- Megosztás
- Pin
ezeket készítettük 30 perc felvert burgonya Sertésszelethez és Almához almabor mázzal – az egész család szerette őket, beleértve az én 10 lb Shih Tzu Walter. Finom, álmodozó, krémes, tökéletesen felvert, és a burgonyapüré legegyszerűbb változata. Ezek a burgonya egy igazi házi készítésű recept a LaughingSpatula – tól, és garantálom, hogy szeretni fogja őket.
- hogyan készítsünk tökéletes felvert burgonyát
- van kérdése ezekről a felvert burgonyapürével kapcsolatban? Mi már Önnek! Ha további kérdése van, nyugodtan kommentálja a receptet, és azonnal visszahívjuk.
- Mit tehetek, hogy megkönnyítsem ezeket a felvert burgonyapürét?
- Hogyan adhatok hozzá több ízváltozást?
- íme néhány ötlet!
- Ön egy szakács? Mi vagyunk a burgonya szakértők, nézd meg ezeket a bevált recepteket!
hogyan készítsünk tökéletes felvert burgonyát
a kezdéshez hámozzon meg és vágjon 4 nagy russet burgonyát körülbelül 1 1/2 hüvelykes függőleges szeletekre. Ez nagyjából 4-6 adagot tesz lehetővé, tehát ha ezt nagy tömegnek készíti Hálaadásra vagy egy másik nagy család összejövetelére, tartsa ezt szem előtt, és szükség esetén duplázza meg. A burgonya függőleges szeletekre vágása lehetővé teszi számukra, hogy gyorsabban, egyenletesebben szakácsoljanak.
forraljuk sós vízben, amíg villával könnyen meg nem lehet szúrni, és elég puhák ahhoz, hogy kettétörjenek. Engedje le, és adja hozzá őket egy állványkeverőhöz (vagy egy kézi keverővel ellátott tál is működni fog). Keverjük közepes 2 percig.
miután a burgonyát közepes 2 percig felvertük, többnyire egyenletes állagúaknak kell lenniük. Adjunk hozzá vajat (még mindig elég melegnek kell lennie ahhoz, hogy megolvadjon a vaj), és keverjük közepes hőmérsékleten 1-2 percig, vagy amíg a vaj teljesen meg nem olvad és burgonyává nem keveredik. Ezután hozzáadjuk a nehéz tejszínhabot.
miután összekevertük a nehéz tejszínhabot, hozzáadjuk a tejfölt, sót, borsot. Ez a keverés utolsó szakasza, mielőtt hozzáadnánk a serpenyőnkhöz – győződjön meg róla, hogy lekaparja az oldalakat, hogy biztosítsa az összes burgonya-EY jóság beépítését. Miután teljesen összekevertük, öntsük a burgonyát rakott edénybe.
Látod, milyen következetesek ezek? Ők isteniek. Krémes, gazdag, finom, és olyan könnyű. Az enyémet olvasztott vajjal és petrezselyemmel töltöm fel, de önmagukban ugyanolyan egyszerűek és finomak, anélkül, hogy bármit hozzáadnának.
van kérdése ezekről a felvert burgonyapürével kapcsolatban? Mi már Önnek! Ha további kérdése van, nyugodtan kommentálja a receptet, és azonnal visszahívjuk.
- orosz burgonyát használtunk, de ezt a receptet bármilyen burgonyával módosíthatja, csak tudatában kell lennie annak, hogy ugyanolyan mennyiségű burgonyát használ az összetevők arányának kedvéért. Az édesburgonya gyilkos lenne így tálalva!
Mit tehetek, hogy megkönnyítsem ezeket a felvert burgonyapürét?
- Nos, ezek kényeztető köretek, de minden bizonnyal megkönnyítheti őket, ha tejföl helyett alacsony zsírtartalmú görög joghurtot használ, és felére vágja a vaj mennyiségét. Használhat alacsony zsírtartalmú tejet is a nehéz tejszínhab helyett.
Hogyan adhatok hozzá több ízváltozást?
íme néhány ötlet!
