A legjobb Oroszlán Ház tekercs recept

híres Utah, ezek a tekercsek meghalni. A Salt Lake City ikonikus Oroszlánházának másolata, ezek az ellenállhatatlan tekercsek bolyhosak és kielégítőek.

Copycat oroszlán Ház tekercs recept Deseret könyv

nincs út az oroszlán Ház kamra teljes anélkül, hogy az egyik nagy, hullámzó tekercs.

ez a csodálatos és legendás Lion House Rolls recept, így wow a barátok és a család nem számít, hol laksz – beleértve a legjobb tipp a sikerhez.

ez a recept eltart egy ideig, de megígérjük, hogy érdemes időt venni. Ezek a legnagyobb slágerek, amikor felszolgálják őket, és teljesen finomak.

mi az oroszlán Ház tekercs?

hacsak nem Utah-ból származik, vagy utolsó napi szent vagy, vagy vannak utolsó napi szent barátai, valószínűleg azt kérdezi…mi a világon az oroszlán Ház tekercs?

nos, az oroszlán Ház kamrájában készült tekercsek. A fő étterem Salt Lake Cityben található, de a mini verziók szétszórva vannak az Egyesült Államokban a Deseret könyvesboltokban.

frissen készítik ezeket a tekercseket, sőt rendezvényekre is megrendelheti őket. És annyira jók.

Az Oroszlánház Tekercsei Jól Fagynak?

ezek a tekercsek nagyon jól fagynak! A tekercsek fagyasztása (főzés nélkül):

1. helyezze őket körülbelül 1 hüvelyk távolságra egy sütőpapírral bélelt sütőlapra.
2. tegye a fagyasztóba, amíg szilárd (körülbelül 2 óra.)
3. helyezze a Ziploc tasakba — körülbelül négy hónapig tartanak a fagyasztóban.
4. ha fagyasztás után meg akarja főzni őket, hagyja, hogy addig emelkedjenek, amíg meg nem dupláznak egy sütilapon, majd szakács szakács az eredeti utasítások szerint.

Hogyan alakítsunk ki egy oroszlán Ház tekercset?

ez kissé megfélemlítőnek tűnhet, de egyáltalán nem nehéz!

1. Roll a tésztát egy nagy vízszintes négyzet (körülbelül 18″x8″)
2. vágja le a központ vízszintesen, majd vágjuk 2″ széles csíkokra
3. Vegyünk egy csíkot, és fordítsa meg alulról felfelé maga felett

Tippek a sikerhez

• mint minden kenyér receptek, ne adjon hozzá egyszerre az összes lisztet, amelyet a recept igényel. Adja hozzá egyszerre körülbelül 1/2 csészébe. Attól függően, hogy hol laksz, több vagy kevesebbre lehet szükséged, mint egy recept. Mindig hozzáadhat többet, de nem veheti ki! Azt mondták nekem, hogy az egyik legnagyobb oka annak, hogy az embereknek nem sikerül tekercset készíteniük, az az, hogy túl sok lisztet használnak! A recepthez készült tésztának kissé szilárdnak, nem szuper ragadósnak, és biztosan nem száraznak kell lennie.
• szakács közben körülbelül 1 hüvelyk távolságra kell elhelyezni. Ez lehetővé teszi számukra, hogy emelkedjenek, és végül megérintsék a mellettük lévő tekercseket (így nem esnek le), de ne is simogassák őket!
• ha idő előtt készíti őket, azt javaslom, hogy körülbelül öt-10 percre tegye őket a sütőbe, csak melegítő körülmények között, majd ecsetelje őket az utolsó vajréteggel (előző este kihagyva).

összetevők

• 2 csésze meleg víz
• 2/3 csésze zsírmentes száraz tej
• 2 evőkanál száraz élesztő
• 1/4 csésze cukor
• 1 1/2 teáskanál só
• 1/3 csésze olvasztott vaj
• 1 nagy tojás
• 5-6 csésze minden-cél liszt
• körülbelül 1/2 csésze olvasztott vaj (osztva) a feltöltéshez

