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Nós fizemos esses 30 Minutos Chicoteado Batatas para ir com Costeletas de Porco e Maçãs com Cidra Esmalte– toda a família amou, incluindo meus 10 lb Shih Tzu Walter. Eles são deliciosos, sonhadores, cremosos, chicoteados à perfeição e eles são a versão mais fácil de puré de batata de sempre. Estas batatas são uma verdadeira receita caseira feita de LaughingSpatula e eu garanto que você vai amá-los.
como fazer batatas batidas perfeitas
para iniciar, descascar e cortar 4 batatas grandes russet em cerca de 1 1/2 polegada de fatias verticais. Isso faz cerca de 4-6 porções, então se você está fazendo isso para uma grande multidão para o dia de ação de Graças ou outra grande família se reunir, tenha isso em mente e dobrá-lo, se necessário. Cortar as batatas em fatias verticais permite-lhes cozinhar mais rápido, e mais uniformemente.
ferve – os em água salgada até que possam ser facilmente picados com um garfo, e são macios o suficiente para quebrar ao meio. Drenar, e adicioná-los a um misturador de estande (ou uma tigela com uma misturadora mão irá funcionar também). Misturar no meio durante 2 minutos.
uma vez que as batatas são chicoteadas por 2 minutos no meio, eles devem ser uma consistência em sua maioria uniforme. Adicionar manteiga (deve ainda estar quente o suficiente para derreter a manteiga) e misturar em meio por 1-2 minutos, ou até que a manteiga seja totalmente derretida e combinada em batatas. A seguir, vamos adicionar creme de chicote.
depois de misturarmos o nosso Creme de chicote, adicionamos natas azedas, sal e pimenta. Esta é a fase final de mistura antes de adicionar à nossa pan – certifique-se de raspar os lados para garantir que toda a bondade olho de batata é incorporada. Uma vez misturada, coloque batatas no prato de caçarola.
vês a consistência destas batatas? São divinos. Cremoso, rico, delicioso, e eles são tão fáceis. Eu encho o meu com manteiga derretida e salsa, mas eles são tão simples e deliciosos por conta própria, sem nada adicionado.
tens perguntas sobre este puré de batata? Nós protegemos-te! Se você tiver mais perguntas, sinta-se à vontade para comentar sobre a receita e nós vamos voltar para você.
- nós usamos batatas Russet, mas você pode modificar esta receita com qualquer tipo de batata, apenas esteja consciente de usar a mesma quantidade de batata por causa da razão Ingrediente. As batatas doces seriam servidas assim!O que posso fazer para aliviar estes puré de batata?
- well, these are an indulging side dish, but you could certainly lightyem up by using low fat greek yogurt instead of sour cream, and cutting the amount of butter in half. Você também poderia usar leite magro em vez de creme de chicote pesado.
Como posso adicionar mais variação de sabor?Aqui estão algumas ideias!Adicione em pó de alho, ou mesmo alho fresco picado se quiser um pouco de tang, juntamente com
- adicione 1 chávena de queijo cheddar picado, 1/2 chávena de bacon picado, e cozinhe durante 15 minutos a 350 graus. Topo com cebola verde para uma versão carregada de puré de batata.
- se você gosta de um sabor de ervas, ao misturar adicionar em ervas frescas; 2 tomilho tbsp, 1 Tbs rosmaninho, e 1 tbsp salsa.Precisa de uma refeição para acompanhar este delicioso puré de batata? Temos algumas para ti. Frango Recheado de Jalapeno Popper (4366) 2419 frango com cebola francesa (4366) 2419 bife fácil de Salisbury (4366) 2419 3 Passo caem das costelas ósseas (4366) 2419 bife perfeitamente cozido em Pan (4366) 6109 (1426) Nós somos os especialistas em batatas, confira estas outras receitas experimentadas e verdadeiras!Frango Assado Com Limão Com Rosmaninho e batatas 4366 2419 batatas de queijo com gratinado 4366 2419 puré cremoso de panela lenta com puré de batata doce e molho de cidra de bordo
- 4largerusset potatoeseach batata deve ser de pelo menos 8 onças
- 3tbspbutter
- 3/4cupheavy chicotadas creme
- 1cupsour creme
- sal e pimenta-do-reino tastewhite pimenta funciona melhor, mas não é necessário
- manteiga derretida e picado parsleyoptional para o topo
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Descasque as batatas e corte em fatias de 1 1/2 polegadas rodadas.
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colocar batatas em grande pote, e encher com água fria. Vamos ferver. Quando as batatas são macias e macias por todo o lado, drenar batatas em um coentro.
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adicionar batatas a um misturador de estanquidade, e enquanto ainda quente, misturar com bigodes em meio por 2-3 minutos, ou até que não mais grandes pedaços estão presentes.
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ainda quente, adicionar manteiga, permitindo-lhe derreter ligeiramente antes da mistura durante 2 minutos, ou até estar totalmente incorporada e derretida.
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adicione creme de chicote pesado, continue a misturar por mais um minuto, ou até estar totalmente incorporado.
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adicione creme azedo, sal e pimenta para provar, e dê uma mistura final por 2 minutos. Raspar os lados para garantir que tudo está totalmente misturado.
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topo com manteiga derretida e salsa, se desejar; servir e desfrutar!
- usamos batatas Russet, mas você pode modificar esta receita com qualquer tipo de batata, apenas esteja consciente de usar a mesma quantidade de batata por razões de relação de ingredientes. As batatas doces seriam servidas assim!O que posso fazer para aliviar estes puré de batata?
- bem, estes são um prato paralelo indulgente, mas você certamente poderia clareá-los usando iogurte grego de baixa gordura em vez de creme azedo, e cortar a quantidade de manteiga ao meio. Você também poderia usar leite magro em vez de creme de chicote pesado.Como posso adicionar mais variações de sabor?Aqui estão algumas ideias!
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Adicione o alho em pó, ou mesmo fresco, alho picado, se você gosta de um pouco de tang, juntamente com
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Adicionar 1 xícara de de queijo cheddar ralado, 1/2 xícara de bacon picado, e asse por 15 minutos em 350 graus. Topo com cebola verde para uma versão carregada de puré de batata.
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se você gosta de um sabor de ervas, ao misturar adicionar em ervas frescas; 2 tomilho tbsp, 1 Tbs rosmaninho, e 1 tbsp salsa.
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- bem, estes são um prato paralelo indulgente, mas você certamente poderia clareá-los usando iogurte grego de baixa gordura em vez de creme azedo, e cortar a quantidade de manteiga ao meio. Você também poderia usar leite magro em vez de creme de chicote pesado.Como posso adicionar mais variações de sabor?Aqui estão algumas ideias!
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para todas as coisas cremosas e deliciosas! – Rachel
Uma deliciosa e simples de fazer purê de batatas cremoso e delicioso.
Que tipo de batata que eu deveria usar?