올리브 나무 가지 치기

올리브 나무 가지 치기

이 페이지 상단의 사진은 남부 캘리포니아에서 장식용 올리브와 함께 걷는 모습을 보여줍니다(사진 버지니아 파카)

지중해 정원에서 올리브 나무 가지 치기
없음 2003 년 7 월 34 일
올리브 훈련 및 가지 치기
포몰로지 연구소 피터 루소스 박사의 올리브 훈련 및 가지 치기,아테네 농업 대학. (박사 루소스는 올리브의 가지 치기에 대한 워크숍을 발표 엠씨 심포지엄:드라이 가든-연습과 철학,아테네,2007.
올리브 나무 가지 치기
브라이언 채터 튼
지중해 정원에서 아니 34 7 월 2003

예술 또는 과학?
올리브를 영어로 쓴 대부분의 책은 가지 치기를 고대 민속에 깊이 묻혀있는 신비로 묘사합니다. 이러한 구찌와 칸 티니와 우리 자신의 책 등의 예외가 있지만,대부분은 기본 원칙을 이해하는 데 실패했습니다. 이탈리아어로 된 책(예:델 파브로)은 더 실용적이고 덜 신비 롭습니다. 올리브 나무의 좋은 정리는 재능과 기술이 함께 성형되는 예술가와 비교 될 수 있습니다. 위대한 예술가가 관점의 가난한 교사가 될 수 있다는 사실은 관점이 배울 수있는 기술이라는 사실을 위장해서는 안됩니다. 올리브와 마찬가지로. 기술을 배울 수 있습니다(마스터 정리기 최고의 교사 되지 않을 수 있습니다)그리고 합리적으로 유능한 작업 수행.

가지 치기가 필요한 올리브 나무. 혼잡 한 가지와 기지에서 촬영을 많이. (사진 이본 바튼)

왜 가지 치기?
대부분의 독자는 몇 나무 또는 아마도 작은 숲이 있고 손으로 자신의 올리브를 선택하거나 작업을 가속화하기 위해 간단한 휴대용 기계를 사용합니다. 두 경우 모두 생산적인 따기를 위해 각 지점에 좋은 과일 밀도가 필요합니다. 가지 치지 않은 나무는 어수선한 덤불 전체에 하나 또는 두 개의 그룹으로 흩어져있는 올리브를 가질 것입니다. 그런 나무는 값이비싸 쑤시기 위하여 좌절시킨다. 너가 친구의 너의 자신의 노동 그리고 무급 도움에 쑤시면 비록,능률적인 채집은 중요하다. 느린 작업이 가장 낙담합니다. 잘라내기의 1 차적인 목적은 중대한 샤워안에 나무떨어져 벗길 수 있는 조밀한 송이를 일으킨것을 이다.

