保存期間を延ばすために焼くときに、ケーキを凍らせることができるのはかなり一般的な知識です。 しかし、あなたはまた、凍結する前にケーキの混合物を凍結することができます知っていましたか？ あなたが疑問に思っているパン屋の一人であれば、あなたはケーキの打者を凍らせることができますか、あなたは正しい場所に来ましたか？ 私たちはあなたができることを伝えるためにここにいるだけでなく、私たちはあなたにどのように伝
冷凍ケーキではなく、冷凍ケーキのバッターの利点は巨大です！ あなたとあなたの家族が焼きたてのケーキを愛するなら、これはこれを達成するための最良の方法であり、それはあなたに多くの時間を節約するこ
以下の目次を使用して、この記事をナビゲートして、ケーキの打者を凍らせるときに人々が持っている最も一般的な質問のいくつかに答えるために使用し:
ケーキのねり粉を凍らせる方法
ケーキのねり粉を凍らせることは本当に簡単ですが、ねり粉の粘着性の性質のために、それは乱雑になることができます！ ここにあなたのケーキの混合物を凍らせることを考慮するあなたのための少数の方法はある。
ケーキのバッターを作るときは、ホイップした卵やクリームなどの難しい成分に少し注意してください。 これらは冷凍庫の質感を変えることができます。 凍結するケーキの打者の最高のタイプは、油ベースの混合物です。
また、凍結する前に、できるだけ多くの成分を追加する必要があります。 ケーキの混合物が非常に同様にブレンドされませんように、それが解凍された後に任意の新しい成分を混合することは困難になります。
フリーザー袋のケーキのねり粉を凍らせる方法
この方法はケーキのねり粉があるが、それをいかに調理するかまだ確実でなければ完全です。 あなたはカップケーキや大きなケーキをしたい場合は、余分な成分を追加するかどうかは未定かもしれません。 心配しないで、この方法はあなたがカバーしています。
- いつものようにケーキのバッターを作ります。 ベーキングを除いて、通常のようにすべてを行います！
- 日付と内容をラベル付けして冷凍庫袋を準備します。 ラベルを付けるときは、内容に正確に名前を付けるようにして、それがどのようなタイプのケーキの打者であるかを忘れないようにしてください。 あなたが堅く密封できるフリーザー袋を使用する必要があります。
- ケーキバッターの部分にスプーンを袋に入れます。 カップケーキや一つの大きなケーキの一つのバッチのために十分に追加します。 袋をいっぱいにしないことを確かめなさい。 彼らはそれがフリーズするように展開する混合物のための少し余分な部屋が必要になります。
- 袋から空気を絞り、しっかりと密封する。
- 袋を冷凍庫に入れる。 あなたは袋が直立滞在し、混乱を避けるために冷凍庫であまり絞られないようにする必要がありますので、彼らが凍結されるまで注意する必要があ
ケースで未焼成のカップケーキを凍結する方法
あなたはすでにあなたが将来的にカップケーキをしたい知っているなら、これははるかにベーキングの準備
- ケーキバッターのバッチを作ります。
- カップケーキトレイまたはマフィン錫を通常どおりにカップケーキケースまたはマフィンケースで準備します。
- 各ケースに適切な量の混合物をスプーンします。
- トレイを含めた全部を冷凍庫に入れ、数時間凍らせる。
- カップケーキが凍ったら、冷凍庫から取り出してカップケーキの鍋から出すことができます。
- 冷凍したカップケーキと未焼成のカップケーキを冷凍庫の袋に入れます。
- 袋にラベルを付け、しっかりと密封して冷凍庫に戻します。
未焼成の大きなケーキを凍結する方法
これは、未焼成と調理する準備ができて、大きなケーキを凍結するための素晴らしい方法です。 冷凍庫に入れる前に、使用する缶が冷凍庫に安全であることを確認する必要があります。
- ミックスアップし、あなたが通常と同じようにあなたのケーキの打者を作ります。
- ケーキの錫を準備するあなたは最終的にパンに油を注ぎ、その中に羊皮紙を入れてケーキを焼くことを計画しています。
- この段階では、あなたがそれを焼くと、あなたが通常と同じように行うつもりですふりをします。
- パンとケーキのバッター全体を大きな冷凍庫の袋に包んで冷凍庫に入れます。
- ケーキを完全に凍結させる必要があります。 それは一晩それを残して、次の朝に次のステップに移動することをお勧めしますので、これは数時間かかることがあります。
- 完全に凍ったケーキの混合物を冷凍庫から取り出します。 ケーキの錫からそれをぽんと鳴らすことができます（羊皮紙のペーパーと）。
