Ismerje meg a csirke rögök divatos unokatestvére! Ezek az ízletes dolgok szó szerint az egyik legegyszerűbb dolog,amit valaha is készíthet és olyan fantasztikus ízű. Kívül ropogós, belül puha és lédús, egy kis fokhagymával, azonnal rajongóvá tesz. Ó, milyen remekek!
szinte bármilyen főételhez tálalhatja őket, főételként használhatja őket, vagy csak előételként élvezheti kedvenc mártással. Különösen szeretem őket ropogós kerti uborkával és sötét rozskenyérrel. Mmm… Ez az egyszerű trió nagyon kielégítő ételt jelent.
maradék (ha ez lehetséges) legyen…
… hűtve, másnap tökéletesek ebéddobozokhoz vagy kis piknik szendvicsekhez. Készíthet nagyobb pogácsákat is néhány ízletes szendvicshez. Élvezze őket melegen vagy hidegen. És adj egy kiáltás a saját visszajelzést!
összetevők:
5 font. (2,27 kg) – csirkemell
2 nagy-tojás
1 kis-sárga hagyma
2 nagy-gerezd fokhagyma
65 g csésze (55 g) – majonéz
1 tk. (5 ml) – Mrs.Dash fűszerezés
1 tk. (5 ml) – só (vagy ízlés szerint)
db. (1, 25 ml.)- fekete őrölt bors (vagy ízlés szerint)
ons csésze (120 g) – liszt
olívaolaj pirított 679 >
utasítások:
1. Áztassa a csirkemell tisztításához néhány órán át hideg vízben, rendszeresen cserélve a vizet (opcionális, de ez az én preferált módszerem a hús tiszta szakácsára). Vágja le az összes zsírt a csirkemellről, majd ismét alaposan öblítse le. Helyezzen tiszta vadállatokat egy szűrőbe, hogy a felesleges víz kifolyhasson. Vágjuk a csirkét apró kockákra, KB”. Helyezze a csirkekockákat egy nagy tálba (a könnyebb keverés érdekében).
2. Adjunk hozzá tojást, apróra vágott sárga hagymát, zúzott fokhagymát, majonézt, Mrs. Dash fűszerezés, só, fekete őrölt bors, hogy a csirke. Keverjük össze mindent. Adjunk hozzá lisztet, majd keverjük össze újra. (A liszt hozzáadása után a keveréknek kissé megvastagodnia kell.)
3. Melegítsen egy nagy tapadásmentes serpenyőt med / alacsony lángon. (3.5 ha a kályha digitális) adjon hozzá 2-3 evőkanál. olívaolaj. Amikor az olaj felforrósodik, tegyen egy nagy fagylaltkanál csirkekeveréket a serpenyőbe, majd simítsa le, hogy egy fánkba simuljon. Szeretem lefedni a serpenyőt egy serpenyővel fröccs képernyővédő mivel a fánk fröccs a pirítás során, az őr tartalmazza a fröccs nagy részét. A szokásos fedél használata csapdába ejti a gőzt, míg a képernyővédő felszabadítja a gőzt, de tartalmazza a fröccsenést.
opcionális, de az eredmények jobbak; azt tapasztaltam, hogy a serpenyő fedelével történő borítás miatt a fánk öntözik, felszabadítja a levét, majd később túl száraz lesz. Saute fritters 5 percig mindkét oldalon. (Inkább egy kicsit hosszabb ideig pirítom alacsonyabb hőmérsékleten, hogy a hús jól elkészüljön.) Fordítsa meg a fánkokat és párolja még 5 percig.
4. Helyezze a pirított fánkokat egy papírtörlővel bélelt tányérra vagy vágódeszkára, hogy a felesleges olajat átitassa, majd helyezze a fánkokat egy választott tálra, mielőtt egy másik pirított fánkkészletet áthelyezne a bélelt papírtörlő felületére. Lehet, hogy néhány tételenként ki kell cserélnie a papírtörlőt, mivel azok gyorsan zsírosodnak.
5. Ez a lépés nem kötelező. Szeretem, ha a fánkom szépnek tűnik, anélkül, hogy a korábbi tételekből sok sötét égett morzsát ragasztottak volna rájuk. Óvatosan mozgassa az égett morzsákat a serpenyő egyik oldalára, miközben kissé megdönti az edényt, hogy az olaj a serpenyő másik oldalára folyjon, majd távolítsa el a felesleges morzsákat egy oldalsó (hulladék) edényre. Szükség szerint tegyen még olajat a serpenyőbe, majd ismételje meg a pirítást.
azonnal tálaljuk őket (ha jobban szereted őket melegen), bármelyik kedvenc ételével. Csodálatos krémes burgonyapürével. Ne felejtsd el kipróbálni őket más finom receptekkel, például uborka-paradicsom salátával, házi francia kenyérrel vagy sötét rozskenyérrel.