성숙한 나무에 사다리가 필요한 것은 불가피하지만 좋은 가지 치기는 나무가 지나치게 키가 크고 고르기 어려워지는 것을 방지합니다. 가지 치기가 초보적인 뉴질랜드 올리브 산업의 초기에,한 재배자는 자신의 키가 큰 나무를 선택하는 지역 소방대를 고용 결국.
올리브 재배 및 석유 생산의 모든 측면에 대해 상당한 과학적 연구가 수행되었습니다. 등장 할 중요한 사실 중 하나는 올리브 과일이 과일 세트에서 석유 생산에 이르기까지 모든 단계에서 강한 햇빛을 필요로한다는 것입니다. 깊은 그늘에 있는 올리브 꽃은 많은 수에서 놓지 않을 것이다. 그들은 석유의 좋은 수준을 생산 하지 않습니다. 가지치기는 그러므로 경엽의 조밀도를 감소시키고 햇빛이 올리브 나무의 각 부분으로 관통하는 것을 허용하기 위하여 필요합니다. 페루자 대학의 가지 치기 교사는 모든 올리브가 하루 중 적어도 일부분 동안 직사광선에 있어야한다고 제안했습니다. 이 목적은 선택 하기 편리한 나무를 생산 하는 필요와 호환 됩니다. 경엽의 조밀도를 감소시켜서 것개은 빛 더를 위해 절망하는 수색안에 위로 그리고 밖으로 경주하는 나무의 추세를 감소한다.
대체 자르기.
올리브 만이 대체 무겁고 가벼운 작물을 생산하는 유일한 나무 작물은 아닙니다. 사과가 그렇게 나쁘다. 사과 나무는 자연적으로 1 년 동안 작은 사과의 큰 작물을 생산하고 다음에 큰 사과의 작은 작물을 생산합니다. 모든 것의 평범함에 대한 슈퍼마켓 중심의 수요는 사과 재배자가 나무를 통제하고 중간 사과의 중간 작물을 생산하도록 강요합니다. 이 메커니즘은 올리브와 비슷합니다. 이 나무는 1 년 동안 많은 양의 식물 성장을 일으키고 자실 싹을 형성하기 위해 남은 에너지가 거의 없습니다. 작물은 가볍고 다음 해에는 풍부한 작물을 생산하는 에너지의 잉여가있다. 가지 치기는 가난하고 범퍼 년을 도울 것입니다. 내 경험은 우리의 뿌리 뽑지 않은 나무가 범퍼 작물을 생산했거나 아무것도 생산하지 않았다는 것입니다. 올리브가 하나도 없다. 지금 우리는 매년마다 가지치기하고 변이는 상당히 감소되었다 그러나 개인적인 나무에 아직도 또 다른 한개에 비교된 두 배 1 년일 수 있다. 심각한 서리와 같은 일부 기후 이벤트가 같은 단계로 과수원에있는 모든 나무를두고 때 주요 문제가 발생합니다. 우리의 마지막 나쁜 서리는 1995 년이었습니다. 이제 우리의 나무의 대부분은 서리 손상에 의해 그들에 부과 된 대체 자르기 패턴의 무료 깨진. 작년에 우리 숲의 한 부분에서 매우 가난한 작물은 다른 부분에서 훌륭한 작물에 의해 보상되었습니다.
나무 모양
지중해 지역에 걸쳐 올리브 나무에 대 한 많은 다른 모양 하지만 모든 다양 한 모양 2 아래로 단순화 될 수 있다. 모노 원추형 및 폴리 원추형 또는 덜 수학적 언어를 사용하는-크리스마스 트리와 꽃병이나 와인 유리. 크리스마스 트리는 지중해에서 전통적인 기초가 없는 새로운 아이디어입니다. 그것은 처음 캘리포니아에서 개발 된 셰이커를 사용하여 기계 따기 위해 발명되었다. 이탈리아에서 실시 된 최근의 과학 연구는 크리스마스 트리 모양이 기계 따기를위한 꽃병보다 낫지 않다는 것을 보여주었습니다. 이 이론은 주 트렁크와 과일 베어링 가지 사이의 짧은 거리가 더 강한 흔들림의 힘을 전달할 것이라는 것이 었습니다. 실제 실험 작업은 효율성을 따기에 차이가 없음을 보여 주었다. 크리스마스 트리는 관리하기가 더 어렵습니다. 우리 코무 네의 일부 재배자들은 크리스마스 트리를 꽃병으로 바꾸고 있습니다.

단일 중앙 줄기가있는 모노 원추형 올리브 나무(사진 브라이언 채터 턴)

다양한 형태의 꽃병은 지중해 전역에서 가장 인기있는 모양이며 손 또는 반 기계 따기에 가장 실용적입니다. 나는 몇 나무 또는 작은 숲 재배자를 위해 그것을 추천 할 것입니다.

‘꽃병’모양의 가지 치기 올리브 나무(사진 브라이언 채터 턴)