- adjunk hozzá fokhagymaport, vagy akár friss apróra vágott fokhagymát, ha szeretsz egy kis tangot, a
- mellett adjunk hozzá 1 csésze aprított cheddar sajtot, 1/2 csésze apróra vágott szalonnát, és süssük 15 percig 350 fokon. Tetejére zöldhagyma kerül a burgonyapüré betöltött változatához.
- ha élvezi a gyógynövény ízét, keverés közben adjon hozzá friss fűszernövényeket; 2 evőkanál kakukkfű, 1 tbs rozmaringés 1 evőkanál petrezselyem.
kell egy étkezés, hogy menjen ezekkel a finom burgonyapürével? Van néhány az Ön számára.
- Jalapeno Popper töltött csirke
- francia hagyma csirke
- könnyű Salisbury Steak
- 3 lépés leesik a csont bordák
- tökéletesen serpenyőben főtt Steak
Ön egy szakács? Mi vagyunk a burgonya szakértők, nézd meg ezeket a bevált recepteket!
- Fondant burgonya
- sült Citromos csirke rozmaringgal és burgonyával
- Sajtos burgonya Au Gratin
- krémes Lassú Tűzhely burgonyapürével
- őszi saláta édesburgonyával és Juharbor öntettel
minden dolog krémes és finom! – Rachel
finom és egyszerű módja annak, hogy krémes és finom burgonyapürét készítsen.
- 4hargerusset burgonyaminden burgonya legyen legalább 8 uncia
- 3tbvaj
- 3/4cupnehéz tejszínhab
- 1cupsource
- só és bors, hogy tastewhite bors működik a legjobban, de nem szükséges
- olvasztott vaj és apróra vágott parsleyoptional for topping
-
Hámozzuk meg a burgonyát, majd vágjuk 1 1/2 inch fordulóban.
-
helyezze a burgonyát egy nagy edénybe, töltse fel hideg vízzel. Forraljuk fel. Amikor a burgonya Villa puha és puha, engedje le a burgonyát egy szűrőedénybe.
-
adjunk hozzá otatoes-t egy állványkeverőhöz, és még meleg állapotban keverjük össze a habverővel 2-3 percig, vagy amíg több nagy darab nem jelenik meg.
-
miközben még meleg, adjunk hozzá vajat, hagyjuk enyhén megolvadni, mielőtt 2 percig keverjük, vagy amíg teljesen be nem olvad.
-
adjunk hozzá nehéz tejszínhabot, keverjük tovább még egy percig, vagy amíg teljesen be nem épül.
-
adjunk hozzá tejfölt, sót és borsot ízlés szerint, és adjunk hozzá egy végső keveréket 2 percig. Kaparja meg az oldalakat, hogy minden teljesen összekeveredjen.
-
tetején olvasztott vajjal és petrezselyemmel, ha szükséges; tálaljuk és élvezzük!
milyen burgonyát kell használni?
- orosz burgonyát használtunk, de ezt a receptet bármilyen burgonyával módosíthatja, csak tudatában kell lennie annak, hogy ugyanolyan mennyiségű burgonyát használ az összetevők arányának kedvéért. Az édesburgonya gyilkos lenne így tálalva!
Mit tehetek, hogy megkönnyítsem ezeket a felvert burgonyapürét?
- Nos, ezek kényeztető köretek, de minden bizonnyal megkönnyítheti őket, ha tejföl helyett alacsony zsírtartalmú görög joghurtot használ, és felére vágja a vaj mennyiségét. Használhat alacsony zsírtartalmú tejet is a nehéz tejszínhab helyett.
Hogyan adhatok hozzá több ízváltozást?
íme néhány ötlet!
-
adjon hozzá fokhagymaport, vagy akár friss apróra vágott fokhagymát, ha szeretne egy kis tangot
-
adjunk hozzá 1 csésze aprított cheddar sajtot, 1/2 csésze apróra vágott szalonnát, majd süssük 15 percig 350 fokon. Tetejére zöldhagyma kerül a burgonyapüré betöltött változatához.
-
ha élvezi a gyógynövény ízét, keverés közben adjon hozzá friss fűszernövényeket; 2 evőkanál kakukkfű, 1 tbs rozmaringés 1 evőkanál petrezselyem.
- Megosztás
- Pin