주키니&옐로우 스쿼시 오 그라탕|케토,저탄수화물

오 그라탕은 감자만을 위한 것이 아닙니다! 옐로우 스쿼시,주키니,맛있는 훈제 고다 치즈가 결합되어 최고의 케토 친화적 인 오 그라탕 요리를 형성합니다.

평화,가족.

*무거운 한숨*. 당신의 소녀는 레시피 도난 혐의로 기소되었습니다. 다른 블로거? 아니,나는 내 동료 중 한 명에게 그렇게하지 않을 것입니다. 유명한 요리사? 오,아니,나는 굴욕 당할 것이다. 잘 알려진 출판물에 의해? 나는 신경이 없다. 이 대담한 주장은…

좋아,내가 조리법의 테스트 단계에있을 때 너무 자주 나는 더듬을 꺼낼 것이다. 나는 나가 음식과 음료에 좋은 의견이 있는 알고 있는 나의 절친한 친구 또는 가족과 아이디어 또는 성분의 주위에 던질 것이다. 나는 심지어 그들이 더 넓은 청중에 의해 수신 될 수있는 방법을 볼 수있는 몇 가지 사진을 보내드립니다. 나는 나에게 어머니에게이 조리법의 사진을 보낼 때 이것은 내가 응답으로받은 메시지였다.

나는 바닥에서 내 턱을 집어 일단,그것은 자신을 방어하는 시간이었다. 나는 정직한 사람이므로,이 주장이 완전히 근거가 없다는 것을 기꺼이 인정합니다. 우리 집에서 우리는 녹은 체다 치즈,무거운 크림,그리고 볶은 양파로 구성된 호박과 노란 스쿼시 캐서롤을 먹으며 자랐습니다. 우리는 때때로 베티 크로커 감자 치즈 감자 또는 심지어 종종”장례식 감자”라고 불리는 것을 먹었습니다. 그것은 절대적으로 맛 있었고,나는 스쿼시 내 사랑 자체를 대출로 그녀의 조리법을 신용 않습니다. 하지만 이건 내 거야 안녕하세요 어머니.

나는 우리 모두가 성장하고 우리의 가정에서 요리 한 것을 기반으로 조리법을 적응 생각합니다. 가족 조리법은 절대 최고,그리고 상관없이 당신이 세계에있는 당신의 사랑하는 사람의 당신을 생각 나게하지 않습니다. 내 블로그에 여기에 공유 조리법의 대부분은 우리가 성장 먹은 식사에서 영감을. 그들은 편안있어,위안,그들의 바쁜 가족을 위해 식사를 채찍질 찾고 평균 가정 요리사에 액세스 할 수 없습니다. 그래서 내 요리법이 남편과 아들을 만들 수 있다면 엄마가 스쿼시 캐서롤을 만들 때 느꼈던 방식의 일부라도 느낄 수 있다면 내 작업이 완료됩니다. 적어도 다음 식사를 할 때까지.

오 그라탕이란?

우리 대부분은 감자 오 그라탕에 대해 잘 알고 있지만 오 그라탕은 무엇을 의미합니까? 오 그라탕 프랑스 요리에서 파생 된 요리 용어입니다,이는 단순히 황금 갈색 상단이 요리를 만드는 것을 의미. 그 주위에 떠있는 다른 정의는 빵 부스러기 나 치즈를 얹은 요리라고 주장합니다.

이 조리법의 이전 테스트에서 나는 잘게 분쇄 된 아몬드를 사용하여 바삭 바삭한 가짜 빵 부스러기 토핑을 만들려고 시도했습니다. 그것은 나쁜 맛을하지 않았다,하지만”일”내가 찾고 있던 것을 추가하지 않았다,나는없이 요리를 더 즐겁게 발견. 당신은 케토 또는 저탄수화물 라이프 스타일을 따르지 않는 경우,당신은 판코를 추가 시도하고 당신이 그것을 얼마나 잘 볼 수 있습니다. 나를 위해,나는 파삭 파삭 한 치즈 토핑이 맛을 위해 완벽하다는 것을 것을을 발견하고 나가 가고 있던 느낀다.

