맛있는 치킨 튀김

치킨 너겟의 멋진 사촌을 만나세요! 이 맛있는 것들은 말 그대로 당신이 만들 수있는 가장 쉬운 것들 중 하나이며 환상적인 맛을냅니다. 마늘의 작은 힌트와 함께 내부에 부드럽고 육즙 외부에 선명,즉시 당신에게 팬을 만들 것입니다. 오,그들이 얼마나 맛있는 지!

거의 모든 메인 요리와 함께 제공하거나 메인 요리로 사용하거나 좋아하는 디핑 소스와 함께 애피타이저로 즐길 수 있습니다. 나는 특히 파삭 파삭 한 정원 오이와 어두운 호밀 빵으로 그들을 사랑합니다. 음.. 바로 그 간단한 트리오는 매우 만족스러운 식사를 만듭니다.

남은 음식(가능한 경우)이어야합니다…

… 냉장 및 도시락 또는 작은 피크닉 샌드위치 다음날 완벽하다. 맛있는 샌드위치를 위해 더 큰 버거를 만들 수도 있습니다. 따뜻한 또는 차가운 그들을 즐길 수 있습니다. 그리고 자신의 의견을 나에게 소리 쳐 줘!

성분:

5 파운드. (2.27 킬로그램)–닭 가슴살

2 큰 계란
1 작은-노란 양파
2 큰-마늘 정향
1 컵(55 그램)-마요네즈
1 작은 술. (5 미리리터)–부인 대시 조미료
1 작은 술. (5 밀리리터)–소금(또는 맛)
2 티스푼. (1.25 미리리터. 379>

지침:

1. 주기적으로 물 변경,몇 시간 동안 차가운 물 닭 가슴살을 청소 담가(선택 사항,하지만 깨끗하게 고기를 요리하는 나의 선호하는 방법입니다). 닭 가슴살에서 모든 지방을 자르고 다시 잘 헹굽니다. 여분의 물 드레인 스트레이너에 깨끗 한 짐승을 놓습니다. 닭고기를 작은 입방체로 자른다.약 2000″. 닭고기 큐브를 큰 그릇에 넣으십시오(쉽게 섞을 수 있도록).

2. 계란,갈가리 찢긴 노란 양파,다진 마늘,마요네즈,부인을 넣으십시오. 닭고기에 조미료,소금 및 검은 후추를 대시하십시오. 모든 것을 함께 저어주세요. 밀가루를 넣고 다시 섞는다. (혼합물은 밀가루를 첨가 한 후에 조금 두껍게해야합니다.)

3. 메드 이상 큰 붙지 않는 프라이팬을 가열/낮은 열. (스토브가 디지털 인 경우 3.5)2-3 큰술을 추가하십시오. 올리브 오일. 기름이 뜨거워지면 팬에 닭고기 믹스 한 큰 아이스크림 스쿱을 놓고 튀김으로 평평하게 두 드리십시오. 나는 튀김 볶음 동안 튀김으로 프라이팬 튄 화면 가드와 팬을 커버 좋아,가드 튀김의 대부분을 포함. 일정한 뚜껑을 사용하여 스크린 감시가 증기를 풀어 놓는 그러나 튀기기 포함하는 동안 증기를 덫을 놓습니다.

선택 사항이지만 결과가 더 좋습니다;냄비 뚜껑을 덮으면 튀김이 물을주고 주스를 방출 한 다음 나중에 너무 건조 해지는 것을 발견했습니다. 튀김을 각면에 5 분 동안 볶습니다. (나는 고기가 잘 이루어 지도록 낮은 온도에서 조금 더 오래 볶는 것을 선호합니다.)튀김을 뒤집어 5 분 더 볶습니다.

4. 여분의 기름에 담가 종이 타월로 줄 지어 접시 또는 커팅 보드에 볶음 튀김 장소,다음 줄 지어 종이 타월 표면에 볶음 튀김의 또 다른 세트를 전송하기 전에 당신의 선택의 서빙 접시에 튀김을 배치. 그들은 기름 빨리 얻을 종이 수건 배치의 모든 커플을 교체 해야 할 수 있습니다.

5. 이 단계는 선택 사항입니다. 나는 그들에게 붙어 이전 배치에서 많은 어두운 탄 부스러기없이 아름다운보고 내 튀김을 좋아한다. 주의깊게 팬을 조금 기울임 그래서 기름이 팬의 반대 측에 아래로 달리고 있는 동안 팬의 1 개의 측에 점화한 바스라기를 이동하고십시요,그때 측(낭비)접시에 과잉 바스라기를 제거하십시요. 필요에 따라 팬에 기름을 더 넣고 볶음 과정을 반복하십시오.

