절인 페타 치즈는 페타 치즈가 올리브 오일과 허브로 절인되어 아름다운 질감을 가지고 있으며 크래커 및 샐러드와 잘 어울리는 간단한 페르시아어 레시피입니다.
다음은 페타 치즈–수박 페타 샐러드와 할라피뇨 마늘 페타 딥을 사용할 수있는 몇 가지 요리법입니다.
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- 이 레시피 소개
- 성분
- 단계별 레시피
- 사용법 제안
- 저장 제안
- 레시피 카드
이 레시피 소개
인상적이고 믿을 수 없을 정도로 간단한 페르시아 절인 페타 치즈 페타 치즈가 올리브 오일과 로즈마리,딜 잎,백리향과 같은 신선한 허브로 절인 맛있는 레시피입니다.
짓 눌린 검은 후추와 붉은 칠리 플레이크와 같은 향신료가 첨가되어 매운맛을 암시합니다.
맛있는 애피타이저를 만들고 싶다면 녹색 또는 검은 색 올리브를 추가 할 수도 있습니다. 이 혼합물을 열린 토스트 또는 크래커에 첨가하면 준비가 완료됩니다. 그것은 너무 빠르고 쉽게,당신은 문에서 도보로 10 분 이내에 테이블에 그것을 가질 수 있습니다.
이 절인 페타는 약 2 주 동안 냉장고의 밀폐 용기에 잘 보관되기 때문에 페타 치즈를 오랫동안 보존 할 수있는 좋은 방법이기도합니다. 반면,한 번 죽은 태아의 치즈를 열 경우,그것은 몇 일에 버릇됩니다.
그래서 당신은 약간의 남은 죽은 태아의 치즈가있는 경우,이 그것을 보존 할 수있는 좋은 아이디어이며,그것은 또한 좋은 맛을합니다. 당신은 죽은 태아의 치즈 큐브 후 약간의 남은 올리브 오일 마리 네이션이있는 경우,다음 샐러드 드레싱으로 사용.
이 요리는,
- 맛의 전체
- 신선한 허브와 함께로드
- 쉬운&빠른
- 더 긴 시간 동안 죽은 태아를 저장하는 좋은 방법
성분
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오일-좋은 품질의 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하십시오. 저렴 한 것 정말 치즈의 맛을 방해 수 있습니다 좋은 품질 하나를 사용 하는 것이 매우 중요 하다.
페타 치즈–이 마리닝에 페타 치즈 큐브를 사용하십시오. 또한 페타 큐브는이 마리 네이션과 혼합 될 때 더 오래 유지됩니다.
집에서 페타 치즈를 만들거나 구입 한 가게를 사용할 수 있습니다.
신선한 허브-우리는이 올리브 오일 마리 네이션에 신선한 허브를 사용할 것입니다. 신선한 백리향,신선한 딜 및 신선한 로즈마리를 사용하십시오.
붉은 고추 조각-그 많이 필요한 향신료를 추가 하려면 일부 붉은 고추 조각에 추가 합니다.
후추-더 많은 열을 추가하려면 붉은 고추 조각과 함께 후추를 넣으십시오.
레몬 주스를 추가 할 수도 있습니다.
단계별 레시피
깨끗한 멸균 병을 가지고 페타 큐브로 채 웁니다.
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항아리에 올리브 오일,로즈마리,레드 칠리 플레이크,후추를 넣습니다.
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치즈가 기름에 잠길 때까지 더 많은 올리브 오일을 병에 넣습니다. 항아리를 닫고 혼합 재료를 얻기 위해 흔들어.
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항아리를 냉장 보관하고 2 주 이내에 사용하십시오.
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사용법 제안
- 절인 페타를 사용하는 것은 정말 흥미로울 수 있으며 다음과 같은 여러 가지 방법으로 할 수 있습니다:
- 크래커와 비스킷의 상단에 사용,그것은 당신의 저녁 식사 파티를위한 맛있고 빠른 전채하게하고 또한 당신의 음료와 정말 잘 어울린다.
- 치즈 큐브를 무너 뜨리고 샐러드에 추가하십시오. 부드러운 치즈는 샐러드에 부드러움을 더하고 마리 네이션은 훌륭한 맛을 더합니다.
- 볶음 야채에 추가하거나 야채 샌드위치 또는 오픈 토스트에 추가 할 수도 있습니다. 그것은 그리스 오믈렛에서 잘 작동합니다.
- 짭짤한 페이스트리 안에서도 사용할 수 있습니다.
저장 제안
이 절인 치즈는 냉장고의 밀폐 용기에 약 2~3 주 동안 잘 유지됩니다. 실내 온도에 그것을 저장하지 마십시오.
레시피 카드
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절인 페타 치즈 레시피
인쇄 핀
성분 1*2*3*
- ▢ 1 컵 엑스트라 버진 올리브 오일
- 300 그램 페타 치즈(입방체로 자른 것)
- 2-3 가지 신선한 로즈마리
- 작은 술 붉은 고추 조각
- 작은 술 으깬 검은 후추
지침
-
그릇에 올리브 오일,로즈마리,붉은 고추 조각과 후추를 섞는다.
-
깨끗한 살균 항아리를 가지고 죽은 태아의 큐브로 채 웁니다.
-
올리브 오일 혼합물을 치즈 위에 붓습니다.
-
치즈가 기름에 잠길 때까지 더 많은 올리브 오일로 항아리를 채우십시오.
-
항아리를 냉장 보관하고 2 주 이내에 사용하십시오.