고전적인 올리브 책(발레 리니는 예외)에서 거의 발견되지 않는 세 번째 모양이 있습니다. 중부 이탈리아와 지중해의 다른 추운 지역에서는 올리브 나무의 모든 성장이 약 30 년 간격으로 땅 위에 서리로 덥습니다. 이 때 특히 심한 트라 몬타나가 시베리아에서 불어납니다. 빨판은 땅 아래에서 쏘고 3 개 또는 4 개는 새로운 트렁크로 선택됩니다. 그들은 이전 와인 글라스 모양의 나무의 오래된 줄기의 그루터기 주위에 새로운 줄기의 고리를 형성합니다. 나무가 다시 서리로 덥 으면 이러한 여러 줄기가 죽고 다시 빨판이 선택되어 새로운 줄기를 형성합니다. 심한 서 리 발생 때마다 여러 줄기의 반지 더 이동 하 고 더 큰 죽은 그 루터 기 센터에서 떠나 밖으로.
어린 나무
대부분의 소규모 재배자들은 숲을 만들기 위해 1~2 년 된 나무를 구입할 것입니다. 이들은 대략 미터 높은,작은 냄비에 판매 하 고 유로 5 각각에 대 한 비용. 이 나무는 모양이 될 필요가 있습니다. 더 큰 나무를 살 수 있습니다. 오십년까지 나무는 우리 지역의 보육원에서 사용할 수 있습니다하지만 그들은 유로 500 이상 비용. 심지어 몇 년의 추가 성장 비용이 많이들 수 있습니다. 가격은 대략 각 추가 연도와 각 재 포팅으로 두 배가됩니다. 이 오래된 나무는 모양입니다.
어린 나무 가지치기는 균형을 이루어야 하는 두 가지 모순된 원칙을 따른다. 첫 번째는 서리 손상을 제외하고 삶의 구조가 될 형태로 나무를 형성하는 것입니다. 다른 하나는 젊은 나무가 성장하고 에너지 매장량을 구축 할 수 있도록하는 것입니다. 오래된 나무는 잘게 잘리고 처벌로 해킹 될 수 있으며 뿌리와 줄기의 에너지 매장량에서 엄청난 활기로 회복 될 것입니다. 어린 나무는 그렇지 않습니다. 과도 한 가지 치기에 의해 완벽 한 모양을 형성 하는 결정 젊은 나무를 약화 하 고 년의 숫자에 대 한 그것의 성장을 스턴 트 것입니다. 올바른 균형을 달성하는 것은 또한-란에서 좋은 정리기 구별 예술과 재능의 영역의 일부입니다.
칵테일 잔과 마른 마티니
올리브 나무의 모양은 느슨하게 꽃병이나 와인 잔이라고하지만 이것보다 더 정확해야합니다. 그것은 실제로 똑똑한 사람들이 막대기에 고무 녹색 올리브를 포함하는 작은 안경에서 마른 마티니를 마신 1930 년대 할리우드 영화에서 흔히 볼 수있는 어리석은 칵테일 안경 중 하나입니다. 이 안경은 90 도 각도로 열려있었습니다. 그것은 확실히 샴페인 플루트의 모양이 아닙니다. 와인 유리 모양의 요점은 빛에하자 태양이 중공 센터를 통해 내부에서 하루의 중간 동안 과일에 빛날 수 있도록하는 것입니다. 플루트 유리는 입이 넓은 유리만큼 성숙한 나무에 빛이 많이 침투하는 것을 허용하지 않습니다.
