쉬운 오렌지-크랜베리 크리스마스 마멀레이드

이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은 개인 정보 보호 정책을 참조하십시오.

이 크리스마스 마멀레이드는 맛과 시력 모두에서 응원의 본질입니다. 수분이 많은 오렌지,신선한 맛의 감귤 향 및 악몽 같은 크랜베리로 활기 차게 맛을냅니다. 그것은 유리 항아리 또는 테이블에 예쁜 그릇에 화려한 보인다.

30 분 미만 소요,시작 완료!

전에 잼을 만든 적이 없다면,이것은 시작하기에 완벽한 장소입니다. 그것은 신속하게 함께 제공되며 매우 고장이 없습니다. 오렌지에는 많은 그들의 자신의 자연적인 펙틴이 있다 그래서 이 잼은 빨리 그리고 일관되게 설치한다.

어떻게 만들 수 있습니까? 가장 어려운 부분은 아마 정말 어려운 일이 아니다 오렌지를 제스팅한다. 나는 이런 작은 체스터를 사용하는 것을 좋아합니다. 이 마멀레이드에서 사라 있도록 풍미가 너무 잘되지 않습니다,하지만 질감이 풍미의 큰 덩어리를 가지고 너무 굵은하지. 제스터는 작업하기 쉽고 오른쪽 약 5 분 안에 3-4 개의 오렌지를 풍미 할 수 있습니다.

오렌지를 넣은 후 남은 껍질을 잘라 작은 조각으로 자릅니다. 난 그냥 라운드에서 그들을 슬라이스,다음 두 방향으로 라운드를 슬라이스. 풍미를 따로 설정하고 큰 냄비에 다진 크랜베리 및 설탕과 오렌지를 결합하십시오. 전체 종 기에 혼합물을 가져와,30 초 동안 시간 다음 열에서 제거.

마멀레이드를 반짝이는 깨끗한 병에 옮기기 전에해야 할 마지막 일은 펙틴을 첨가하는 것입니다. 단순히 작은 냄비에 물 펙틴을 결합. 1 분을 위해 종기 그리고 시간에 그것을 가져오십시요. 오렌지-크랜베리 혼합물에 펙틴 혼합물을 넣고 저어,저어,저어. 항아리에 아름다운 잼을 특종하고 화려하게 색조 세공품을 존경 다시 서!

이 크리스마스 마멀레이드를 사용하는 방법

이 맛있는 오렌지 크랜베리 크리스마스 마멀레이드를 사용하는 엄청나게 다른 방법이 있습니다. 여기에 몇 가지 아이디어가 있습니다:

• 토스트에. 이 쉬운 반죽이없는 브리오슈 빵(아래 그림)에서 매우 맛있습니다. 영어 머핀,비스킷,베이글 및 디너 롤에서도 훌륭합니다.

• 맛있고 맛있는 땅콩 버터와 젤리 샌드위치를 만듭니다.
• 구운 브리의 토핑으로 사용하십시오.
• 요구르트와 그라 놀라와 함께 제공하십시오.
• 레이어 사이에 끼워진이 쉬운 크리스마스 마멀레이드 층으로 멋진 구운 햄과 치즈를 만드십시오.
• 아이스크림 위에 제공하십시오.
• 닭고기,새우,돼지 고기,연어의 유약으로 사용하십시오.
• 최고 팬케이크.
• 아이스크림 위에 이슬비.
• 당신의 마음에 드는 스포츠카에 완벽한 빛을 얻기 위하여 그것을 사용하십시오. (그냥 농담!)
• 샐러드 드레싱에 추가합니다.
• 치즈와 크래커와 함께 제공하십시오. 나는 치즈 쟁반에 약간 신선한 석류 아릴과 결합된 작은 사발안에 그것을 봉사한것을 사랑한다. 너무 좋아!

난 당신이 포인트를 얻을 생각합니다. 이 크리스마스 마멀레이드를 사용하는 많은 맛있는 방법이 있습니다!

선물을주는 완벽한!

이 쾌활한 마멀레이드는 이맘때 이웃,친구,동료,교사 등을 위해 멋진 선물을 만듭니다. 그것은 그 자체로 훌륭하거나 집에서 구운 빵 한 덩어리와 결합합니다. 또는 맛있는 크래커와 염소 치즈 통나무(또는 훈제 체다 치즈,고다 또는 좋아하는 치즈가 무엇이든)를 추가하십시오. 수제 그라 놀라 패키지는 또한이 크리스마스 마멀레이드와 훌륭하게 어울립니다.

크리스마스 마멀레이드를 선물 할 때이 예쁜 라벨을 결합하는 것을 좋아합니다.

