18 marche di birre del Sud-Est asiatico che non vuoi perdere

TNL ti ricorda gentilmente di bere in modo responsabile. Non bere durante la guida e non guidare dopo aver bevuto.

Quando si tratta di birra, potrebbe piacerti una buona vecchia birra Budweiser, Heineken o Taiwan. Ma se ti muovi verso il sud-est asiatico, avrai un assaggio di alcuni sapori locali. Aggiungere un po ‘ di ghiaccio e limone a una birra leggera (Bia hoi) durante un’estate calda e torrida potrebbe davvero soddisfare i tuoi gusti.

Il potenziale di mercato della birra vietnamita

Parlando di birra vietnamita, i marchi Sabeco e Habeco hanno creato il progetto locale più influente sul mercato. I marchi star di Sabeco includono: Saigon Beer (Bia Sài Gòn), Saigon Red, Saigon Special e 333.

Che cosa è 333? In Vietnam, il numero tre è pronunciato “ba”, rendendo la pronuncia di 333, ” bababa.”

Il nome Habeco, scritto come HABECO, sta per ” the beer company of Hanoi.”Questo perché il dipartimento commerciale commerciale vietnamita, MOIT, e il famoso marchio di birra danese, Carlsberg, investono entrambi nel mercato azionario di HABECO.

Hanoi birra (Bia hoi Hà NiI) è un must-buy souvenir per i visitatori. Il Vietnam centrale, tuttavia, ha una propria azienda di birra prodotta localmente chiamata Hue Beer e produce il marchio, Huda.

La fascia di prezzo per le bozze regolari in Vietnam va da circa Dong 9,000 Dong vietnamita (circa NT $10) a Dong 15,000 Dong vietnamita (NT Dong 21).

Secondo le statistiche del 2010, Sabeco è leader nel mercato della birra vietnamita, con quote di mercato superiori al 50%. Vietnam Brewery Limited prende il secondo posto, e Habesco segue da vicino con la sua birra Hanoi.

Il Giappone ha anche stabilito una fabbrica di Sapporo in Vietnam, rendendola un’altra birra ben nota nel paese.

Nel 2014, Sapporo ha dichiarato che avrebbe aumentato la quantità di birra che producono a 15 centinaia di milioni di litri nel 2019. La società belga di birra Anheuser-Busch (AB InBev) sottolinea che il Vietnam sarà il punto di svolta per la crescita nel mercato della birra del sud-est asiatico.

Inoltre, la Taiwan Tobacco and Liquor Corporation indica di voler utilizzare i modelli di dazio doganale zero dei produttori vietnamiti per aiutare i liquori taiwanesi ad avanzare nell’ASEAN (L’Associazione delle nazioni del Sud-est asiatico).

Ma ci sono alcune cattive notizie per gli amanti della birra. Il governo vietnamita prevede che il prezzo fiscale del tabacco e dei liquori aumenterà in modo significativo. Entro gennaio 2016, ci sarà un aumento dei prezzi del 55%, che entro gennaio 2018 sarà salito al 65%. Questo diventerà senza dubbio un’enorme battuta d’arresto per il mercato della birra.

Una raccolta di foto di birre del Sud-Est asiatico

Vietnam

Un uomo versa Saigon birre in una tazza in un ristorante di Hanoi, Vietnam 27 maggio 2015. Il più grande produttore di birra del Vietnam Sabeco giovedì ha detto che il suo utile netto quest’anno salirebbe dell’otto percento a 3.29 trilioni di dong (million 151 milioni) a causa di una maggiore produzione e di minori costi di produzione. Il produttore di Bia Saigon ha detto in un rapporto agli azionisti che prevede un aumento del 17 per cento della produzione di alcol quest’anno a 1,63 milioni di litri, mentre la produzione di birra aumenterebbe del due per cento a 1,42 miliardi di litri. Foto scattata il 26 maggio 2015. Credito fotografico: Reuters / Top Photo Group.

Bottiglie di birra si muovono lungo una linea di produzione in una fabbrica di Saigon Beer Corporation (Sabeco) ad Hanoi, Vietnam. Foto scattata il 26 maggio 2015. Credito fotografico: Reuters / Top Photo Group

Credito fotografico: Pedro Alonso CC DA 2.0

huda。 。 Foto di credito: Roger Riera CC DA 2.0

Thailandia

Un autobus urbano porta un cartello pubblicitario di Chang (elefante) birra passato una statua di un elefante eretto sulla strada nel centro di Bangkok, Thailandia Lunedi, Dicembre. 21, 2009. In un’offerta volta a frenare bere minorenni, Thailandia ha in 2007 vietato pubblicità di alcol da TV locali, riviste e altre forme di media. Credito fotografico: AP Photo / Apichart Weerawongh)

Singapore

Il marchio Tiger è prodotto a Singapore ed è stato fondato da Fraser e Neave & Heineken nel 1930.

Malesia

Una donna malese guarda la birra analcolica in mostra alla Malaysia International Halal showcase a Kuala Lumpur il 10 maggio 2006. Più di 300 produttori e produttori alimentari internazionali, organismi di certificazione, supermercati e fornitori di servizi finanziari sono rappresentati alla fiera di cinque giorni. Credito fotografico: Reuters

Indonesia

Multibintang Indonesia Tbk è il produttore di birra Bintang (bintang che significa stelle), attualmente la più grande azienda di birra nel mercato indonesiano. La società ha anche una partnership con Heineken.