보육원에서 구입 한 어린 나무는 중앙 줄기와 여러 가지 측면 가지를 가지고 있습니다. 목적은 성장 하 고 밖으로 유리의 구조를 형성 하기 위하여 3 개 또는 4 개의 이러한 측면을 선택 하는 것입니다. 다음 당신은 4 개의 팔의 최후 구조를 위한 이들의 각각에 2 개 더(년 또는 이렇게 나중에)찾아낼 필요가 있다.
왕관의 높이에 대 한 몇 가지 논쟁도 있다–그것은 우리의 칵테일 유리 직유에서 줄기의 상단. 지금까지 내가 볼 수 있듯이,심지어 나무의 좋은 행을 갖는 미학을 제외하고 그것은 사이에 많은 문제가되지 않습니다 80 과 120 센티미터. 당신은 그들이 성숙 할 때 나무를 수확에 대한 통을 사용하려는 경우 80 센티미터 너무 짧고 최소 100 센티미터 필요하다. 다른 사람을 잘라 필요가 없습니다 위쪽 성장 옆쪽에서 3 개 또는 4 개의 팔을 선택 하는 데. 그들은 밖으로 성장 하 고 아래로–하지 위로,나중에 설명 하 게 됩니다 확인 해야 합니다.
당신이 남긴 팔은 완벽한 칵테일 글라스 모양으로 자라지 않을 것입니다. 올리브 나무는 결코 순종하지 않습니다. 더 많은 수정 조치가 필요합니다. 그들은 자연스럽게 플루트 유리 모양으로 똑바로 쏠 것입니다. 그들을 밀어 내기 위해서는 일정한 토핑이 필요합니다. 상향 촬영은 또 다른 성장 및 아웃이있는 지점에서 절단. 끊임없는 상승 성장이 중단되고 다른 것으로 대체됩니다. 상향 성장은 위아래,위아래의 지그재그가됩니다. 나무가 자르기것을 시작하는 때 과일의 무게는 또한 싹을 바깥쪽으로 구부릴 것이다.
마지막으로 직접 조치를 취해야 할 수도 있습니다. 나는 대나무 새장의 처음에 아주 경멸 이었다 그러나 나는 우측 방향 아무거나에서 성장한것을 사절하는 난해한 나무에 실제적인 해결책으로 그들을 채택했다. 그것은 오른쪽 위치로 팔을 밀어 스페이서로 대나무 지팡이의 길이에 넥타이 작은 숲에서 간단한 작업입니다.
오래된 나무 개조
성숙한 나무 숲을 구입 한 경우 가지 치기 작업은 완전히 다릅니다. 당신이 운이 좋다면 당신은 잘 마음에 든다고 한 완벽하게 모양의 나무를해야합니다 그리고 당신은 같은 트랙에 계속해야합니다. 나무가 무시되고 약간 치료 활동을 필요로 할 고 할 것 같다. 이 나무를 재편 할 때 나는주의를 권장합니다. 45 도의 좋은 각으로 밖으로 성장하는 3 개 4 개의 팔 대신에 원래 팔은 2 와 그 후에 2 로 다시 나누는 것이 허용될지도 모른다. 3 개 4 개 대신에 그들은 8 개 이상으로 급속하게 돈다. 모든 수단에 의해 그들을 다시 얻을하려고하지만 한 번에 또는 나무의 왼쪽 아무것도 없을 것입니다. 태만의 또 다른 징후는 과도한 높이입니다. 여기서 당신은 더 무자비해야합니다. 과량 고도는 과량 그늘을 창조하고 나무의 더 낮은 부분은 과일을 일으키지 않을 것이다. 당신은 나무의 꼭대기의 둘레에 클러스터 된 올리브를 선택하기 위해 더 길고 더 긴 사다리를 사용하도록 강요 당할 것입니다. 고도는 감소되어야 하고 밑바닥 부분이 그것의 생산력을 재기하는 것을 허용하기 위하여 최고 그늘은 제거했다.