- ケーキの混合物を大きな冷凍庫の袋に入れます。 ケーキは、その形状を維持する必要があり、それが調理に来るとき、あなただけの料理に同じ鍋に戻ってそれをポップすることができます。
- 中身と日付で袋にラベルを付け、冷凍庫に戻します。
第四の選択肢は、もちろん、あなたのケーキを焼くし、それらを凍結することです。 これはまた特によく働く。 これはあなたが取ることを好むだろうアプローチである場合は、ケーキを凍結するための私たちのガイドをチェックしてください。
キャロットケーキの打者を凍らせることができますか？
キャロットケーキの打者を絶対に凍らせることができます！ この湿ったケーキのねり粉が霜を取り除くことに来るとき結晶化し、分かれることが分るかもしれないが、これと助けるために焼く前にそれに余分
キャロットケーキの打者を凍らせるために必要なことは、上記と同じ手順に従うことだけです。
チョコレートケーキの打者を凍らせることができますか？
チョコレートケーキはほとんどの家族のしっかりした好みであり、大きいニュースはあなたがケーキのねり粉の他のどのタイプもできるのと同じ方法でチョコレートケーキバッターを凍らせることができることである! あなたも、チョコレートチップケーキバッターを凍結することができます！
どのくらいあなたはケーキの打者を凍結することができますか？
ほとんどのケーキバッターは、約3ヶ月間凍結に成功します。 これは、冷凍庫にいる間に空気が打者に到達することができないように密閉されている場合に最適です。 この時間スケールは、追加する成分に依存する可能性があります。 あなたのケーキは、任意の異常な成分を使用しているのであれば、それは彼らが正常に凍結し、全体のケーキの打者にそのルールを適用することができますどのくらいのために別々にこれらの成分をチェックする価値があります。
ケーキ生地を約3ヶ月間凍らせることができます
ケーキ生地をどのように解凍しますか？
ケーキの生地を冷凍したら、一晩冷蔵庫でゆっくりと解凍するのが最善の方法です。
ケーキのバッターを冷凍庫から取り出して冷蔵庫に入れ、完全に解凍するまで解凍してください。 あなたはカップケーキやケーキ錫の形で打者を凍結することを選択した場合は、解凍する前に彼らの缶に戻ってそれらをポップする必要があります。 これは、ケーキがあなたが望む形を保つことを保証します！
混合物の分離がある場合は、焼く前にバッターにミックスを与える必要があるかもしれません。
ケーキバッターを再冷凍できますか？
ケーキバッターを再冷凍するべきではありません。 混合物は、凍結および解凍プロセス中に変化し得る。 ただし、このルールには例外があります。 あなたのねり粉を解凍し、ケーキを焼いている場合は、必要に応じてまだ調理されたケーキを凍結することができます。
ケーキのバッターはよく凍っていますか？
かなり単純なケーキの混合物を選択している限り、それはかなりよく凍結し、それが焼かれたときに絶対においしいはずです。 残念ながら、うまく凍結しないいくつかのケーキがあります。 これらは、クリームや牛乳の多くで作られたものなど、乳製品の重いケーキになる傾向があります。
よく凍らない別のタイプのケーキはシフォンケーキまたはホイップされた卵で作られたケーキです。 これらの軽いスポンジは冷凍庫で苦しむことができ、卵を泡立てて追加された空気を除去することができ、軽くて風通しの良いケーキの代わりに厚くて密なスポンジで終わるでしょう。
ケーキバッターに関するその他の質問
以下は、ケーキバッターに関して私たちが遭遇した他の一般的な質問のいくつかです–凍結に関連するものとそうでな あなたはまだケーキ打者についての質問や二つでそこに座っている場合は、この記事の下部にコメントをドロップし、我々はできるだけ多くを助けるこ
ベティ-クロッカー-ケーキ-バッターを凍らせてもらえますか？
一般的に言えば、このページに書いたすべてのルールは、パッケージ化されたケーキミックスに適用できます。 それはねり粉が凍ることができるかどうかリストするかもしれないので包装を点検する価値がある。 それがそれをリストしない場合は、このページのガイドラインに従ってください。
バナナケーキの打者を凍らせることができますか？
バナナケーキ（またはパン）バッターはすでにかなり密です。 それはあなたがそれに光と風通しの良い質感を与えるためにいくつかの卵をホイップしているだろうことはまずありません。 それは本当によく凍結しないそれらのケーキバッターの一つです理由です。 あなたは乳製品とは対照的に、それを湿らせ、結合するために油を使用している場合は特に。