상단에 부착하거나 작은 꼬기 또는 리본을 사용하여 항아리 목에 묶거나 키가 큰 항아리를 사용하는 경우 옆에 붙일 수 있습니다. 당신이 관심이 있다면,그냥 게시물 아래에 코멘트를 남겨 내가 당신에게 이메일을 보내 드리겠습니다,그래서 나는이 라벨의 문서를 가지고있다.

마지막 작은 재미있는 팁. 내 마멀레이드 선물 예쁜 숟가락을 포함하는 사랑. 나는 아마존에서이 멋진 작은(슈퍼 저렴한)금 숟가락을 발견했다. 그들은 개당 달러 미만의 비용 결국,스테인레스 스틸로 만들어진 좋은 품질입니다.

이 쉬운 크리스마스 마멀레이드를 만들기위한 팁

• 반짝이는 껍질을 가진 무거운 느낌의 오렌지를 찾으십시오. 거친 오렌지(보통 두꺼운 껍질)보다 가벼운 오렌지보다 맛있습니다.
• 지시에 따라 잼을 30 초 이상 끓이지 마십시오. 당신은 신선한 풍미 및 진동하는 색깔을 지키고 싶습니다. 30 초 동안 끓는 것은 설탕을 녹이는 데 도움이됩니다.
• 당신의 오렌지와 레몬을 제스트 할 때,피부의 단지 색깔의 부분을 얻는 것이 중요합니다. 아래 흰색 부분(속이라고 함)은 씁쓸합니다. 당신은 그것을 원하지 않습니다.
• 위에서 언급 한 바와 같이,나는이 제스터를 사용하여 내 오렌지를 풍미합니다. 묘미는 너무 정밀하지 않다,그러나 너무 조악하지 않고 속 중 하나를 얻을하지 않습니다. 작은 제스터 중 하나를 얻을 수 없다면 야채 껍질 벗기는 사람을 사용하여 채색 된 풍미 만 제거하십시오. 그런 다음 껍질을 얇은 조각으로 자릅니다.
• 크랜베리를 거칠게 자르는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 그들은 잘라,라운드 되 고 모든 카운터 떨어져 압 연 하는 경향이 고통의 비트. 나는 이것을 위해 나의 비달리아 헬기를 사용한다(그리고 다른 많은 것들). 난 그냥,화격자에 8-10 크랜베리를 넣어 상단을 가지고 그것을 좋은”구타”를 제공 한 후,열매와 조금 참여 할 수 있습니다. 그것은 뿐만 아니라 그들을 완벽하게 갈비,하지만 측정에 다른 컨테이너로 전송하지 않고도 충분히있을 때 중지 할 수 있도록 측면에 측정 가이드도 있습니다.

• 이 잼은 뜨거운 물 목욕으로 처리되지 않으므로 선반에 안정적이지 않습니다. 사용 중 또는 장기(4-6 달)저장을 위해 얼 수 있을 때 냉장고에서 그것을 지키십시오. 이 마멀레이드를 선물로 사용하는 경우 사용하지 않을 때는 수령인에게 잼을 냉장고에 보관하도록 지시하십시오.
• 성분의 비율을 변경 하 고 신중 하 게 측정 해야 하지 마십시오. 이와 같이 마멀레이드(및 기타 잼 및 젤리)를 만드는 것은 정확한 과학이며 재료를 변경하면 설정 문제가 발생할 수 있습니다.
• 당신은 내가 당신에게 위의 사진 라벨에 대한 문서를 보내 싶습니다 경우 아래에 코멘트를 남겨 주시기 바랍니다. 나는 단순히 카드 용지 또는 좋은 품질의 종이에서 그들을 인쇄하고 라벨을 잘라. 나는 양면 테이프 또는 볼품없는 속건성 공예 접착제를 사용하여 라벨을 부착합니다.
• 나는 숟가락(위 사진)을 스카치 테이프 조각으로 항아리 꼭대기에 부착 한 다음 숟가락 위에 라벨을 붙입니다.
• 나는이 항아리를 꾸미기 위해이 빨간색과 흰색 체크 리본을 좋아합니다. 그것은 좋은 품질,저렴하고 당신은 롤(50 야드!).
• 잼과 젤리(또는 마멀레이드)를 만들 때 잼이나 마멀레이드를 항아리에 깔끔하게 옮길 수있는 깔때기가 있으면 좋습니다. 나는이 깔때기를 가지고 있고 내가 기억할 수있는 것보다 오래 그것을 사용했다. 그것은 바로 식기 세척기에 간다.

