소말리아 여행

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소말리아는 어떻게 그 이름을 얻었습니까?

고대 이집트인들은 그것을”펀트의 땅”이라고 불렀다.”펀트는 성경에 언급,고대 로마인들은 그것을 호출,”케이프 아로마 티카.”그들은 향기로운 껌 수지,유향 및 몰약을 생산 한 나무를 중요시했습니다. 소말리아는 소수 민족 그래서,그것은 소말리아 수단,”소말리아의 땅을 믿고 있다.”아프리카 전역에서 가장 동질적인 나라이며,소말리아는 인구의 85%를 차지합니다. 반투 및 기타 비 소말리아 균형을 구성합니다. 공식 명칭은”소말리아 연방 공화국”이며 그곳 사람들은 그것을”수마 알리야”라고 부릅니다.”

소말리아는 어디에 있습니까?

소말리아는 아프리카의 동쪽 대부분의 나라입니다;아프리카의 전략적 뿔에 위치. 서쪽으로는 에티오피아,북서쪽으로는 지부티,북쪽으로는 아덴 만,동쪽으로는 소말리아 해,인도양과 접해 있으며 남서쪽으로는 케냐와 접해 있습니다. 그것은 아라비아와 남서부 아시아 국가 간의 전략적 지정 학적 위치를 차지합니다. 그것의 수도는 인도양에 적도의 북쪽에 위치한 모가디슈입니다. 그것은 모든 아프리카 국가의 가장 큰 해안선을 가지고 있습니다.

소말리아의 간략한 역사

소말리아 사람들의 기원은 확실하지 않지만 그들은 남부 에티오피아 고원에서 유래하여 기원전 1 천년 동안 케냐 북부로 이주했다고 믿어집니다. 나중에 그들은 뿔이나 반도로 이주했습니다.

전략적 위치 때문에 아프리카와 아라비아의 영향이 존재합니다. 무역에 큰 영향을 미쳤다 중세 동안 여러 소말리아 제국이 있었다. 이 제국 중 일부는 다음과 같습니다:아달의 술탄국,와르 산 갈리 술탄국 및 고 브룬 왕조.

아랍인들은 7 세기부터 아프리카에 이슬람을 도입했고,10 세기까지 아랍 교역소는 인도양을 따라 소말리아 남부에서 번성했다. 대부분의 소말리아 인들은 약 1100 년에 이슬람으로 개종했습니다. 그들은 에티오피아 기독교인에 대한 여러 전쟁을 싸워 땅에서 지배적 인 사람들이되었다. 그들의 수도 인 모가디슈는 동 아프리카 해안을 따라 금 무역을 통제 한 13 세기 동안 영향력과 부의 절정에 이르렀습니다.

1800 년대에 영국과 이탈리아가 도착하여 영국 소말릴란드와 이탈리아 소말릴란드를 세웠다. 데르비시 족은 무하마드 압둘라 하산의 지도력하에 수년간 내륙에서 영국군을 격파하여 결국 1920 년에 패배하였다. 이탈리아는 제 2 차 세계 대전 이후 영국이 완전히 점령 할 때까지 대부분의 지역을 통제했습니다. 1960 년 소말리아는 영국으로부터 완전한 독립을 얻었습니다.

불행히도 1991 년 남북 전쟁이 발발했습니다. 그 이후로,국가는 실제 중앙 정부와 무정부 상태에있다. 그것은 또한 알-샤바브로 알려진 지하드 테러 그룹에 가정이다. 그 결과,그것은 가장 폭력 중 하나이며 세계에서 가장 가난한 나라 중 하나입니다. 그들은 전쟁,질병 및 기근으로 대량 사상자를 겪었으며 많은 소말리아 인들은 자국 또는 이웃 국가에서 난민으로 살고 있습니다. 북부에는 소말릴란드로 알려진 자치 지역이 있지만 국제 사회에서는 그렇게 인정하지 않습니다.

소말리아 문화

소말리아 인구는 약 1,400 만 명으로 추정됩니다. 공식 언어는 소말리아어이지만,1973 년까지 서면 언어가 되지 않았다. 아랍어는 또한 공식 언어이며 종교적 이유로 말하고 읽습니다. 소말리아의 작은 비율은 이탈리아어를 구사하고 증가 수는 영어를. 공식 종교는 수니파 이슬람교;전통적으로 소말리아 인은 수피즘의 영향을 받아 온건 한 형태의 이슬람을 실천합니다. 그러나 개혁 지부 인 살라 피 운동은 최근 수십 년 동안 더 많은 정치적 영향력을 얻었습니다.

인구의 약 3/5 은 유목민 목축업 자이고 다른 사람들은 도시 거주자입니다. 유목민들은 거의 모든 시간을 야외에서 보냅니다. 목축업자들의 전통적인 쉼터는 아치라고 불리는데,이 오두막은 기둥으로 만든 돔 모양의 접을 수있는 오두막이며 가죽 또는 짠 섬유 매트로 덮여 있습니다. 그것은 내려와 재 조립하기 쉽고 가족의 여성의 책임입니다. 그것은 낙타에 의해 운반됩니다. 일반적으로 나무 말뚝으로 만든 가죽으로 덮인 아칼 내부에는 침대 만 있습니다. 그들은 몇 가지 소유물과 요리에 대 한 충분 한 가정 용품. 많은 유목민 캠프는 포식자를 막기 위해 가시 덤불로 만든 울타리로 둘러싸여 있습니다. 동물은 가시 덤불로 만든 목장에 보관됩니다. 그들은 일반적으로 수집 장소 및 클래스 룸으로 사용 되는 그늘 나무 근처 캠프를 만들 것입니다.