Un lavoratore di PT Multi Bintang Indonesia Tbk. detiene una bottiglia di birra Bintang per controllare la qualità in una fabbrica di birra a Jakarta aprile 17, 2015. Due partiti islamici hanno proposto una legislazione per vietare tutto il consumo di bevande alcoliche e consegnare pene detentive fino a due anni ai trasgressori in Indonesia, sede della più grande popolazione musulmana del mondo. Credito fotografico: Reuters / Top Photo Group

Il tasso annuo di consumo di alcol in Indonesia è in continuo aumento dal 2003. Ma guardando le classifiche del consumo di birra in Asia, il paese islamico dell’Indonesia si colloca all’ultimo posto. Credito fotografico: Reuters / Top Photo Group.

Filippine

A causa della San Miguel Beer Group diventando la più grande azienda di produzione di alimenti all’interno delle Filippine, Qilin birra detiene ora la metà delle azioni, diventando la pietra angolare di espansione all’interno del mercato asiatico.

I membri del gruppo mobile regionale della polizia nazionale filippina bevono birra durante un tradizionale brindisi cerimoniale dopo la laurea dal “Corso di operazioni di sicurezza interna”, in un campo di addestramento della polizia a Sibonga, sull’isola di Cebu, Filippine centrali. Foto scattata l ‘ 8 giugno 2007 al campo di addestramento della polizia della provincia di Cebu Sibonga. Credito fotografico: Reuters / Top Photo Group.

Laos

Il marchio Beerlao prodotto dalla Lao Brewery Company (LBC) utilizza un grano raccolto a livello regionale ed è il campione delle birre in Laos.

Foto di credito: garycycles
CC DA 2.0

Myanmar

I venditori guidano un motore a tre ruote con un annuncio di birra cinese a Mu-Se, confine Myanmar-Cina Mercoledì, marzo 7, 2012, a Mu-Se, stato Shan settentrionale, Myanmar. Credito fotografico: AP Photo / Khin Maung Win)

Cosa imparerai bevendo birre del Sud-est asiatico

Birra vietnamita 333

I piccoli caffè vietnamiti di solito vendono birra 333. Ha uno strato di schiuma relativamente spessa che richiede un po ‘ di tempo prima che si appiattisca. Ha l’aroma della birra e un forte sapore alcolico. Va giù più liscia una volta che si prende qualche altro sorso.

Taiwanese importato 333 birra. Credito fotografico: Barrie

Credito fotografico: Barrie

Thailand’s LEO beer

Non ero nuovo a bere LEO, come ho avuto la birra molto mentre in vacanza in Thailandia. Ma questa volta l’ho provato in dettaglio.
Il colore del LEONE è un marrone dorato più profondo. Rispetto a 333, la schiuma scomparirà un po ‘ più velocemente, ma la sua amarezza è molto più distinta, senza un forte sapore alcolico. È leggermente più aspro di San Miguel. Prendi un sorso e otterrai un soffio di un aroma unico, e i sapori indugiano dopo aver finito la birra, il che lo rende una scelta abbastanza buona.

Da sinistra a destra: SPIA ROSSA, San Miguel, LEO. Foto di credito: WangW

Photo Credit: WangW

Thailand’s SPY (red) grape-aromatizzato birra

Degustazione per la prima volta, il sapore è dolce al punto che ci si sente un po ‘ artificiale. Dopo aver bevuto più di esso vi renderete conto che in realtà ha un leggero sapore di succo d’uva artificiale. Ma una volta che hai finito una bottiglia si potrebbe desiderare un altro.

La mia opinione su SPY è che bere può essere rischioso. Ha il sapore di succo d’uva, ma in realtà ha una percentuale di alcol del 5%, che è qualcosa che dovresti prendere nota. Provare alcuni degli altri sapori SPIA pure.

Photo Credit: WangW

San Miguel dalle Filippine

Quando ho avuto San Miguel per la prima volta, ho notato che la birra è un colore dorato molto brillante. Non ha molta schiuma, che lo fa cadere a pezzi relativamente velocemente. Dopo un sorso, ho scoperto che non è così amaro. È piuttosto liscio e ha un leggero sapore aspro. Quando la prima goccia atterra sulla punta della lingua, vi renderete conto che San Miguel va molto bene con il cibo, ma perché manca un retrogusto dolce, bere da solo potrebbe essere un compito faticoso.

Photo Credit: WangW

San Miguel Light

La versione light si sente un po ‘ più fresca e concorda con le persone che non bevono molto alcol. Ha anche meno calorie rispetto alla birra normale.

Credito fotografico: David Pursehouse
CC BY 2.0

Prova alcune birre del Sud-est asiatico la prossima volta!

TNL vorrebbe ricordare gentilmente di bere in modo responsabile. Non bere durante la guida e non guidare dopo aver bevuto.

Tradotto da Sarah Grasdijk
A cura di Olivia Yang