사워 도우 햄버거 빵

사워 도우 햄버거 빵은 그 서명 사워 도우 맛과 참깨의 가벼운 열매가있는 햄버거에 여분의 맛을 더합니다!

이들은 푹신하고 황금색이며 중간에 너무 부드러워서 좋아하는 햄버거 나 샌드위치를위한 완벽한 그릇을 만듭니다!

사워 도우 햄버거 빵

대부분의 사람들은 햄버거의 가장 중요한 부분이 고기라고 생각합니다. 그것은 확실히 큰 요인이지만,나는 롤빵이 역할의 중요한 역할을한다고 생각합니다! 충전물을 떠받칠 수 있는 연약하고,푹신한,뚱뚱한 롤빵은 당신이 완벽한 햄버거를 위해 필요로 하는 무슨이다. 이 효모 빵은 그것을 달성합니다! 을 더한,서명 신 맛은 여분의 맛있는 무언가를 추가,나는 상단에 열매가 참깨의 추가를 사랑.

그들은 너무 만들기 정말 쉽고,단지 당신이 얼마나 많은 시간에 따라 슈퍼 유연한 하나의 반죽 상승을 필요로한다. 2~6 시간 사이에 어디서나 휴식/상승 할 수 있습니다. 그 외에는 반죽이 빨리 모여서 약 15 분 동안 굽습니다! 슈퍼 간단한,슈퍼 부드러운,슈퍼 맛있는. 아,그리고 그들은 단지 햄버거에 사용되는 생각하지 않습니다. 당신은 뽑아 돼지 고기 샌드위치 또는 정말이 빵을 사용하여 좋아하는 새미를 만들 수 있으며 멋진 것입니다! 즐겨!

레시피 재료:

나는이 푹신하고 부드러운 빵을 좋아합니다. 여기 당신이 필요로 하는 무슨이 있다:

효 모 스타터:효 모 스타터를 사용 하 여 빵 신 맛을 제공 하 고 스타터에 효 모 좋은 하 고 무성 한 얻을 도움이 됩니다.

경유: 기름은 빵을 촉촉하게 유지하는 데 도움이됩니다.

우유:우유는 좋은 풍부한 맛을 추가하고 빵을 촉촉하게 유지합니다.

계란:당신은 바인더 역할을하고 빵이 상승하는 데 도움이 하나의 계란이 필요합니다.

소금:소금은 맛의 균형을 가져옵니다.

설탕:설탕은 미묘한 단맛의 가벼운 터치를 추가하고 이러한 저항 할 수 있도록 충분히.

다목적 밀가루:밀가루는 모든 빵 레시피에 사용됩니다!

달걀 흰자위:달걀 흰자와 물 1 큰술을 섞어 굽기 전에 빵 위에 달걀 세척 역할을하여 여분의 광택과 황금색을 얻을 수 있도록 도와줍니다.

참깨:당신은 참깨가없는 경우,그것에 대해 걱정하지 마십시오,하지만 그들은 좋은 예쁜 마무리를 추가 할,약간의 질감 변화,열매 맛의 비트.

사워 도우 햄버거 빵 만드는 방법:

이 햄버거 빵은 만들 수있는 식은 죽 먹기입니다! 방법은 다음과 같습니다:

1. 사워 도우 스타터,오일,우유 및 계란을 치십시오.
2. 소금,설탕,밀가루 2 컵을 넣습니다.
3. 3~5 분 동안 저속에 반죽 후크와 혼합.
4. 밀가루로 작업 표면을 먼지;작업 표면에 반죽을 이동합니다.
5. 반죽을 가볍게 반죽하십시오.
6. 반죽을 부드러운 볼로 만듭니다.
7. 믹싱 보울에 요리 스프레이를 가볍게 스프레이하고 반죽을 보울로 되돌립니다.
8. 그릇을 플라스틱 랩으로 단단히 덮으십시오.
9. 반죽을 실온에서 2~6 시간 동안 그대로 두십시오.
10. 그릇에서 반죽을 꺼내 8 조각으로 나눕니다.
11. 각 조각을 둥근 공으로 만듭니다.; 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 약 2 인치 간격으로 놓고 약간 평평하게하십시오.
12. 반죽을 가볍게 덮고 오븐이 예열되는 동안 30 분 정도 쉬게하십시오.
13. 계란 세척과 롤빵의 상단을 브러시;참깨와 젖은 상판을 뿌린다.
14. 빵이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 15 분 동안 굽습니다.
15. 오븐에서 꺼내 빵을 최소 10~15 분 정도 식히고 반으로 자르고 좋아하는 햄버거,돼지 고기 또는 다른 샌드위치 토핑과 함께 제공하십시오.

사워 도우 빵에 제공 할 내용:

전통적인 쇠고기 또는 칠면조(또는 채식)버거 패티와 버거 토핑으로이 빵을 제공 할 수 있습니다. 당신은 또한을 위해 그(것)들을 사용할 수 있습니다:

• 빼서 돼지 고기 샌드위치
• 칠면조 또는 햄과 치즈 샌드위치
• 식사를위한 측면으로 롤
• 치킨 샐러드 새미
• 정말,좋아하는 샌드위치 중 하나!

반죽을 6 개의 큰 공(8 개 대신)으로 나누어 더 큰 빵으로 만들거나 반죽을 12 개의 작은 빵으로 나누어 슬라이더 빵으로 바꿀 수도 있습니다.

사워 도우 빵 보관 방법:

냉각 된 남은 사워 도우 버거 빵을 실온에서 밀폐 백에 2~3 일 동안 보관하거나 냉장고에 최대 5 일 동안 보관하십시오.

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이 사워 도우 햄버거 빵은 신맛,부드럽고 황금색,푹신하고 좋아하는 샌드위치 토핑,햄버거 또는 기타의 완벽한 조화입니다!

멜리사 소개

멜리사는 부모가 야간 질문을 파악하도록 돕는 데 관심이 있습니다.!”요리에 대한 그녀의 소란스러운 접근 방식. 더 읽기…

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