Nome Botanico | Vigna unguiculata |
Nome Comune | Black-eyed piselli, fagiolini, meridionale, pisello, pisello |
il Tipo di Impianto | Annuale di verdure |
Dimensione matura | da 2 a 6 piedi (sia bush e la vite sono disponibili i tipi di) |
l’Esposizione al Sole | Pieno sole |
Tipo di Suolo | Sabbia |
pH del Suolo | Acido a neutro (da 5,8 a 7.0) |
Tempo di Fioritura | l’Estate |
Colore del Fiore | Giallo, rosa, viola, bianco; non appariscente |
Rusticità Zone | piante Annuali, coltivato in tutte le zone |
Zona natale | Africa Occidentale |
Tossicità | Non è tossico |
Come Piantare Black-Eyed Peas
Questo è un amante del calore di verdure che non decollano fino a che le temperature dell’aria rimangono quasi sempre caldo. (La temperatura di crescita ideale è di 86 gradi Fahrenheit.) I fagioli di bush matureranno prima delle varietà di vite. Se il tempo collabora, puoi successione-piantarli ogni due settimane per tutta l’estate.
Le varietà bush possono essere facilmente coltivate in contenitori, anche se non si arriva da nessuna parte vicino come molti fagioli come quando sono piantati nel terreno. E anche le varietà bush sono grandi, piante piene, quindi probabilmente avranno bisogno di una sorta di gabbia per il supporto e per tenerli contenuti.
Cura dei piselli dagli occhi neri
Luce
Pieno sole vi darà il più grande rendimento. Le viti avranno bisogno di acqua extra in zone particolarmente calde, ma crescono ancora meglio con piena esposizione al sole.
Terreno
Il terreno deve essere ben drenante, con un pH del terreno da leggermente acido a neutro (da 5,8 a 7,0). Aggiungere un po ‘ di materia organica prima di piantare ti darà sia la fertilità che il drenaggio migliorato.
Acqua
Mantenere le piante regolarmente annaffiate, soprattutto una volta che iniziano a fiorire. Lasciare asciugare il terreno tra le innaffiature, ma non lasciarli assetati a lungo. Quando il terreno si sente asciutto un paio di centimetri sotto la superficie, è il momento di acqua.
Se possibile, innaffia il terreno, non le foglie. Lasciare le foglie bagnate le rende più inclini alle malattie fungine, quindi fai del tuo meglio per tenerle asciutte.
Temperatura e umidità
I piselli dagli occhi neri preferiscono le calde temperature estive, motivo per cui sono un ortaggio preferito nel Sud. Cresceranno ugualmente bene in climi secchi e umidi, purché ricevano un’adeguata irrigazione.
Fertilizzante
I tuoi piselli dagli occhi neri non dovrebbero aver bisogno di fertilizzante supplementare a meno che il tuo terreno non sia davvero povero. Se le foglie sono insolitamente pallide, alimentate con un fertilizzante azotato, come emulsione di pesce o farina di sangue. Quando coltivate come fagioli palo, piselli occhio nero possono utilizzare una spinta a metà stagione da side-dressing con compost.
Varietà di piselli dagli occhi neri
Sebbene i semi siano spesso semplicemente etichettati come “piselli dagli occhi neri”, ci sono diverse varietà nominate da considerare. Spesso è difficile capire la differenza tra le varietà, ma sperimenta per trovare ciò che cresce bene nel tuo giardino e quali ti piacciono di più da mangiare. Alcune varietà popolari includono:
- ‘Ragazzone’: Questa è una varietà di bush molto prolifica.
- ‘California Blackeye’: Ci sono diversi ceppi diversi, differenziati per un numero. Verificare con il vostro ufficio estensione locale per il migliore per la vostra zona.
- ‘Queen Anne’: Una volta era una pianta compatta, ma la cultivar più recente è stata allevata come vite.
Raccolta
È possibile iniziare la raccolta di fagioli snap non appena i baccelli sono lunghi almeno 3-4 pollici. Fai attenzione quando tiri i baccelli dal gambo-potresti accidentalmente prendere la vite insieme a loro. I piselli dagli occhi neri possono essere raccolti come fagiolo a scatto in circa 70 giorni. Per raccoglierli come fagioli secchi, dovrai aspettare un po ‘ di più, da 80 a 100 giorni.
Per sgranare i piselli, raccogliere quando i baccelli sono pieni e si possono vedere i fagioli gonfiati all’interno dei baccelli. Per i fagioli secchi, lasciare asciugare completamente i baccelli sulle viti.
Come far crescere i piselli dagli occhi neri dal seme
I semi sono solitamente seminati direttamente e dovrebbero essere piantati a circa 1 pollice di profondità. Ci sono sia varietà di cespugli che di vite di piselli dagli occhi neri. Piantare le viti a circa 2 piedi di distanza. Puoi semplicemente trasmettere i tipi di cespuglio o piantarli ogni 2 o 3 pollici. Come membri della famiglia delle leguminose, i piselli dagli occhi neri trarranno beneficio dall’applicazione di un inoculante del suolo prima di piantare i semi. L’inoculante consentirà alle piante di assorbire l’azoto dall’aria, aumentando la resa delle colture.
Non cercare di ottenere un vantaggio iniziale piantando all’aperto all’inizio della stagione. Il terreno deve essere caldo o i semi marciranno. Se hai bisogno di allungare la tua stagione di crescita, prova a riscaldare il terreno coprendolo con plastica nera per assorbire la luce solare.
Se vuoi coltivare le tue piantine, inizia i semi in casa da quattro a sei settimane prima dell’ultima data di gelo. I fagioli non trapiantano bene, quindi vorrai usare qualche tipo di torba o vaso di carta in modo da non disturbare le radici. Trapianto all’aperto quando il terreno è abbastanza caldo, circa 60 gradi Fahrenheit.
Parassiti e malattie comuni
I nematodi del nodo della radice attaccano comunemente i piselli dagli occhi neri. Non li noterai finché le tue piante non inizieranno a lottare. Scavane uno e controlla se ci sono grumi o gonfiori sulle radici, oltre ai piccoli noduli bianchi di azoto. Sfortunatamente, non c’è cura, quindi dovrai rimuovere immediatamente le piante colpite.
Gli afidi possono diffondere il virus del mosaico di fagioli. Se questo diventa un problema, varietà resistenti alle piante. Oltre agli afidi, ti consigliamo di guardare fuori per i coleotteri fagioli comuni. Sii pronto a buttarli in un barattolo di acqua saponata.