utasítás

1. egy nagy keverőtálban (lehetőleg állványkeverőből) keverje össze a vizet és a száraz tejet. Keverjük addig, amíg a tej fel nem oldódik. Adjunk hozzá élesztőt, és hagyjuk állni körülbelül öt percig.
2. adjunk hozzá cukrot, sót, vajat, tojást és 2 csésze lisztet.
3. keverje össze az összetevőket enyhén, amíg megnedvesedik, majd keverje körülbelül 2 percig közepes sebességgel.
4. adjunk hozzá még 2 csésze lisztet, enyhén keverjük, amíg megnedvesedik, majd keverjük újra 2 percig közepes sebességgel.
5. ezen a ponton adjon hozzá egyszerre 1/4 csésze lisztet, keverve a kiegészítések között, hogy a tészta ne legyen túl merev vagy száraz. Miután a tészta mindig enyhén ragacsos, de puha, hagyja abba a liszt hozzáadását.
6. ha tésztahorgot használt, akkor a tésztának már egy szép, kerek tálban kell lennie. Ellenkező esetben óvatosan hajtsa le egy puha labdát.
7. helyezze a tésztát egy jól kikent tálba, és fedje le műanyag csomagolással vagy konyhai törölközővel körülbelül 45 percig (vagy amíg megduplázódik)
8. amikor a tészta megduplázódott, tekerje ki liszttel felületre egy nagy téglalapba (körülbelül 18 x 8 hüvelyk.)
9. kenje meg a tésztát körülbelül 1/4 csésze olvasztott vajjal
10. vágja le a tésztát egy pizzavágóval a közepén.
11. a tekercsek vágásához vágjon körülbelül 2 hüvelyk széles téglalapokat (kezdve a tészta szélétől, és a középső vágási vonal felé vágva)
12. a tekercsek tekeréséhez — kissé nyújtsa ki a tésztát, vegye be az egyik keskeny szélét, és egy mozdulattal fordítsa a tészta másik végét a kezében lévő végére, és tökéletes tekercs van. A jobb magyarázat érdekében lásd a hivatkozott videót. Alternatív megoldásként csak az egyik szélét veheti fel, majd tekerje fel a másik szélére.
13. helyezze egy jól zsírozott sütis lapra, körülbelül egy hüvelyk távolságra, és hagyja kelni, amíg megduplázódik.
14. süssük 13-15 percig 375 fokon. A sütőből való kivétel után azonnal kenje meg vajjal (kivéve, ha fagyasztja őket, vagy az alábbi éjszakán készíti őket. Lásd az utasításokat post erre a helyzetre.

Recept kártya

készíthetem ezeket előző este?

Igen! Valójában ez az, amit ajánlunk.

könnyű elkészíteni és tárolni. Ha ezt megteszi, helyezze őket egy nagy, gallon méretű Ziploc tasakba, de ne zárja le a táskát.

ha megteszi, a táska belseje nedves lesz…és a tekercsei is. Senki sem szereti a nedves tekercseket! Hagyja, hogy a táskák legalább néhány órán át nyitva maradjanak.

felmelegíthetem ezeket a tekercseket?

újramelegítéskor 15 másodperc a mikrohullámú sütőben megteszi a trükköt, és olyan íze lesz, mintha most vetted volna ki őket a sütőből!

milyen típusú keverőt használ?

milyen keverőt használjak?

használjon kézi keverőt vagy állványkeverőt. Sokkal nehezebb lesz ezeket fakanállal vagy spatulával elkészíteni. A bónusz lenne, ha van egy tészta horog mellékletet!

személy szerint leggyakrabban Konyhai segédeszközt használok, de van egy Bosch univerzális keverőm is, ami nagyszerű. Ez az én választásom a recept megduplázására (vagy megháromszorozására, megnégyszerezésére stb.).

ha állványos keverőt használ, győződjön meg róla, hogy van tésztahorga. Sokkal könnyebb lesz.

Alternatív megoldásként használhat olyan kézi keverőt is, amely tésztahorog-rögzítéssel rendelkezik, vagy kézzel is megteheti a régimódi módon. Ehhez kézi dagasztásra is szükség lesz – kapnék egy dán tészta habverőt is.

Egyéb Kenyér receptek, amelyeket élvezhet:

• könnyű élesztő vacsora tekercs-bolyhos és finom!
• Könnyű Fahéjas Tekercs Sütőtök
• Házi Kovász Tekercs Recept-Szuper Bolyhos!
• könnyű feltámadás tekercs Mézvajjal
• könnyű fokhagyma csomó fagyasztott tekercs tésztával

oroszlán ház tekercs friss, pelyhes, enyhén édes és olyan jó. Ez az egyik Minden idők kedvenc tekercs receptek. Élvezd!