過去10年間、Xinomavroはギリシャで最も人気のある赤ブドウ品種の一つとなっている。 北および中央ギリシャに植えられて、変化はNaoussa、Amynteo、GoumenissaおよびRapsaniを含むギリシャの保護された指定(PDO)の四つで見つけることができる。
ブドウ畑ではブドウは一貫性がなく、慎重な管理が必要であり、ワイナリーでは厳しいタンニンと高い酸を飼いならすために細心の注意と時間が必要ですが、よく生産されると、Xinomavroはバランスのとれたしっかりしたタンニンと明るい酸味、新鮮で乾燥した赤い果実、花、トマト、タバコ、ブラックオリーブ、スパイスの独特の香りを持つバローロの構造に似ています。
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スクロールダウンして、受賞歴のある10種類のXinomavroワインとテイスティングノート
通常、少なくとも二年の熟成後に市場にリリースされたXinomavroの顕著な酸味とタンニンは、ワインに良いセラリングの可能性を与え、またワインを食品に理想的な伴奏にする。 ピノ-ノワールに似た未焼成のバージョンは、キノコのリゾット、豚肉、子羊、オークの影響を受けたスタイル、ゲームや乾燥熟成ステーキなどの食品とよくペアリングされています。
100% 2020年のデキャンター-ワールド-ワイン-アワードでは、シノマブロ-ワインがメダルを受賞した。
DWWA2020:ギリシャのすべての受賞ワインを検索
Xinomavroは赤ワインとして最もよく知られていますが、良いロゼ、芳香のあるスパークリングワイン、甘
11月1日に祝われた国際Xinomavro Dayは、ギリシャで最も高く評価されている固有品種の1つの認識を高め、強調するために、北ギリシャのワインメーカーによ
Assyrtiko、Moschofilero、Agiorgitikoと並んで”ギリシャ大使”品種とみなされ、2020Decanter World Wine Awardsの受賞歴のある赤とロゼワインのセレクションとテイスティングノートでXinomavroを知ることができます。
その他のワインの詳細と在庫については、以下の関心のあるワインを選択してください。
- DWWA2020:10賞を受賞したXinomavroワインを試す
- Kir Yianni,Diaporos Single Vineyard Xinomavro,Imathia,Macedonia,Greece2016
- Oenops,XinomavRAW,Varietal Wine,Greece2018
- オエノプス,Xinomavro,マケドニア,ギリシャ2018
- Alpha Estate,Single Vineyard Hedgehog Xinomavro,Amyndeon,Macedonia,Greece2017
- Alpha Estate,Vieilles Vignes Barba Yannis Reserve Xinomavro,Amyndeon,Macedonia,Greece2016
- Katogi Averoff,Inima Xinomavro,Naoussa,Macedonia,Greece2015
- Kir Yianni,Cuvée Villages Xinomavro,Naoussa,Macedonia,Greece2017
- Kechris,Single Vineyard Xinomavro,Paiko,マケドニア,ギリシャ2016
- アルファエステート,シングルヴィンヤードヘッジホッグ,アミンデオン,マケドニア,ギリシャ2019
- Boutari,Dianthos Xinomavro,Imathia,Macedonia,Greece2019
DWWA2020:10賞を受賞したXinomavroワインを試す
Kir Yianni,Diaporos Single Vineyard Xinomavro,Imathia,Macedonia,Greece2016
Silver,92points
鮮やかに表現力豊かなイチゴとスパイスの鼻。 口蓋はチェリー、クランベリーおよびザクロの特性の高いタンニンそしてslathersを持って来る。 ロング仕上げ。
Oenops,XinomavRAW,Varietal Wine,Greece2018
Silver,92points
Herbal,plum,black cherry and cardamon aromatics. 肉質の質感、きめの細かいタンニン、わずかに歯ごたえのある仕上げを持つミディアムボディ。 上品!
オエノプス,Xinomavro,マケドニア,ギリシャ2018
シルバー,92点
チェリー、クランベリー、オークスパイス、リコリスの宝庫で、タンニンが分厚い、歯ごたえのある質感と長い仕上
Alpha Estate,Single Vineyard Hedgehog Xinomavro,Amyndeon,Macedonia,Greece2017
Silver,91points
このエレガントなワインは、印象的なオールスパイスとレーズンの文字、きめの細かい、グリッピーなタンニンとおいしそうな酸味
Alpha Estate,Vieilles Vignes Barba Yannis Reserve Xinomavro,Amyndeon,Macedonia,Greece2016
Silver,90points
スパイシーで革のような鼻に、きめの細かいタンニンと口の中にカリカリした黒い果実の袋があります。 長さを終えます。 時間が必要だ
Katogi Averoff,Inima Xinomavro,Naoussa,Macedonia,Greece2015
Silver,90points
Evolved tobacco,candied cherry,bandalwood and leather aromatics. 口蓋はタンニンのグリップと豊富な熟したクランベリーとオークのスパイスの文字を持っています。 印象的なもの。
Kir Yianni,Cuvée Villages Xinomavro,Naoussa,Macedonia,Greece2017
Bronze,89points
表情豊かなバルサミコ、レッドチェリー、ローズ、オリーブ、オークスパイスノーズ。 口蓋にサッピーフルーツ、プラス土のタンニンと公正な長さ。
Kechris,Single Vineyard Xinomavro,Paiko,マケドニア,ギリシャ2016
Bronze,88points
ラズベリーとスパイシーな鼻を抑えました。 新しいオークと分厚いタンニンをたっぷり使って口の中で抽出されました。 食べ物のためのもの。
アルファエステート,シングルヴィンヤードヘッジホッグ,アミンデオン,マケドニア,ギリシャ2019
シルバー92点
ラズベリー、ローズペタル、シトラスノーズ。 さわやかな酸味とピンクグレープフルーツ、レッドカラントと野生のイチゴの味とエレガントで正確な。 テクスチャが、光と非常に長いです。
Boutari,Dianthos Xinomavro,Imathia,Macedonia,Greece2019
ブロンズ、89点
赤い果実とボンボンの鼻。 口蓋は著しく抑制されていますが、まだブラックチェリーのノートではかなり永続的です。 非常に多くの食品ワイン。
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