Pizza jön a különböző formájú és méretű szerte a világon. De a kerek pizza a leggyakrabban fogyasztott pizza nagyjából mindenhol.
van egy vicc, hogy miért pizza kerek, van egy négyzet alakú doboz, de van vágva háromszögek. Ez egy kicsit furcsa, ha belegondolsz! Szóval utánanéztem, hogy miért vannak ezek a különböző formák. Akkor miért van pizza kerek?
a Pizza a következő okok miatt kerek:
- szakács előtt a pizza tésztát egy golyóvá alakítják, hogy felemelkedjen.
- a labda könnyebben formázható és egyenletesen vastag alapra nyúlik.
- a tésztagolyót kinyújtják a középpontból, így kerek lesz.
- néha a tésztát dobással és forgatással nyújtják – ez körkörösvé teszi.
- könnyebb egyenlő részekre vágni, mint egy pite.
- a forma ikonikus és népszerű – egyetlen más étel sem hasonlít a pizzára.
- a hagyományos nápolyi pizza szabályokat állapított meg, és körkörösnek kell lennie.
akkor miért van a doboz négyzet, és a darabokat háromszögekre vágják?
miért könnyebb elkészíteni a kerek pizzát
a Pizza tésztát egészben összegyúrják, majd darabokra osztják a pizzákhoz. Ezeket a tésztagolyókat ezután hagyják emelkedni, mielőtt kinyújtják és megsütik őket. Azt akarja, hogy a tésztagolyó szép és szép legyen, hogy amikor kinyújtja, ne legyen vastagabb része. A legegyszerűbb forma erre? Természetesen egy labda. Nehezebb lenne egy nagy darab tésztát 6 négyzet alakú tésztára osztani! De 6 golyó alakú tésztadarab gyorsan, egyszerűen és következetesen elkészíthető.
a kerek labdát ezután ki lehet nyújtani. Ezt egy téglalapba nyújthatja, de a könnyebb módszer az, ha csak kifelé nyújtja. Amikor kinyújtja a tésztagolyót, kinyújtja a közepétől, így természetesen kerek formát hoz létre.
vannak, akik még jobban kinyújtják a pizza tészta feldobásával. Amikor a pizza tésztát a levegőbe dobják és megpörgetik, centrifugális erőt kap, amely kifelé húzza. Ez az az erő, amelyet a középponttól húznak el, amikor valami forog-és ezért a pizza nagyobb, vékonyabb és kerekebb lesz, ahogy megpörgeted.
kerek alakú étel meglehetősen gyakori, gondolom sütemények, piték és torták. Ha valami kerek, akkor könnyű részekre vágni. És az adagok egyenletesek, mert kapsz egy kicsit mindent a külső kéregtől a központig, ahol az összes öntetek vannak.
a pizza kinézete azonnal felismerhető, és mindig ínycsiklandozó lesz. A kerek forma, kéregével és önteteivel – még hangulatjelek is vannak a pizzáról. Általában, ha valami ikonikus, akkor ragad, ez azért van, mert a pizza bemutatása étvágygerjesztő és népszerű.
mindezek a dolgok miatt a pizza a hagyomány miatt kerek lett, és a hagyományt nehéz megtörni. A pizzát az olaszországi Nápolyban hozták létre, és a Nápolyi pizzának ma már vannak bizonyos szabályai, amelyeket be kell tartania, ha valódi Nápolyi pizzának kell nevezni. Az egyik ilyen szabály, hogy kereknek kell lennie – tehát még a forma is érvényesült, ez olyan fontos. Más szabályok közé tartozik a kizárólag az olaszországi Campania régióból származó termékek, például a San Marzano paradicsom és a bivalymozzarella használata.
négyzet alakú Pizza létezik
négyzet vagy téglalap alakú pizza is elkészíthető, de nem olyan népszerű, mint kerek testvére. A szicíliai stílust leggyakrabban a négyzet alakú pizza leírására használják.
tálcában sütjük, így ez adja meg a formát – a tésztát nem előre kinyújtjuk, hanem egyszerűen betesszük a tálcába és megsütjük. Ez egy hüvelyk vagy olyan vastag pizzaalapot ad, amely lényegében a tálcában lévő jó olajbevonatban sült, és nagyon ropogós lesz.
ez egy jó pizza, hogy és szolgálja, hogy a tömeg, mert könnyű, hogy nem tészta nyújtás és sütés egy tálcán. Ez szeletekre könnyen négyzetek megosztani. Mivel a tálcában készül, nincs szüksége nyújtásra, dobálásra vagy a kerek pizzát befolyásoló egyéb tényezőkre.
Miért Kerek A Pizza, De A Doboz Négyzet Alakú?
soha nem látni egy kerek doboz kísérő kerek pizza! Lehet, hogy eddig soha nem gondolt erre, de itt van néhány ok, amiért:
- a négyzet alakú dobozokat sokkal könnyebb elkészíteni, csak egy darab kartonra van szükség. A kerek dobozoknak néhány darabra van szükségük.
- egy darab karton laposan kibontható, így a dobozok kevesebb helyet foglalnak el tároláskor.
- a szállítás könnyebb és olcsóbb a lapos csomagolásból, egymásra rakásból, kevesebb mozgásból.
- a négyzet alakú dobozok könnyen rakhatók fagyasztókba és polcokba, és a lapos élek megakadályozzák a doboz leesését.