스파 로자 가든의 고대 올리브 나무(사진 로지 뵘)

일상적인 가지 치기
체인 톱으로 급진적 인 수술을 한 후에는 일상적인 또는 유지 관리 가지 치기를 이해해야합니다. 이것은 따기 시간에 나무의 가까운 관찰로 시작합니다. 당신은 과일이 매달려 및 측면 가지가 아닌 수직에 부담되는 것을 볼 수 있습니다. 당신은 또한 이전 년에 과일을 낳은 매달려 가지 중 일부는 소진 약한 될 것을 볼 수 있습니다. 올리브 나무에 성장의 3 가지의 유형을 구별하 채집 시간에 너의 관측에서 너의 일 것인다. 하나의 올리브를 거의 생산하지 않는 강한 수직 싹이 있습니다. 활발 한 측면 촬영 결실 하 고 매달려 촬영이 있다. 매달려 촬영 풍부한 과일을 수행 하지만 더 신중 하 게 검사 일부 피곤 하 고 비생산적인 되고있다 보여줍니다.

아래쪽으로 매달린 가지가 가장 생산적입니다(사진 브라이언 채터 턴)
상향 성장 촬영은 전혀 열매를 맺지(사진 브라이언 채터 턴)

단계 가이드에 의해 단계
첫째로 내가 나무의”청소”를 부르는 작업을 수행. 트렁크 및 유리의 중심을 차단 하는 주요 팔에서 발아가지고 모든 촬영의 기본 주위 모든 빨판을 벗어. 그들을 청소.
이제 더 많은 기술과 판단이 필요한 어려운 부분을 시작합니다. 당신의 목표는 하나의 위로를 떠나 밖으로 주 팔의 각각의 상단에 촬영하는 것입니다. 그것은 이상적인 나무에 3 개 4 개 또는 당신이 모양으로 후에 두드리는 것을 시도하고 있는 무시한 나무에서 더 많은 것이다. 다른 모든 수직은 제거되어야 합니다. 문제는 수직을 구별하는 것입니다. 하나는 판단과 경험이 필요합니다. 일부는 똑바로 올라갑니다. 즉,명확하고 간단합니다. 다른 사람들은 45 도에 나갑니다. 이들은 감람의 무게의 밑에 아래로 구부리고 풍부한 작물을 일으킬 옆쪽 이다. 사이 제거 하거나 떠나 여부에 대 한 판단을 해야 하는 각도의 모든 종류가 있다.
나무 꼭대기 주위에 있는 수직을 제거한 후,약해진 매달린 가지를 얇게 만들어야 한다. 이들은 나무의 안쪽으로이고 수시로 나무의 치마 안쪽에서 그(것)들을 달려드는 것이 낫다. 이 자실 나무의 성장은 상향 성장의 거울 이미지입니다. 상향 성장은 최대 전에 아웃의 지그재그 경로로 검토 된 반면,자실 나무 아래로 지그재그. 마지막 지그재그 또는 지그재그를 자르면 위의 새로운 측면 싹이 피곤한 나무를 대체 할 수 있습니다. 다시 판단이 중요한 역할을합니다. 내부의 죽은 나무는 분명히 잘라내 어 있습니다. 외부의 활발한 측면은 풍부한 과일을 생산할 것입니다. 그 사이에 어느 것이 약한지,또 다른 시즌을 위해 떠날 가치가 있는지 결정해야합니다.
다시 스테핑
마지막으로 가지 치기 나무에서 물러나 전체 밀도를 판단하기 위해 전체로 봐. 이상적인 나무는 지상 80~120 센티미터에 대한 트렁크에서 오는 세 가지 또는 네 개의 주요 팔로 구성되어야합니다. 이 주요 팔 떨어져 작물을 품는 옆 분지는 이다. 나무의 맨 아래에는 옆쪽이 낡았다. 그들은 젊은 나무에 의해 생산되었습니다. 그들은 일련의 팔에서 밖으로 성장했다 매년 차단되는 가장 낮고 약한 매달려 나뭇 가지와 지그재그입니다. 그들은 각 팔 주위에 원뿔의 기저부(따라서 폴리 원추형 이름)를 형성하고 결합하여 전체 나무 주위에 치마를 형성합니다. 옆쪽이 길고 가늘고 긴 경우 빛을 쫓고 있으며,빛이 내부를 관통 할 수 있도록 중심을 충분히 청소하지 않았거나 단풍의 전체 밀도가 너무 크다는 것을 나타냅니다. 나무를 열려면 더 심한 가지 치기가 필요합니다. 당신이 각 주요 구조상 팔 높은 쪽으로 이동하는 때 더 젊은 옆쪽이 더 짧습니다. 그들은 그늘이 초기 단계에서 서로 가능성이 있지만 밀도는 여전히 중요 한 그들은 총칭 그늘 아래 성장. 그것은 그들이 너무 쉽게 선택 하 생산성,남아 낮은 부분 수 있도록 트리의 위쪽 부분을 열어 유지 하는 것이 중요 합니다.8303 어떻게 알 수 있습니까?
민속에서는 감람나무는 새가 날아갈 수 있을 만큼 열릴때까지 가지치기한다고 한다. 올리브 과수원에 숨어 새를 보는 것은 단풍의 전반적인 밀도를 판단하는 매우 실용적인 수단이 아닙니다. 과학은 당신이 3 개 4 의 잎 지역 색인이 있을 때까지 당신이 잘라낸ㄴ다는 것을 당신에게 말한다. 잎 지역 색인은 나무에 의해 커버된 지상의 지역에 비교된 나무에 잎의 지역의 비율입니다. 잎을 세는 것은 새의 비행 경로를 공부하는 것보다 더 오래 걸릴 것입니다. 어느 표시기는 경험이 정리에 대한 엄지 손가락의 쉬운 규칙을 제공합니다. 나의 통보는 너의 지구안에 다른 나무를 관측하,의 밑에 잘라내기의 증후에 과민하 있는 이다. 그것은 가장 가능성이 너무 아래 가지 치기는 초보자의 일반적인 잘못은 지나치게 가지 치기에 신경 있을 것 이다.
빛이 있으라
빛과 더 많은 빛은 가지 치기의 압도적 인 원리입니다. 나무에 빛을 시키는 과일 생산을 향상 시킵니다. 빛에서 시키는 것은 또한 통제의 밑에 나무를 지킨다. 나무가 어둡고 조밀 한 가지가 더 많은 빛을 찾기 위해 밖으로 경주 할 경우.
2007
많은 농경학자들이 과수원의 주요 문화 관행으로 여기고 있다. 가지 치기를 통해 재배자는 나무를 해당 지역의 특정 기후 및 토양 조건에 맞게 조정하고 과수원의 생산성을 높입니다. 가지 치기의 주요 목표는 아래에 요약되어 있습니다:

