玄武岩–ホールフーズ市場は、棚を埋めるためにスクランブルし、26,000平方フィートのスーパーマーケットのインテリアを完成させるためにスクランブルしている。 玄武岩で15。
ウィリッツタウンセンターのスペースは、今二つのパズルの物語です。 Whole Foodsの地域事務所の専門コーディネーターは、時間に敏感ではない商品で棚をストッキングしています。 農産物、肉、魚介類、乳製品、パン屋、調理済み食品のセクションは、開口部に近づくまで裸のままになります。 その間に、建設作業員は、最終的な調整をしている内部の周りを飛び回ります。
約60のジョブが作成され、轟音フォークバレーの住民によって満たされました。 応募者は250名。 雇われた人たちは今訓練を受けています。
ロッキーマウンテン地域の社長ウィルパラダイスは、彼が火曜日の午後にWillits店を見学しながら見たものが好きだと述べました。 彼は、いくつかのオブザーバーは、同社が唯一の26,000平方フィートの店を開いている理由を彼に尋ねたと述べました。 彼はそれがこの時点で轟音フォークバレー市場のための完璧なサイズだと述べました。
ホールフーズは当初、40,000平方フィートを超える食料品店を計画していた。 不況が襲ったときに計画が変更されました。 ウィリッツタウンセンターの元所有者で開発者であったシカゴの会社は、自然の食料品店チェーンに建物の殻を提供する契約の条件を満たすことができませんでした。
ホールフーズ市場は、景気の低迷とミッドヴァレー開発の財政的苦境にもかかわらず、玄武岩で開く計画に固執した。
“それは起こっていないことに近かった”とパラダイスは言った。
キーはプロジェクトを縮小することでした。 第三の契約はマリナー不動産管理、差し押さえのうちウィリッツタウンセンターのほとんどを取得した会社と署名されました。 マリナーは5月中旬に外殻をひっくり返した。
Willits storeは、公式にWhole Foods Market Roaring Forkと呼ばれ、全国チェーンによってNo.332オープンされます。 これらの店舗のうち、約70はWillits店舗よりも小さい、とParadiseは述べています。 小さな店のいくつかは、売上高で”それを殺している”と彼は言った。
Paradiseは、アスペンの裕福な第二の家の所有者から谷全体の中産階級の家族に至るまで、あらゆるタイプの顧客に頼って、店が轟音フォークバレーでうまくいくと確信している。
ホールフーズは、グレンウッドスプリングスやコストコのターゲット店だけでなく、フロントレンジの店舗にもバレー住民が運転していることを認識している。 それは、彼らが谷全体からWillits店に来ると信じるように会社の関係者をリードしています。
ウィリッツストアの大きさのために顧客は交換されません、とパラダイスは言いました。
「人々はここで探しているものを見つけようとしていると思う」と彼は言った。Whole Foods MarketのスポークスマンであるBen Friedland氏によると、この店は、顧客が慣れ親しんでいるすべてのものを在庫しているという。 Willitsの店は”最もよいの最もよいの”貯蔵する、と彼は言った。
この場合、最高のものには、CarbondaleのCrystal River Meatsの牛肉、西斜面全体から生産される牛肉、玄武岩のMidland Bakeryの特別な焼き菓子、Avalanche Cheese Coのヤギチーズが含まれます。 玄武岩の。 すべてが言った、40以上のコロラド州のベンダーは、轟音フォークバレーからそれらの多くは、商品を提供するためにサインアップしました。
フォーカスグループの轟音フォークバレーの住民は、地元で栽培された食品が有機よりもさらに重要であることを数ヶ月前にホールフーズの職員に語った、とフリードランドは語った。 食料品店は”超ローカル”に行くことによって答えた、と彼は言った。 そして顧客はメッセージを得ます。
「あなたは店の中を歩いて、あなたはPalisadeから桃の山を持っているつもりです」とFriedlandは言いました。
豊富な数の生産用ビンの木材は、コロラド州のカブトムシが殺した松から来たものです。
お客様は自分のためにスニークピークを取ることができます。 ツアーはAugを提供されます。 12月13日にfaとなった。 20人のグループは、15分ごとに店を通って導かれます。
“私たちの目標は、店舗を通じて1,000人を得ることです”とフリードランド氏は述べています。
http://www.facebook.comにサインアップし、”ホールフーズマーケット轟音フォーク。”