n’endommagez que la mijoteuse, brûlez son câblage, soufflez le fusible et ce sera tout.
Pire scénario?
Eh bien, feu. Oui, il est plus que probable que dans le pire des scénarios, toute la mijoteuse prenne feu. Ma suggestion est d’essayer d’éviter de mettre de l’eau dans une base de mijoteuse.
Donc pour récapituler:
Vous n’avez pas besoin de mettre de l’eau dans votre base de mijoteuse car elle est chauffée par des bobines cachées dans son cœur et non par de l’eau chaude.
1. Vous n’avez pas besoin de mettre de l’eau dans votre base de mijoteuse car elle est chauffée par des bobines cachées dans son cœur et non par de l’eau chaude.
2. Lisez attentivement la recette à chaque fois, afin de ne pas commettre d’erreur honnête et versez de l’eau dans la base de votre mijoteuse.
3. La plupart des recettes nécessitent l’ajout d’eau à d’autres ingrédients pour gagner en volume et faire bouillir ou mieux cuire – soupes, sauces, réductions, etc….
Et c’est tout.
J’espère que cela a répondu à votre question:
Une mijoteuse a-t-elle besoin d’eau dans la base?
Aussi que vous avez apprécié votre séjour ici et j’ai hâte de vous rencontrer dans mes autres articles.
Bonne journée et bonne cuisine.
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