21 11 월 최고의 겨울 허브 성장(그리고 먹기)
겨울은 어떤 사람들에게는 실망 스러울 수 있습니다. 일광의 적은 시간이있다,날씨는 뼈 차갑게 추울 수있다,당신은 자신이 스쿼시,브뤼셀 콩나물,빵 사이에 회전 찾을 수 있습니다. 그것은 둔하고 반복 얻을 수 있습니다.
하지만 그냥 추워 때문에,당신은 당신의 허브 정원을 포기해야한다는 것을 의미하지 않는다. 신선한 음식을 재배하는 것은 1 년 365 일을 할 수있는 일이어야합니다.
그래서,여기에 쌀쌀한 날씨에 조금 더 잘 할 몇 가지 허브가 있습니다—완벽한 겨울 허브 성장하고 먹을 수 있습니다.
로즈마리
로즈마리는 다년생 허브로 일년 내내 재배 할 수 있으며 얼음이 많은 온도로부터 스스로를 방어 할 수있을 정도로 튼튼합니다. 이 나물은 일년 내내 개화하고,당신의 식물이 물통을 걷어차는 경우에 성장하고 대체할 것이다 더 적당한 그들의 한개이다.
로즈마리는 양고기와 쇠고기와 같은 더 진한 고기와 잘 어울리 며 마늘과 같은 매운 맛을 자랑합니다. 풍미안에 펀치를 포장하기의 위에,로즈메리-특별하게 그것의 기름—가난한 기억,편두통,소화 문제점,및 다른 그런 질병 것을 대우하기 위하여 이용되었다.
파슬리
유비쿼터스 파슬리 식물을 과소 평가하지 마십시오. 더 가혹한(추운)기후에서 파슬리는 지하에 숨어 안전을 유지하지만 걱정하지 마십시오. 온화한 겨울에서는,그것은 어떤 접시든지에 좋은 신선한 걷어차기를 제공하기 위하여 개화하는 것을 계속할 것이다.
좋은 팁은 겨울 동안 느린 성장을 막기 위해 파슬리를 많이 재배하는 것입니다. 파슬리 자체 씨앗 때문에,그것은 당신이 새로운 심기 중지하더라도 더 많은 식물이 성장할 것을 의미합니다.
백리향
세이지와 마찬가지로 백리향은 돼지 고기뿐만 아니라 세이지와 잘 어울립니다. 이 튼튼한 작은 관목은 레몬 색조 덕분에 요리에 밝기를 더할 것입니다. 그들은 겨울 동안 살아남을 것입니다 거의 최대 유지,비록 아주 작은 성장 뿐만 있을 것입니다.
그 식물의 매장량을 모두 빼앗아,새로운 잎을 성장 방지 할 수 있으므로,당신은 당신의 백리향 관목의 오래된 성장을 모두 절단하지 않도록주의해야했다.
백리향은 또한 역사를 통해 의약 목적을 제공하는 것으로 입증되었습니다. 일부 연구에 따르면 백리향 오일은 폐 질환으로 인한 염증 및기도 수축을 줄일 수 있습니다.
민트
민트는 백리향과 같은 강력한 허브입니다. 너가 이제까지 박하를 성장하면,전체 재배자를 인수하기 때문에 분리되는 남비안에 성장하기 위하여 그것이 긴급하다는 것을 그때 너는 있있다;그들의 자신의 나물을 설치하는 그들은 박하의 결코 짧다!
박하를 잡초처럼 생각하십시오. 그들은 야생 성장,그들은 제거하기 어렵다. 민트는 야생으로 자라기를 원하는 것 외에는 그런 것입니다. 말할 필요도없이,이 거칠고 탄력있는 허브는 겨울 내내 계속 성장할 것입니다.
비타민 씨와 철분이 꽉 차서 주변에 먹을 수 있는 좋은 허브입니다. 민트는 또한 항균,항 염증 및 항진균 특성으로 인해 과민성 대장 증후군과 같은 소화 문제를 줄이는 것으로 입증되었습니다.
겨울 짭짤한
이것은 꽤 자명합니다. 겨울 짭짤한 백리향과 비슷한 맛이 있지만 더 많은 탕을 남깁니다. 그것은 쇠고기 스튜 같이 겨울을 위해 중대한 많은 안락 식사안에 중대하다.
바질
파슬리와 마찬가지로 바질은 세계에서 가장 인기있는 허브 중 하나입니다. 모든 국가는 자신의 다양성을 가지고있는 것처럼 보이지만(예: 타이 바질)는 이탈리아(페스토 소스의 주요 성분)에서 태국에 이르기까지 세계 요리에서 흔히 볼 수 있으며 많은 샐러드에 킥을 추가 할 수 있습니다.
비타민 케이,에이,칼륨,칼슘이 풍부하여 인기가 많은 것은 당연합니다. 그것은 염증을 줄이는 데 도움이,연구는 관절염의 증상에 도움이 될 수 있음을 보여 주었다. 바질은 또한 심혈관 건강과 나쁜 박테리아의 성장 억제에 각각 도움이 될 수있는 많은 항산화 제 및 항균 특성을 함유하고 있습니다.
이 나물은 겨울 내내 성장하는 동안,성장은 최소 이고 당신이 너무 많이 가을걷이하지 않는다 그래야 명심하는 것이 중요하다,그렇지 않으면 절대적으로 새로운 성장이 없을 것이다.
도시 경운기에서는 1 년 365 일 허브를 재배하고 풍부한 성장을 보장 할 수 있습니다. 수경 기술을 사용 하 여,경운기 단위에서 성장 하는 허브는 신선 하 고 맛,그리고 1 주일 정도 걸릴.
당신은 당신의 정원에서 자라는 다른 다년생 허브는 무엇입니까? 우리가 코멘트 섹션에 알려주세요!