Yum…, sooo lédús és ízletes!
- 5 font.2,27 kg-csirkemell
- 2nagy tojás
- 1kis sárga hagyma
- 2nagy fokhagymás szegfűszeg
- oncup55 g – majonéz
- 1tsp.5 ml-Mrs. Dash fűszerezés
- 1tsp.5 ml – só (vagy ízlés szerint)
- ons.1, 25 ml. – fekete őrölt bors (vagy ízlés szerint)
- xhamster120 g-liszt
- olívaolaj a pirított
-
áztassa a csirkemell tisztításához néhány órán át hideg vízben, rendszeresen cserélve a vizet (opcionális, de ez az én preferált módszerem a hús tiszta szakácsára). Vágja le az összes zsírt a csirkemellről, majd ismét alaposan öblítse le. Helyezzen tiszta vadállatokat egy szűrőbe, hogy a felesleges víz kifolyhasson. Vágjuk a csirkét apró kockákra, KB”. Helyezze a csirkekockákat egy nagy tálba (a könnyebb keverés érdekében).
-
adjunk hozzá tojást, apróra vágott sárga hagymát, zúzott fokhagymát, majonézt, Mrs.Dash fűszerezést, sót és fekete őrölt borsot a csirkéhez. Keverjük össze mindent. Adjunk hozzá lisztet, majd keverjük össze újra. (A liszt hozzáadása után a keveréknek kissé megvastagodnia kell.)
-
melegítsen egy nagy tapadásmentes serpenyőt med / alacsony lángon. (3.5 ha a kályha digitális) adjon hozzá 2-3 evőkanál. olívaolaj. Amikor az olaj felforrósodik, tegyen egy nagy fagylaltkanál csirkekeveréket a serpenyőbe, majd simítsa le, hogy egy fánkba simuljon. Szeretem lefedni a serpenyőt egy serpenyővel fröccs képernyővédő mivel a fánk fröccs a pirítás során, az őr tartalmazza a fröccs nagy részét. A szokásos fedél használata csapdába ejti a gőzt, míg a képernyővédő felszabadítja a gőzt, de tartalmazza a fröccsenést. Opcionális, de az eredmények jobbak; azt tapasztaltam, hogy a serpenyő fedelével történő borítás miatt a fánk öntözik, felszabadítja a levét, majd később túl száraz lesz. Saute fritters 5 percig mindkét oldalon. (Inkább egy kicsit hosszabb ideig pirítom alacsonyabb hőmérsékleten, hogy a hús jól elkészüljön.) Fordítsa meg a fánkokat és párolja még 5 percig.
-
helyezze a pirított fánkokat egy papírtörlővel bélelt tányérra vagy vágódeszkára, hogy a felesleges olajat átitassa, majd helyezze a fánkokat egy választott tálra, mielőtt egy másik pirított fánkkészletet áthelyezne a bélelt papírtörlő felületére. Lehet, hogy néhány tételenként ki kell cserélnie a papírtörlőt, mivel azok gyorsan zsírosodnak.
-
ez a lépés nem kötelező. Szeretem, ha a fánkom szépnek tűnik, anélkül, hogy a korábbi tételekből sok sötét égett morzsát ragasztottak volna rájuk. Óvatosan mozgassa az égett morzsákat a serpenyő egyik oldalára, miközben kissé megdönti az edényt, hogy az olaj a serpenyő másik oldalára folyjon, majd távolítsa el a felesleges morzsákat egy oldalsó (hulladék) edényre. Szükség szerint tegyen még olajat a serpenyőbe, majd ismételje meg a pirítást.
-
élvezd!
ha elkészíti ezt az ízletes Csirkefánk receptet, kérjük, ossza meg velem egy képet a Snapchat – on, Facebook, Instagram vagy Pinterest. Címke a #valyastasteofhome-val. Szeretném látni az alkotásait! 🙂
finomabb hús recepteket keres? Íme néhány a kedvenceink közül:
húsgombóc tejszínes mártással
sertéshús rulett
pulyka és sertéshús pogácsák (KOTLETY) – 6224>konyhai cikk, amelyet a recept elkészítéséhez használtam:
(ha nincs ilyen elem, egyszerűen kattintson a képre a megrendeléshez. Köszönjük a támogatást!)
FOGJ MEG!
Szerelem, Amit Látsz? Kérjük, Ossza Meg!
- 573
- 53