Sei curioso di sapere cosa pirati mangiato e bere mentre in mare per settimane e mesi e mesi? Avevano sicuramente una scorta limitata di cibo fresco, quindi pianificare in anticipo era essenziale per la sopravvivenza. Un’adeguata fornitura di razioni era molto importante per nutrire l’equipaggio dei pirati per mantenerli in salute mentre erano in mare. Il cibo e le bevande più comunemente usati erano quelli che si conservavano bene e si conservavano a lungo. Leggi qui sotto per saperne di più su ciò che i pirati della vita reale mangiavano e bevevano mentre erano in mare.
Uova, latte e biscotti
L’inizio di ogni viaggio era il momento in cui i pirati godevano dei cibi più freschi e gustosi del loro tempo in mare. L’inizio di ogni viaggio la nave pirata sarebbe ben fornito con carne, formaggio, verdure, uova e altro ancora. Molte volte, polli vivi sono stati portati sulle navi e tenuti a bordo per le loro uova. Anche animali più grandi come mucche o capre erano essenziali per fornire latte e formaggio per l’equipaggio. Una volta che la fornitura di cibo regolare diminuì e parte del cibo cominciò a rovinare o andare male, molte volte anche le mucche, le capre e le galline furono macellate in modo che la loro carne potesse essere data in pasto all’equipaggio dei pirati. Al fine di contribuire a rendere il cibo un sapore migliore in generale, nave pirata cuochi pesantemente aromatizzato i loro pasti utilizzando un sacco di erbe e spezie. Inoltre, spesso marinato o salato carne e verdure per estendere la loro durata il più a lungo possibile. Per le navi pirata su viaggi estesi, equipaggio pirata spesso finito per ottenere con una dieta minima di biscotti secchi, fagioli secchi e manzo salato.
Grog, Birra e Rum
Durante l’età d’oro della pirateria, era molto difficile trovare acqua potabile fresca e pulita, anche sulla terraferma. Per i pirati in mare aperto, era quasi impossibile trasportare e mantenere un’adeguata fornitura di acqua potabile fresca a bordo. Per questo motivo, molti marinai bevevano grog, birra o birra in contrapposizione all’acqua. L’acqua dolce a bordo spesso veniva contaminata da feccia verde e melma, quindi veniva spesso aggiunta una piccola quantità di alcol per migliorare il cattivo gusto dell’acqua vecchia. Questa combinazione di acqua e alcol è meglio conosciuta come grog. Inoltre, uno degli alcolici più popolari che i pirati consumavano regolarmente era il rum. Distillato dalla melassa fermentata, il rum era molto popolare sulle navi pirata in quanto era poco costoso da produrre.
Buccaneers
La parola buccaneer è spesso usata per i pirati ai pirati, ma conosci le sue origini? La parola francese boucan si riferisce alla carne affumicata che è stata lentamente curata su una griglia sopra un fuoco aperto. I cacciatori dei Caraibi cucinavano e curavano carne usando questa tecnica e poi vendevano la loro carne affumicata al capitano della nave pirata quando attraccavano per rifornire le loro scorte. Nel corso del tempo, questi cacciatori e cuochi divenne noto come boucaniers che tradotto in “barbecue” a causa di come hanno cucinato il loro cibo. I boucanier o bucanieri si resero conto rapidamente che le navi che stavano vendendo la carne affumicata avevano tesori e risorse a bordo che valevano molto di più della carne che stavano vendendo. Di conseguenza, iniziarono ad attaccare le navi a cui vendevano le loro merci e divennero essenzialmente pirati. Anni dopo, gli autori che avrebbero scritto romanzi sulla vita dei pirati iniziarono a riferirsi ai pirati dell’area caraibica come bucanieri, e il resto come si suol dire è storia.
Speriamo che ti sia piaciuto questo articolo su ciò che i pirati mangiavano e bevevano in mare.