  • 과수원의 생산성 연장(노화를 지연시키기 위해>>
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가지 치기에는 세 가지 주요 유형이 있습니다:

  • 나무의 성장 초기 단계의 가지 치기
  • 결실을위한 가지 치기
  • 회춘 가지 치기

1. 이 유형의 가지 치기의 목적은 심기 후 첫 해 동안 모든 문화적 관행(살포,토양 경작,관개,수확 등)을 촉진하고 나무가 재배 지역에서 발생하는 햇빛과 강우를 가장 잘 활용할 수 있도록하는 나무 모양을 개발하는 것입니다.
올리브 나무의 가장 일반적인 모양은”컵 모양의”나무 또는”자유 컵”입니다. 이 모양을 형성하기 위해 새로 심은 1 년 된 나무는 토양 수준보다 약 60-80 센티미터 높이로 절단됩니다. 이러한 연습의 주요 목표는 30 의 거리에서,나무의 축을 중심으로 개발하기 위해 2-4 측 가지를 강제하는 것입니다. 이 가지들은 미래에 나무의 주요 가지(주요 사지)를 구성해야합니다. 이 지점에서 새로운 측면 촬영은 약 50 센티미터의 길이로 오래된 가지를 절단하여 소위 촬영 팁 지배력을 제거하고 낮은 싹이 새싹을 만드는 것이 좋습니다.
전 세계에서 사용되는 다른 많은 나무 모양도 있으며 그 중 일부는 아래에 나와 있습니다.

  • 스페인 안달루시아에서 테이블 올리브 품종에 공통적 인 두 가지 모양.
  • 튀니지에서 사용되는 촛대 모양.
  • 세비야에서 사용되는 이중 또는 삼중 트렁크 모양.
  • 이탈리아의 일부 지역에서 발견되는 모든 가지가 원뿔 모양 인 다중 원뿔 모양.
  • 프랑스,이탈리아,그리스에서 볼 수있는 구형 컵 모양.
  • 구형은 나무 전체에 충분한 빛을 주지 않기 때문에 흔하지 않다.
  • 짧은 원통 모양 모양.
  • 튀니지에서 볼 수있는 비 트렁크 모양.
  • 무료 손바닥 친구. 이 모양은 몇 가지 어려움을 나타내며 적어도 올리브 오일 생산 품종에는 널리 사용되지 않습니다.
다양한 올리브 나무 모양

