스키니 케소 딥

코코넛 밀크로 만든 스키니 케소 딥&그릭 요거트. 전통적인 퀘소 메이크업 오버! 크림,치즈,그리고 단백질의 부스트-당신은 퀘소에이 걸릴 사랑합니다. 그것은 건강한 퀘소 딥입니다!

케소 딥

나는 5 월 5 일을 사랑한다… 타코,타 말레,타키 토스;칩은 말할 것도없고&딥.

당신은 그들이 당신의 앞에 칩과 살사를 배치하는 방법을 사랑하지 않아 당신은 멕시코 레스토랑에 앉아 순간? 가벼운 바삭 바삭한 칩,여전히 프라이어에서 반짝입니다. 모든 레스토랑에서 그 전통을 시작합시다. 당신은 상상할 수 있습니까?! 즉,최고 일 것이다.

물 유리가 채워지는 동안 완두콩이 나타 납니까? 브루 쉐 타도 주문 하기 전에 테이블에 온다?

스키니 케소 딥 제조 재료:

• 1 스푼 무염 버터
• 1 큰술 다목적 밀가루
• 1 컵 무가당 코코넛 밀크
• 3 컵 파쇄 체다 치즈
• 3 큰술 일반 무 지방 그리스 요구르트
• 1 컵,피코 데 갈로

스키니 케소 딥을 만들기위한 방향:

1. 중간 고열로 중간 냄비에 버터를 녹입니다.
2. 밀가루를 약 1 분 동안 휘젓고 코코넛 밀크를 넣습니다. 약간 걸쭉해질 때까지 4-5 분 동안 휘젓습니다.
3. 치즈가 부드러워 질 때까지 약 1-2 분 동안 저어줍니다.
4. 그릭 요거트를 잘 섞을 때까지 약 1 분간 저어줍니다.
5. 피코 데 갈로를 저어주세요.
6. 소금&후추를 넣어 맛을 낸다.

내가 가장 좋아하는 멕시코 음식점에서 두 종류의 살사&를 제공합니다. 나는 항상 퀘소에 약간의 살사를 추가합니다. 맛있는 질감을 제공합니다. 녹은 치즈 한 그릇으로 식사를하기로 결정한 사람은 내 개인적인 영웅입니다.

불행히도 전통적인 퀘소는 당신에게 좋지 않습니다. 하지만 내 케이크를 먹고 싶어 너무. 말 그대로.

그래서 나는이 건강한 케소 딥 레시피를 내가 가장 좋아하는 두 가지 트릭 인 코코넛 밀크&그리스 요구르트로 밝게했습니다.

당신이 잠시 동안이 블로그를 읽고 있다면,당신은 그리스 요구르트에 대한 나의 애정에 대해 모두 알고 있습니다.

• 무 지방 품종은 여전히 맛
• 요리의 톤을 밝게 대체 할 수 있습니다
• 단백질을 추가

이 그리스 요구르트 퀘소에 아직 탑승하고 있습니까?

이 레시피를 만들 때 사용할 수있는 편리한 도구:

실리콘 털-한 번에 측면을 저어,털고 스크랩하십시오! (그것은 또한 당신의 팬을 긁지 않을 것입니다)

좋은 냄비-나는이 냄비에 부어 주둥이가 있다는 것을 좋아합니다! 그것은 또한 큰 크기이며 붙지 않습니다!

자주 묻는 질문

퀘소는 전통적으로 치즈,크림,칠리 페퍼의 혼합물입니다. 인기있는 요리법은 로텔,벨벳을 사용하고 고추와 양파를 추가합니다.

어떤 종류의 치즈가 퀘소입니까?

진짜 멕시코 케소 치즈는 순하고 크림 같고 부드럽고 순수한 우유로 만든 미숙 한 흰색 치즈입니다.

벨벳 치즈 딥을 어떻게 경화시키지 못하게합니까?

벨벳으로 무언가를 만들 때 부드럽게 유지하고 싶은 힌트는 사워 크림을 저어주는 것입니다. 1 파운드에 약 1000 컵. 벨벳이 잘 작동합니다. 이것은 잠시를 위해 밖으로 앉는 강하안에 특별하게 잘 일한다. 그것은 냉각하는 때 정상 및 복각의 두껍게 하기에 피부를 삭제합니다.

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