Prima di immergerci nei benefici degli alberi di avocado innestati, dovremmo prima affrontare la domanda su cosa significa innestato?
L’innesto è una tecnica orticola con cui si prende un pezzo di un’altra pianta (Rampollo) dello stesso genere e lo si attacca a un altro albero/pianta (portainnesto). Il rampollo è selezionato da un albero madre che ha le caratteristiche che desideri. Nel caso di un avocado, questo è un albero di avocado che produce frutti eccellenti in termini di resa, gusto, dimensione, contenuto di olio e altre caratteristiche. Il portainnesto viene scelto di solito per essere resistente alle malattie e ai parassiti.
Una volta che il rampollo è innestato sul portainnesto, il rampollo prenderebbe il dominio e quindi crescerebbe risultando in un albero con le caratteristiche scelte.
Maturità fruttifera più veloce
Una delle cadute di piantare avocado dal seme è che possono richiedere da 7 a 12 anni per fiorire e produrre frutti. Dopo tutto quel tempo non c’è ancora alcuna garanzia che fruttificherà in grandi quantità e avrà un buon sapore.
Gli avocado innestati sono effettivamente l’albero madre (cioè pensano di avere più di 200 anni), e quindi fioriranno ogni stagione, riducendo così il tempo che devi aspettare che i tuoi avocado fruttino da 7 a 10 anni. Questo è il potere dell’innesto.
Qualità superiore della frutta
Poiché il rampollo è stato scelto specificamente per le sue caratteristiche superiori, come sapore, contenuto di olio, dimensione del seme, consistenza della pelle e resa, puoi essere sicuro al 100% che i tuoi avocado saranno di qualità superiore, senza lasciare spazio all’incertezza su come i tuoi avocado finiranno. Quando piantato per seme, hai pochissimo controllo sul tipo di avocado che verrà prodotto. Il tuo avocado seminato potrebbe essere insapore, avere un contenuto di olio inferiore, avere una pelle spessa o avere un grosso seme con poca carne. L’innesto assicura il tipo e la consistenza dell’avocado che il tuo albero produce.
Alti rendimenti
La maggior parte delle varietà commerciali di avocado coltivate oggi sono state scelte specificamente per la loro resa per albero. Le varietà comuni come Fuerte, Hass, pinkerton e Reed sono coltivate commercialmente a causa del fatto che le loro rese sono molto alte rispetto ad altre varietà di avocado. Ci sono altri motivi come la loro longevità durante i lunghi tempi di spedizione.
Come accennato in precedenza nel post, il tuo avocado innestato fiorirà ogni stagione e, se i rami sono abbastanza forti, fruttificheranno in grandi quantità. Man mano che il tuo albero diventa più grande e più forte, sarà in grado di contenere sempre più frutta. Pertanto, con il passare di ogni anno, il tuo avocado innestato produrrà sempre di più.
Sei in grado di mantenere i tuoi avocado innestati relativamente piccoli rispetto agli alberi seminati perché sono varietà ad alto rendimento. Ovviamente il più grande possono ottenere più frutta si otterrà che è possibile condividere con la famiglia e gli amici.
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