2. 결실을위한 가지 치기
올리브 나무는 전년도의 가지에 과일을 생산합니다. 이것은 우리가 매년 열매를 맺기 위해서는 매년 적절한 식물 성장을 보장해야한다는 것을 의미합니다. 그들은 주로 식물 꽃 봉오리로 가득 차 있기 때문에 매우 활발한 싹은 생산적이지 않습니다. 가지 치기의 목적은 따라서 빛에 노출 하 고 활발 하 고 활성 자실 영역을 유지 하 여 열매를 맺을 것 이다 가지를 유도 하는.
올리브 나무는 주로 캐노피 주변과 꼭대기에서 열매를 맺는다. 이것은 나무의 이러한 부분이 햇빛에 완전히 노출되어 비옥 해지기 때문입니다. 이 사실과 위에서 분석 한 목표에 따라 결실을위한 가지 치기는 나무의 다른 젊은 부분을 음영 처리하는 부분을 제거하는 것으로 구성되어야합니다(사진 5). 이 사진에서 우리는 지금 열매를 맺고있는 지점이 열매를 맺기 위해 다음 해 동안 삭감 될 것이라는 것을 볼 수 있습니다(유리한 조명 조건으로 인해),이는 결국 오래된 지점 위에 놓여 그늘이 생기므로 결실이 없습니다. 이 방법으로 분기는 이미지 6 에서 볼 수 있듯이 트리의 중심 축에서 멀어지지 않습니다.
두꺼운 가지를 잘라내려면 남은 가지의 껍질이 찢어지지 않도록 주의해야 한다. 이 작업은 일반적으로 그림 1 에 명확하게 표시된 것처럼 총 3 개의 컷을 수행하여 수행됩니다. 첫 번째 컷은 분기의 아래쪽에서 중간까지 이루어지며,분기를 자르고 싶은 지점에서 몇 센티미터 떨어져 있습니다. 두 번째 컷은 몇 센티미터 떨어져 첫 번째 컷에서 보통이 컷의 완료 전에 이루어집니다;때문에 가지의 무게,그것은 떨어질 것이다,첫 번째 컷이 만들어진 지점에 남아있는 지점의 껍질을 찢어. 그런 다음 작은 나머지 부분을 원하는 지점까지 쉽게 잘라낼 수 있습니다.

다양한 올리브 나무 모양

3. 8303>올리브 나무의 주요 특징은 나무의 거의 모든 부분에서 새로운 싹을 생산할 수있는 능력으로 인한 장수이며,따라서 노화 된 나무 또는 서리 또는 화재로 손상된 나무를 개조 할 수 있습니다. 이 유형의 가지 치기는 주요 가지 또는 심지어 트렁크에서 나무를 자르는 것으로 구성됩니다. 그러나 가장 중요한 관행은 다음 달 동안 돌아와서(아직 젊을 때)우리에게 아무 소용이없는 싹을 손으로 제거하는 것입니다. 우리는 과일 생산이 시작되기 전에 거의 일년 내내 낭비했을 가능성이 높기 때문에 나무에 우리가 원하는 모양(나무 형성을 위해 가지 치기)을주기 위해 다음 해까지 기다려서는 안됩니다. 새로운 나무는 사용 된 문화적 관행에 따라 3-5 년 후에 결실 기간에 들어갑니다.
가지 치기 또는 절단 후에는 상처 밀봉 페이스트로 상처를 덮고 나무가 박테리아 또는 곰팡이 감염을 일으키는 것을 방지하기 위해 구리 기반 살균제로 나무를 뿌리는 것이 좋습니다. 올리브 나무 가지 치기는 가을과 겨울 사이의 기간 동안 할 수 있습니다. 그것은 일반적으로 수확 후 수행되지만,폭우와 서리의 기간이 감염을 방지하기 위해 통과 할 때까지 우리는 기다려야한다. 이 아마 컷 표면 또는 육안으로 보이지 않는 내부 상처에 박테리아를 확산,살아있는 나무의 박테리아 궤양의 결과로 우리는 비오는 날에 가지 치기해서는 안됩니다(세균 궤양에 취약 그 품종).
관개 및 잡초 방제
정원에서 자란 올리브의 관개 및 잡초 방제는 일반적으로 간단한 관행이며 특별한 점은 없습니다. 그럼에도 불구하고,우리는 올리브 나무에 물 스트레스에 대한 중요한 단계는 가뭄이 낮은 생산으로 이어지는,따라서 과일 세트 개화에 상당한 감소를 초래할 수 있습니다 이전과(과일 세트 중)개화 후 기간 주로 것을 알아야한다.
페트로스 루소스

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