- a kör alakú doboz ugyanolyan szélességet és hosszúságot foglal el, így nincs helytakarékos javulás.
- olcsóbb négyzet alakú dobozokat készíteni, mivel ezek gyakoriak, ezért nincs szükség egyedi gyártásra.
- mindenre négyzet alakú dobozokat használunk, azaz cipősdobozt, gabonapelyhes dobozt.
a négyzet alakú dobozokat könnyebb és olcsóbb elkészíteni, és logisztikailag jobb, mint a kerek dobozokat.
egy kör alakú dobozt nem lehet könnyen elkészíteni egy kartonlapból, mivel a kerek élek problémákat okoznak. Tehát ez azt jelenti, hogy több darab kartonra, összekötő darabra vagy fejlettebb gyártásra van szüksége. Tehát összességében ez csak több termelési költséget jelent.
a négyzet alakú dobozok egy darab kartonból állnak, és ez akkor lapul, ha nem használják – azaz szállítják vagy tárolják. A kibontott doboz kevesebb helyet foglal el, ha egymásra rakják, így olcsóbb tárolni és szállítani. Ezt az előnyt nem kaphatja meg egy kerek dobozból, ha több darabból készül.
a négyzet alakú dobozok egyenlő élekkel rendelkeznek, így szépen illeszkednek, és könnyen egymásra rakhatók. A kör alakú dobozok nem illeszkednek olyan jól egymáshoz, így például tovább mozoghatnak a szállítás során. A kör alakú dobozok még mindig azonos hosszúságúak és szélesek, így ugyanazt a helyet foglalják el. Ez azt jelenti, hogy több problémájuk van, de valójában nincs helytakarékos fejlesztésük.
az élelmiszerboltokban a pizzákat polcokra és fagyasztóba rakják. A négyszögletesség segíti őket abban, hogy hatékonyabban és rendezettebben illeszkedjenek be ezekbe a terekbe. És fel tudnak állni a polcon anélkül, hogy leesnének.
a négyzet vagy téglalap alakú dobozok mindenre jellemzőek, ha belegondolunk, és ritkán van olyan dobozunk, amely megfelel a tartalom alakjának. A cipőket egy dobozba, a gabonapelyhet pedig egy dobozba tesszük. A derékszög egyszerűen megkönnyíti a szállítást és a tárolást. Tehát a dobozgyártók úgy vannak beállítva, hogy egyenes élű dobozokat készítsenek, mint egy kaptafára. Ha valami egyedi megrendelésre vágyik, az mindig többe kerül.
tehát ez megmagyarázza, hogy a pizza dobozok miért nem kör alakúak.
De Akkor Miért Nem Négyzet Alakú Pizza Egy Négyzet Alakú Dobozhoz?
mint már említettük, egyszerűen könnyebb pizzát készíteni a tésztagolyótól a nyújtási technikáig. Tehát ez jól ismert és hagyományos. Az az érv, hogy a négyzet alakú pizzát nehezebb lenne kiszállni egy négyzet alakú dobozból, tehát egy kerek pizzát valójában könnyebb enni.
Miért Vágják A Pizzát Háromszögekre?
a pizzát háromszög szeletekre vágják, mert ez a leggyakoribb módszer a kör egyenlő felosztására – gondoljon egy kördiagramra.
szeleteket is hajtogathat. Ez különösen gyakori New Yorkban, ahol a pizzát szeletenként értékesítik, és gyakran ételt vesznek ki. Fel lehet hajtani és meg lehet enni útközben.
azáltal, hogy a kéregből a középpontba szeleteljük, hogy háromszöget alkossunk, minden szelet egyenlő mennyiségű öntetet és kérget kap. Kicsit igazságtalan lenne, ha valakinek csak a kéregeket adnánk!
miért vágnak pizzát négyzetekre egyes helyeken?
nem minden pizzát vágnak háromszögre. Néhány pizzát négyzetekre vágnak, jó példa erre a Chicago vékony kéreg pizza, amely népszerű az Egyesült Államok középnyugati részén. A pizzának általában öntetek vannak a széléig tolva, így kevés vagy egyáltalán nincs kéreg. Ezért egy adagnak az egész téren öntettel kell rendelkeznie.
ezt a vágást néha pártstílusnak is nevezhetjük. Ez azért van, mert könnyebb vágni és kiszolgálni egy nagy pizzát négyzetekben, mint szeleteket – a szeletek túl hosszúak ahhoz, hogy a kéregtől a középpontig kezeljék.
ez egy jó módja a megosztás ugyanúgy lehet vágni egy nagy születésnapi torta négyzetekre. Mivel nincs kéreg, mindenki hasonló adagot kap. Kevesebb hulladék van azoktól az emberektől is, akik eldobják a kéregüket.
Összegzés
tehát itt van, most már tudja a választ a pizza legnagyobb kérdéseire. A pizzát könnyebb kerekíteni, mint bármely más formát. A pizzadobozokat pedig könnyebb és olcsóbb négyzet alakúvá tenni, mint kör alakúvá. Háromszögekre van vágva, mivel ez a kör felosztásának természetes módja. Ezért kapunk egy eltérés az összes ezeket a különböző formákat.
lehet, hogy kétszer is meggondolják, a következő alkalommal, amikor rendelni egy pizzát!