Se cammini per le strade di Parigi, sarai sicuro di trovare una vasta gamma di enoteche. Dagli interni senza pretese accoglienti a quelli più eleganti e sofisticati, può essere difficile scegliere dove fermarsi.
Negli ultimi anni, abbiamo visto un emergere di bar specializzati in vini naturali, ma molti ancora fascino con la loro attenzione sui vini regionali francesi. Dopo una lunga giornata in ufficio (a casa) o esplorando Parigi e tutti i suoi panorami e suoni, il richiamo di un delizioso vino francese invita. Data la complessità di trovare l’indirizzo giusto, abbiamo selezionato alcune delle nostre gemme parigine preferite.
Freddy’s
Ideale per sorseggiare da solo o incontrarsi con gli amici, accomodarsi al bar di legno o tirare su uno sgabello contro le pareti di pietra atmosferiche. Freddy ha una selezione accuratamente curata di vini francesi e un menu giornaliero con gustosi piatti piccoli come kebab, pesce alla griglia o bignè di patate dolci. Bella presentazione è al centro di questo ritrovo locale, dai suoi vini al suo interno.
Le Mary Celeste
Ispirato alla nautica, questo oyster bar finestrato gira per il Marais dal 2013. Le ostriche rubano lo spettacolo qui, anche se i piccoli piatti sono deliziosi aiutanti. Se i cocktail sono più la vostra passione, il loro menu è ispirato e vale la pena sfogliando. Si ottiene occupato ed è stretto, quindi le prenotazioni un must.
La Cave du Paul Bert
Con pareti decorate con bottiglie e un raffinato bancone in legno, questo minuscolo bancone situato in una grotta è underhyped. Troverete un interessante mix di vini naturali disponibili, al bicchiere o in bottiglia. Il menu ha una selezione classica di formaggi e salumi, mentre la maionese fatta in casa e le uova sono un favorito fiocco.
La Buvette
Questo bar senza pretese vanta una selezione ben guidata di vini naturali e un ambiente intimo (quattro tavolini e un bar sottile). Il personale del bar è ansioso di offrire le proprie opinioni su quale bicchiere provare, mentre i piccoli piatti (qualsiasi cosa, dalla zuppa di lenticchie alla burrata) sono eccellenti. Un ambiente incantevole per il pranzo o una visita pre – (o post -) cena.
Coinstot Vino
Questo tapas bar è apprezzato dagli intenditori di vino, ed è facile capire perché. Un’atmosfera amichevole, rilassata e senza fronzoli è abbinata a buoni prezzi e ottimi vini. Vieni per il vino (chiedi ai camerieri consigli), ma lasciatevi tentare dalle pizze e dai dessert. Non te ne pentirai.
Avant Comptoir de la Terre
Questo wine bar e ristorante Odéon è autentico, inventivo e creativo, attirando amanti e amanti del vino. Conta un ambiente sontuoso, fantastiche tapas, vini squisiti e una squadra super-investita tra i suoi beni. L’atmosfera è così accogliente che non vorrete andarvene.
Se il vino è la tua passione e sei interessato a saperne di più sulla vasta offerta francese, allora vale la pena esplorare le conversazioni di contesto. Vedi se stanno gestendo il loro seminario sulla storia del vino francese o esamina il resto della loro collezione di seminari. Se ti trovi a Parigi, Londra, Roma, Barcellona o in una delle molte altre delle 60 città in cui si svolgono i tour di Context Travel, dai un’occhiata.
Indirizzi
Freddy – 54 Rue de Seine, 75006
Le Mary Celeste – 1 Rue Commines, 75003
La Cave du Paul Bert – 16 Rue Paul Bert, 75011
La Buvette – 67, Rue Saint-Maur, 75011
Coinstot Vino – 22-30 Galerie Montmartre, 75002
Avant Comptoir de la Terre – 3 Carrefour de l’Odéon, 75006
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Scritto da Lara Budge di Context Travel per HiP Paris. Stai cercando di viaggiare? Scopri Haven In per una favolosa casa vacanza a Parigi, in Francia o in Italia. Cercando di affittare a lungo termine o acquistare in Francia o in Italia? Chiedetecelo! Siamo in grado di connettersi ai nostri fornitori di fiducia per il servizio incredibile e tariffe.