이 조리법을 즐길 경우,다시 와서 성급 호텔 및 리뷰를 남겨주세요! 다른 독자들에게 다른 결과와 변형에 대한 아이디어를 듣는 것이 매우 도움이됩니다.

5 부터 33 투표

인쇄

오렌지 크랜베리 크리스마스 마멀레이드

육즙이 많은 오렌지,레몬,신선한 크랜베리&설탕의 맛있고 달콤한 칵테일,이 쉬운 크리스마스 마멀레이드는 토스트,잉글리시 머핀,비스킷,요구르트,아이스크림에 훌륭합니다…

저자:크리스 슈어

코스:잼,잼&젤리

요리:미국,영국

키워드:크리스마스 마멀레이드,오렌지 크랜베리 마멀레이드

준비 시간:20 분

요리 시간:5 분

총 시간:25 분

인분:80 1 큰술 인분

칼로리:47 킬로 칼로리

성분

• 4 중간 크기의 배꼽 오렌지 3 만약 그들이 큰
• 1 컵콜릿다진 크랜베리
• 4 컵설탕
• 컵물
• 1 레몬의 묘미
• 2 테이블스푼신선한 레몬 주스
• 1.75 엔스박스 가루 과일 펙티니 사용 확실-젤

지침

1. 뜨거운 물으로 깨끗 한 유리 항아리와 뚜껑을 세척 하거나 식기 세척기를 통해 실행. 철저히 말리십시오. (당신은 잼의 대략 5 개의 컵으로 끝날 것이다,그래서 무슨 크기인 당신이 필요로 할 단지의 수는 달려 있을 것이다.)
2. 작은 제스터(나는이 것을 좋아한다)를 사용하여 오렌지와 레몬에서 착색 한 풍미(단지 착색 한 부분,백색 속이 아닌)를 제거하십시오. 작은 제스터 중 하나를 얻을 수 없다면 야채 껍질 벗기는 사람을 사용하여 채색 된 풍미 만 제거하십시오. 그런 다음 껍질을 얇은 조각으로 자르거나 잘게 자릅니다. 풍미를 작은 그릇에 옮기고 따로 보관하십시오.
3. 오렌지의 나머지 껍질을 잘라. 슬라이스 오렌지 다음 거칠게 잘라,어떤 주스를 예약. 오렌지와 주스를 그릇에 옮깁니다.
4. 굵게 다진 크랜베리 한 컵을 오렌지에 넣고 저어 섞습니다. 과일 혼합물 2 컵을 큰 냄비에 정확히 옮깁니다. 당신은 아주 충분하지 않은 경우,정확히 만들기 위해 물이나 오렌지 주스의 비트를 추가 2 제곱 컵. 당신은 여분의 것이 있는 경우에,(또는 다른 것을 위해 사용)잔여 과일 혼합물을 버리십시오.
5. 냄비에 설탕을 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 중간 높이로 열을 켜고 혼합물이 전체 롤링 종기(당신이 아래로 저어 수 없습니다 종기)에 올 때까지 자주 저어. 타이머를 30 초 동안 설정하고 끓여서 계속 저어줍니다. 30 초 후 열에서 제거하십시오.
6. 작은 냄비에 물 한 컵을 넣으십시오. 펙틴을 뿌리고 녹을 때까지 저어줍니다. 롤링 종기에 혼합물을 가져오고 지속적으로 교반,1 분 동안 끓인다.

7. 뜨거운 펙틴,레몬 제스트,오렌지 제스트 및 레몬 주스를 과일 혼합물에 넣고 3 분 동안 저어줍니다. (3 분을 속이지 마십시오.)

8. 마멀레이드를 준비된 용기에 즉시 옮기고 상판의 1/2 인치 이내로 채 웁니다. 용기의 상단 가장자리를 닦아내고 즉시 뚜껑을 덮으십시오. 실온에서 몇 시간 서 보자(당신이 기다릴 수 있다면!). 최대 3 주 동안 냉장고에 보관하거나 최대 1 년 동안 여분의 용기를 냉동하십시오. 그것을 사용하기 전에 냉장고에 해동.

2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 5542>단백질 1 그램

비타민 18%

비타민 4%

칼슘 3%

철 1%

이 프로그램은 아마존 제휴 프로그램에 참여하고 있습니다. 아마존 제휴 프로그램은 사이트가 광고와 아마존에서 제품에 연결하여 광고 수수료를 적립 할 수있는 수단을 제공하도록 설계되었습니다. 당신이 소비자로 지불하는 가격은 변경되지 않습니다,하지만 당신은 우리의 링크 중 하나를 통해 구매하는 경우,우리는 작은 수수료를받을-우리는 당신에게 맛있는 요리법을 제공 계속