az értékesítés jelentenek újabb mérföldkő a fáradságos és időigényes folyamat kibontakozása az eszközök Champion-Cain, egy egykor nagy horderejű üzletasszony, aki tavaly vádolták az Értékpapír-és Tőzsdebizottság megsértése szövetségi értékpapír törvények.
pontosabban, Champion-Cain és korábbi cégei — az American National Investments és leányvállalata, az Ani Development-azzal vádolták, hogy egy “többéves 300 millió dolláros rendszert” működtet, amelyben több év alatt több száz millió dollárt gyűjtött azzal, hogy azt állította a befektetőknek, hogy profitálhatnak rövid lejáratú, magas kamatozású hitelek kibocsátásával az alkohol engedélyért folyamodó embereknek Kaliforniában. A SEC azonban azt állítja, hogy Champion-Cain ehelyett “jelentős mennyiségű befektetői alapot” irányított egy általa irányított társasághoz.
a Champion-Cain vagyon tavaly szeptember óta a bíróság által kinevezett csődgondnok kezében van. A vevő Krista Freitag utolsó negyedéves jelentése, februárban kiadott, ő azonosította, mint $15 millió fennmaradó eszközök. Az értékesítési folyamat által kezelt Freitag egy módja annak, hogy visszaszerezze a lehető legnagyobb mértékben Champion-Cain üzleti kapcsolatban abban a reményben, vissza néhány alapok a befektetők, akik részt vettek az alkohol engedély hitel művelet.
Saska ‘ s, amely 1951-ben nyílt meg, hét kérőt vonzott a bíróság által szankcionált ajánlattételi eljárás során, a San Diego-i székhelyű OMG Hospitality Group a legmagasabb, 2,3 millió dolláros ajánlatot kínálja. Az OMG, amelyet Eric és Teresa Leitstein férj és feleség csapata irányít, öt éttermet működtet San Diego megyében, köztük az Union Kitchen & Tap helyszíneket Encinitasban és a Gaslamp-ban, valamint a Pacific Beach Alehouse-t.
Eric Leitstein azt mondja, hogy már régóta érdekli a Saska megvásárlása, sőt még akkor is érdeklődött a lehetőségről, amikor megtudta, hogy a Champion-Cain öt évvel ezelőtt készül megvásárolni.
“szoktunk enni Saska. Ez egy különleges alkalom volt számunkra” – mondta leitstein az akkori barátnőjével és most feleségével évekkel ezelőtti vacsoráiról. Már nem a Mission Beach-en él, de vállalati irodája ott található. “Ez a tengerparti steakhouse volt egy régebbi érzés, így amikor képesek voltunk licitálni rá, izgatott voltam, hogy megvásároltam egy ilyen ikonikus helyet, közvetlenül a hátsó udvarban. Ez egy családi étterem volt, és mi egy családi étterem csoport vagyunk.”
OMG, mondta, három gyermekének — Olivia, Mason és Gavin-nevét jelenti.
április végéig, Saska ‘ s, amelyet ideiglenesen a Cohn Restaurant Group üzemeltetett, kivitelt kínált, de ez április végéig véget ért 25, Freitag szerint. Leitstein elismerte, hogy némi idegesség van egy étterem vásárlása miatt egy járvány közepén, ami jelentősen kevesebb ülőhely-kapacitást jelent, átmenetileg, Saska-nál és az összes többi étkezési helyszínén.
“teljesen aggódom, de sajnos letétben voltunk, és vissza kellett volna lépnem az üzletből, de úgy döntöttem, hogy nem, mert csak nem akartam elmenni egy ilyen ikonikus helyről”-mondta Leitstein, megjegyezve, hogy a hétvégén az éttermeiben, amelyek éppen megnyitották az étkeztetési szolgáltatást, harmada volt annak, amit általában az évnek ebben az időszakában. “Biztos vagyok benne, hogy egy bizonyos ponton rendben leszünk, de nehéz lesz.”
jelenleg nincsenek tervek a Saska étlapján történő jelentős változtatásokra-mondja Leitstein -, kivéve a kézműves koktélkínálat újragondolását. Leitstein megtartja a jelenlegi kulináris csapatot is, ő mondta. Az étterem beszédes hangulata megmarad, bár azt mondta, hogy több fényt szeretne bevinni a belső térbe.
amikor a Champion-Cain 2015 augusztusában megvásárolta Saska ‘ S-T 2 millió dollárért, kölcsönt vállalt, amely egy közeli parkoló megvásárlását is fedezte. A kölcsön fennmaradó egyenlege 2 050 000 dollár, az eladást jóváhagyó bírósági végzés szerint, amely magában foglalja az étterem italengedélyének megvásárlását is. A parkolót valamivel több mint 1 millió dollárért adják el.