좋아하는 요리와 함께 즉시 제공하십시오(따뜻한 음식을 선호하는 경우). 그들은 크림 으깬 감자로 훌륭합니다. 오이와 토마토 샐러드,수제 프랑스 빵 또는 짙은 호밀 빵과 같은 다른 맛있는 요리법으로 시도하는 것을 잊지 마십시오.

얌…,너무 맛있고 맛있습니다!

5 부터 6 투표

맛있는 치킨 튀김

준비 시간

2 시간 25 분

요리 시간

35 분

총 시간

3 시간

코스:닭고기,저녁 식사,점심 식사,고기

인분:12

저자: 발야의 집에서 발야의 맛

성분

• 5 파운드.2.27 킬로그램–닭 가슴살
• 2 큰-계란
• 1 작은-노란 양파
• 2 큰–마늘 정향
• 1 컵 55 그램–마요네즈
• 5 미리리터–부인 대시 조미료
• 15 밀리리터-소금(또는 맛)
• 1746.1.25 밀리리터. –검은 후추(또는 맛)
• 컵 120 그램-밀가루
• 올리브 오일 볶음 용 1746>

지침

1. 주기적으로 물 변경,몇 시간 동안 차가운 물 닭 가슴살을 청소 담가(선택 사항,하지만 깨끗하게 고기를 요리하는 나의 선호하는 방법입니다). 닭 가슴살에서 모든 지방을 자르고 다시 잘 헹굽니다. 여분의 물 드레인 스트레이너에 깨끗 한 짐승을 놓습니다. 닭고기를 작은 입방체로 자른다.약 2000″. 닭고기 큐브를 큰 그릇에 넣으십시오(쉽게 섞을 수 있도록).
2. 계란,갈가리 찢긴 노란 양파,다진 마늘,마요네즈,대시 부인 조미료,소금 및 검은 후추를 닭고기에 넣으십시오. 모든 것을 함께 저어주세요. 밀가루를 넣고 다시 섞는다. (혼합물은 밀가루를 첨가 한 후에 조금 두껍게해야합니다.)
3. 메드 이상 큰 붙지 않는 프라이팬을 가열/낮은 열. (스토브가 디지털 인 경우 3.5)2-3 큰술을 추가하십시오. 올리브 오일. 기름이 뜨거워지면 팬에 닭고기 믹스 한 큰 아이스크림 스쿱을 놓고 튀김으로 평평하게 두 드리십시오. 나는 튀김 볶음 동안 튀김으로 프라이팬 튄 화면 가드와 팬을 커버 좋아,가드 튀김의 대부분을 포함. 일정한 뚜껑을 사용하여 스크린 감시가 증기를 풀어 놓는 그러나 튀기기 포함하는 동안 증기를 덫을 놓습니다. 선택,그러나 결과는 더 낫다;나는 팬 뚜껑으로 덮는 것이 물 튀김을 일으키는 원인이 되고,그것의 주스를 풀어 놓고,그 후에 나중에 너무 건조하게 된ㄴ다는 것을 것을을 발견했다. 튀김을 각면에 5 분 동안 볶습니다. (나는 고기가 잘 이루어 지도록 낮은 온도에서 조금 더 오래 볶는 것을 선호합니다.)튀김을 뒤집어 5 분 더 볶습니다.
4. 여분의 기름에 담가 종이 타월로 줄 지어 접시 또는 커팅 보드에 볶음 튀김 장소,다음 줄 지어 종이 타월 표면에 볶음 튀김의 또 다른 세트를 전송하기 전에 당신의 선택의 서빙 접시에 튀김을 배치. 그들은 기름 빨리 얻을 종이 수건 배치의 모든 커플을 교체 해야 할 수 있습니다.
5. 이 단계는 선택 사항입니다. 나는 그들에게 붙어 이전 배치에서 많은 어두운 탄 부스러기없이 아름다운보고 내 튀김을 좋아한다. 주의깊게 팬을 조금 기울임 그래서 기름이 팬의 반대 측에 아래로 달리고 있는 동안 팬의 1 개의 측에 점화한 바스라기를 이동하고십시요,그때 측(낭비)접시에 과잉 바스라기를 제거하십시요. 필요에 따라 팬에 기름을 더 넣고 볶음 과정을 반복하십시오.
6. 즐겨!

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