아몬드 우유

제 레시피는 무가당 아몬드 우유를 사용합니다. 이봐,나는 무거운 크림을 좋아한다. 그래 그러나 그것은 칼로리의 톤을 가지고 있으며 때로는 위장에 조금 가벼운 것을 원합니다. 내 소스의 기초로 아몬드 우유를 사용하여 완벽하게 밝혀졌다. 그것은 여전히 크림 같고 부드럽고 딱 맞는 일관성이었습니다. 분명히,더 많은 치즈를 추가하면 더 크림 같고 두꺼운 소스가 될 것입니다. 당신의 소스가 조금 얇은 것을 당신이 찾아내는 경우에 따라서,당신의 원한 견실함을 도달할 때까지 치즈 더에서 조금 한번에 던지기 시도하십시오. 나를 위해,갓 비벼 진 훈제 고다 두 컵으로 충분했습니다.

훈제 고다

훈제 고다는 곧장 맛있습니다. 나는 그 칭찬을 충분히 노래 할 수 없다. 구다는 좋은,하지만 훈제 구다는 놀라운. 그것이 녹을 때,그것은 너무 버터 같고 매끄 럽습니다. 나에게 그것은 거의 베이컨 맛이났다. 이 조리법은 당신이 선호하는 치즈의 거의 모든 유형과 함께 작동하지만,내가보기 엔 당신이 내가 여기 무엇을 고수하는 것이 좋습니다. 당신의 입맛은 확실히 당신에게 감사 할 것입니다!

스쿼시 오 그라탕 만드는 법

주키니와 옐로우 스쿼시를 얇게 썰어 시작합니다. 약 1/4 인치가 잘 작동합니다. 나는 일종의 둥근 베이킹 접시에 나선형으로 내 조각을 배치;이 프리젠 테이션 목적을 위해 대부분이었다. 당신이 좋아하는 그러나 당신을 정렬합니다.

소스 팬에 우유,고다,버터,로즈마리,소금,후추,마늘 가루를 섞어 크림 같고 부드러운 소스가 형성 될 때까지 혼합했습니다. 나는 당신을 말하고,내 부엌은 놀라운 냄새.

마지막으로 스쿼시 슬라이스 위에 소스를 천천히 부어 각 슬라이스 사이에 소스를 확보했습니다. 물론,나는 더 많은 치즈를 얹었다. 즉,당신이 당신의 피 각질의 황금 갈색 상단 레이어를 얻을 것이다 방법이기 때문에,그 단계를 건너 뛰지 마십시오. 나는 또한 정상에 추가 로즈마리를 추가했다. 우리는 로즈마리 사랑하는 가정입니다.

400 도 오븐에서 20 분 후,이 요리는 버블 링되고 갈색이며 삼킬 준비가되었습니다. 그것은 꽤 잘되어 있어야합니다,나는 아기 현금 확인 후 돌아왔다*그리고 테 런스는 이미 나없이 파고 있었다. “품질 관리”는 그가 그것을 부르는 것입니다. 그는 매우 심각하게 내 편집자로 자신의 일을한다. 그래서 당신은 어떤 오타 건너 경우,그를 이메일을 보내하지 나,감사.

그게 전부입니다. 이 요리를 시도하고 당신이 생각하는 것을 알려주십시오! 나는 당신이 그것을 좋아할 것이라고 확신합니다. 당신이 여기 있기 때문에,당신이 내 메일 링리스트에 가입 있는지 확인,아 드리의 비밀 메뉴. 여기에 게시되지 않은 독점적 인 케토 및 저탄수화물 요리법뿐만 아니라 경품,업데이트 및 톤 이상을 가장 먼저받을 수 있습니다. 아래 양식을 찾을 수 있습니다. 연결 상태를 유지합시다. 우리는 가족입니다.

평화,

아드 리

지금이 레시피를 만들 수 없습니까?

나중에 좋아하는 케토 및 저탄수화물 보드에 고정하세요!