中性およびアルカリ性のpHでは、Con Aは4つの同一のサブユニットの四量体として存在し、pH5.6以下では、Con Aは52kDaの活性二量体に解離する。 アセチル化、スクシニル化、または他の誘導体化はまた、二量体構造を有する安定な形態を生成することができる。 （スクシニル化されたCon Aを参照されたい）。 シーケンス内のニックは、種子内の加水分解損傷のために、最も純粋な調製物中にしばしば存在する。
Con Aは、その四つの糖結合部位のそれぞれにカルシウムまたはマンガンイオンを必要とする。 これらの二価の金属イオンがポリペプチドの構造に堅く区切られるが、活動の漸進的な損失が起こるかもしれないのでカルシウムを（隣酸塩のような）結合できる緩衝は一般にCon Aを薄くすることで避けるべきです。
このビオチン化レクチンは、ビオチン-アビジン/ストレプトアビジン系を用いた複合糖質の検査に理想的な中間体である。 最初にビオチン化レクチンを添加し、続いてVECTASTAIN(登録商標)ABC試薬、アビジンDコンジュゲート、またはストレプトアビジン誘導体を添加します。
糖の抑制/溶出：200mM α-メチルマンノシド/200mM α-メチルグルコシドの混合物