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冬はいくつかのためにイライラすることができます。 日照時間が少なく、天気は骨が冷たく寒いことがあり、スカッシュ、芽キャベツ、パンの間で回転しています。 それは鈍く、反復的になることができます。
だが、寒いからといって、ハーブガーデンをあきらめなければならないわけではない。 生鮮食品の成長は、あなたが365日年を行うことができますものでなければなりません。
だから、ここでは肌寒い天候で少し良く行ういくつかのハーブがあります—成長し、食べるのに最適な冬のハーブ。
ローズマリー
ローズマリーは多年生のハーブで、一年中栽培することができ、氷の温度から身を守るのに十分な丈夫さを意味します。 このハーブは年間を通して咲き、あなたの植物がバケツを蹴る場合に成長し、交換するためのより手頃な価格のものの一つです。
ローズマリーは、子羊や牛肉のような心のこもった肉とよくペアリングし、ニンニクのような刺激的な味に耐えます。 味の穿孔器を詰めることの上に、ローズマリー—特にオイル—が悪い記憶、片頭痛、消化が良い問題、および他のそのような病気のような事を扱うのに使用され
パセリ
ユビキタスなパセリ植物を過小評価しないでください。 厳しい（寒い）気候では、パセリは安全を保つために地下に隠れますが、心配しないでください—それはまだ成長していますが、ゆっくりと成長しています。 穏やかな冬には、それはどんな料理にも素敵な新鮮なキックを提供するために咲き続けます。
良いヒントは、冬の間の成長の遅さに対抗するために、パセリをたくさん栽培することです。 パセリの自己種子ので、それはあなたが新しいものを植えるのをやめても、より多くの植物が成長することを意味します。
タイム
セージと同様に、タイムはセージと豚肉の素晴らしい伴奏でもあります。 これらの頑丈な小さな低木は、いくつかの他のハーブは、そのレモンのトーンのおかげで行うあなたの料理に明るさを追加します。 彼らは同様に非常に少ない成長があるだろうが、全くアップキープに冬の間にほとんど生き残ることになります。
そうは言っても、タイムの低木の古い成長をすべてカットしないように注意する必要があります。
タイムはまた、歴史の上に薬用目的を果たすことが証明されています。 いくつかの研究は、タイム油が肺疾患によって引き起こされる炎症および気道狭窄を減少させることができることを示唆している。
ミント
ミントはタイムと同じように強いハーブです。 ミントを育てたら、全体のプランターを引き継ぐのでそれが別の鍋で育つことは命令的であることを知っている;彼らの自身のハーブを植える人はミント
ミントを雑草のように考えてください。 彼らは野生に成長し、彼らは取り除くのは難しいです。 ミントはそのようなものですが、あなたはそれが野生に成長したい以外は。 言うまでもなく、この丈夫で弾力性のあるハーブは冬を通して成長し続けます。
ビタミンCと鉄がぎっしり詰まっているので、周りに持っているのは素晴らしいハーブです。 ミントはまた、その抗菌、抗炎症、および抗真菌特性のために過敏性腸症候群のような消化器系の問題を軽減することが証明されています。
冬の味覚
これはかなり自明です。 冬の風味はタイムに似た風味を持っていますが、より多くの唐を残します。 それはビーフシチューのような冬のための偉大な多くの快適な食事で素晴らしいです。
バジル
パセリと同様に、バジルは世界で最も人気のあるハーブの一つです。 すべての国が独自の多様性を持っているようですが（例えば タイのバジル）は、世界の料理で共通である—イタリア（それはペストソースの主要な原料である）からタイへ—そしてそれは多くのサラダに蹴りを加えるこ
ビタミンK、a、カリウム、カルシウムが豊富で、それほど人気があるのも不思議ではありません。 それは炎症を軽減するのに役立ち、そして研究はそれが関節炎の症状を助けるかもしれないことを示しています。 バジルはまた、心血管の健康と悪玉菌の増殖の阻害を助けることができる多くの抗酸化剤と抗菌特性を含んでいます。
これらのハーブは冬を通して成長しますが、成長は最小限に抑えられ、あまり収穫しないように心に留めておくことが重要です。
都会の耕運機では、365日草を栽培し、豊かな成長を保証することができます。 水耕栽培の技術を使用して、あなたが耕運機の単位で育つハーブは新しく、風味豊かで、一週間少しを取る。
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