소말리아 사람들의 클랜 그룹은 중요한 사회 단위입니다. 클랜 회원은 소말리아 문화와 정치에서 중심적인 역할을합니다. 그들은 부계이며 하위 씨족으로 나뉘어 확장 된 가족을 낳습니다. 불행히도 클랜 경쟁은 국가의 중앙 정부 설립에 직면 한 문제 중 하나입니다. 소말리아 인은 출산율이 매우 높으며 여성 당 평균 6 명의 자녀가 태어납니다. 그러나 그들은 평균 수명이 매우 낮으며 한 남자는 51 년,여자는 55 년뿐입니다.

소말리아 요리

소말리아 요리는 국가의 모든 지역에서 다른 지역 음식으로 다양합니다. 주요 영향은 동 아프리카,아라비아,터키,인도 및 이탈리아에서 발생합니다.

낙타는 소말리아에서 처음으로 길 들여졌으며 소말리아에는 세계 어느 나라보다 낙타가 더 많습니다. 낙타 우유는 소말리아의 우유입니다. 그들은 심지어 손님에 게 발언 하는 일반적인 문구,”수 말”의미,”우유 이동”(낙 타.)낙타 고기도 소비되지만 염소는 훨씬 더 인기가 있습니다.

염소 고기는 종종 에티오피아의 베르베레와 비슷한 자와시라는 향신료 블렌드로 입방체로 맛을 낸다. 그들은 입방체 고기를 수 카르라고 불리는 것으로 만듭니다.이 요리는 종종 쌀이나 안제로와 함께 먹는 스튜와 같은 일반적인 요리이며 에티오피아의 인제라와 비슷한 평평한 빵입니다. 필라 우와 비슷한 바리 이스 이스 카리 스라는 매운 쌀이 사랑 받고 있습니다. 고기 나 야채로 채워진 작은 튀긴 페이스트리 인 삼부 사스는 간식으로 이동합니다. 일반적으로 소말리아 요리는 카 다몬이 매우 널리 퍼져있는 많은 향신료가 있습니다. 그들은 포드 카 다몬을 구입하고 사용하기 전에,그것을 갈기 좋아한다. 커민,계피,육두구,정향,고수풀,생강 및 호로 파는 모두 일반적인 향신료입니다. 소말리아 인은 또한 고추에서 매운 음식을 좋아합니다. 그러나,그들은 측면에 넣어 좋아,그래서 그들은 자신의 취향에 열을 추가 할 수 있습니다.

그래서 소말리아 식사를 즐기자:

메뉴

무우포(소말리아 빵)

무우포는 주철 프라이팬에 제공.

바스타 이요 수고(소말리아 파스타)

바나나와 함께 수고라는 소말리아 파스타 소스를 얹은 파스타가 가득한 접시.

자와시(소말리아 향신료 블렌드)

향신료 혼합을 구성하는 재료 자와시

소말리아 샐러드와 비즈바즈(할라피뇨 드레싱)

비즈 바즈를 곁들인 전형적인 샐러드(할라피뇨 드레싱)

(소말리아 도넛)

우리는 소말리아의 국가 동물을 대표하는 표범 인쇄 천으로 장면을 설정합니다. 소말리아의 국기에 눈에 띄는 화이트 스타는 낙 타의 사진과 함께 배치 했다. 바나나는 거의 모든 것을 먹기 때문에 첨가되었으며,우리는 그들의 국가 꽃 인 프로 테아 왕을 포함 시켰습니다. 우리는 유향의 향기와 함께 향을 사용했습니다. 식사는 모두 함께 제공되었으며,이는 디저트를 제외하고 관습입니다.

파스타 요리는 쇠고기의 작은 조각으로 만든 우수했다 그들의 유명한 사와 향신료 혼합 양념. 소말리아는 모든 종류의 것들과 함께 바나나를 먹고이 소말리아 파스타는 접시에 바나나와 함께 제공되었습니다. 나는 처음에 회의적 이었지만 오 세상에,그것은 맛 있었다. 그것은 완벽하게 맛을 균형 요리에 멋진 단맛을 제공했다. 우리는 또한 고급 양질의 거친 밀가루로 만든 호로 파 맛이었다 무우 포라는 두꺼운 빵을 사랑. 그것은 매운 소스를 흡수 완벽했다.

양상추,토마토,양파의 기본 샐러드도 제공되었지만 비즈 바즈라고 불리는 할라프 스코 피 드레싱은 이 세상에서 벗어났습니다. 내가 만든 매운,크림 드레싱 여러 번 이후이 요리를 요리 하 고 구운된 고기에 대 한 딥 또는 샐러드 드레싱으로 의도 된 대로 큰 간다.

디저트로 카 다몬의 힌트로 부드럽게 맛을 낸 맛있는 튀김 반죽 인 카카 칵을 즐겼습니다. 우리는 소말리아 차 한 잔을 가지고 있었다,샤아 비 가이로 알려진;무거운 식사 후 제공되는 간단한 홍차.

그 후,우리는 모가디슈에서 미군의 1993 년 습격의 실화에 대한 전쟁 영화,블랙 호크 다운이라는 영화를 보러 앉았다.

나는 소말리아 사람들이 급진적 이데올로기를 없애고 마침내 평화롭게 살 수 있기를 기도한다.

“라자 다 우구 파이 칸!”즉,”최고의 소원!”

다음 시간까지,

따뜻한 안부,

달린

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