Varm Opp til en stor bolle med denne hjertelige Og deilige Crock-Pot Meatball Beef Stew. Denne slow cooker oppskriften har ømme kjøttboller ulmet hele dagen i en appetittvekkende saus med gulrøtter, poteter og løk.
Crock-Pot Meatball Biff Lapskaus
denne oppskriften kom fordi jeg hadde en hankering for en bolle med biff lapskaus, men barna mine var å snu opp nesen på den ideen til middag. Ikke at de ikke liker biff lapskaus når jeg gjør det, bare at de var bare ikke føler det på den aktuelle dagen jeg antar.
så jeg riflet gjennom fryseren og prøvde å komme opp med noe til middag og kom over en pose frosne kjøttboller som jeg hadde kjøpt for en måned siden da de var på salg, og jeg hadde en kupong. Jeg tror jeg betalte som $2,00 for dem (min» dagjobb » kjører en kupongwebside)
nå er barna mine vanligvis over kjøttboller. Jeg tror det er bare noe om den morsomme rolly-polly-formen som gjør dem tiltalende for barn. Så jeg tenkte at kanskje jeg kunne kombinere det jeg ønsket (biff lapskaus) og noe barna mine ønsker (kjøttboller) og kom opp med denne super yummy oppskrift på kjøttkaker biff lapskaus laget i treg kokeren.
Strålende mamma øyeblikk hvis jeg sier det selv.
min oppskrift starter med en pose frosne kjøttboller (jeg liker Gården Rik merkevare meg selv). Men hvis du vil lage din egen forkokte frossen meatballs…by alle midler kan du gjøre.
jeg er en travel mor til 5 barn (pluss 2 barnebarn som bor hjemme for øyeblikket også), og det betyr at jeg noen ganger når for bekvemmeligheten av frosne kjøttboller.
du gjør det du må gjøre noen ganger.
tilsett deretter poteter, gulrøtter, løk og hvitløk.
du kan legge til noen terninger selleri også hvis det flyter båten din. Familien vår liker ikke kokt selleri, så jeg brukte det ikke, men jeg forstår at selleri er en ganske vanlig ingrediens i stuing.
Igjen, ikke min ting!
deretter legger du i noen krydder. Jeg bare slags bevinget det her. Laurbærblad, oregano, rosmarin, sort Pepper og en klype salt.
Helles i litt lavnatriumbiffbuljong (jeg brukte butikk kjøpt, men du kan selvfølgelig bruke hjemmelaget).
så for å tykke det opp, lagde jeg en slurry ut av litt mel og vann og helles det inn. Og slått den på for å lage mat.
jeg la det lage mat en stund og tok en smakstest (ikke bekymre deg kjøttbullene er allerede tilberedt, så ingen bekymringer for å nippe til rå kjøttbuljong) og bare følte at noe manglet.
jeg begynte så å ransake pantry og krydderskapet. Legger jeg til mer hvitløk? Mer løk? Mer krydder? Ulike krydder?
Og så så jeg det, helt tilbake i krydderskapet. En boks med løkesuppe blanding. Skjult bak spidskommen og tørket ut vaniljebønner (jeg burde virkelig finne ut en oppskrift som bruker tørket vaniljebønner!).
så kastet jeg den konvolutten med løkesuppe og håpet på det beste.
Og da det var gjort, og mine eldste døtre ENDELIG kom hjem fra butikken med mine ruller for å tjene den med (det var kvote dag … de var ute på å se på billige smykker og nye vinter skjerf til tross for at jeg fortalte dem at jeg trengte ruller i en hast, slik at vi kunne mate de sultne villdyrene små barn.
så når vi dished opp kjøttkaker lapskaus og fikk alle avgjort i med ruller og skjeer. Vi satte oss ned for å spise og ordet rundt bordet var…
«oh mamma, dette er så bra»
«Du må gjøre dette igjen mamma»
» Parker mater sine gulrøtter til hundene!»
«Dis is nummy gama»
» hei, babe, vi må gjøre dette igjen!»
«Parker…Du har retter i kveld…hvis du ikke slutter å mate hundene dine gulrøtter …»
jeg håper du liker denne crock pot middagsoppskriften så mye som mannskapet mitt gjorde. Hundene elsket gulrøtter. 🙂
Flere Deilige Tregkokeren Biff Lapskaus Oppskrifter:
- Crock-Pot Tranebær Biff Lapskaus
- Crock-Pot Vegetabilsk Biff Suppe
- Crock-Pot Kjøttkaker Biff Lapskaus + Video
- Crock-Pot Biff Bygg Lapskaus
- Crock-Pot Biff Lapskaus
Oppskriftssamlinger:
|
Skriv Ut Oppskrift
|
Crock-Pot Meatball Biff Lapskaus Oppskrift |
denne enkle kjøttkaker lapskaus oppskriften er en annen ta på tradisjonell biff lapskaus, men bruker frosne forkokte kjøttboller i stedet for lapskaus kjøtt. Hele familien vil nyte det!
|
|
| Vurdering |
Stemmer: 6
Vurdering: 5 Dvs: Vurder denne oppskriften!
|
| Porsjoner | 8servinger |
| Forberedelsestid | 20 minutter |
| Koketid | 4-6 timer |
- 28 ounces Frosne Kjøttboller
- 6 middels Gulrøtter skrelles og skiver
- 5 middels Poteter skrelles og terninger i 1/2 til 3/4 tommers biter
- 1 middels Gul Løk skrelles og terninger
- 32 ounces Biff Lager lav natrium
- 2 ounces Tørr Løksuppe Bland 1 pakke eller tilsvarende hjemmelaget mix
- 2 fedd Hvitløk hakket
- 2 Hele Laurbærblad
- 1 ts Tørket Oregano
- 1 ts Tørket Rosmarin
- 1/4 ts Nykvernet Sort Pepper
- 1/8 ts Kosher Salt
- 1/2 kopp All-Purpose Mel
- 1 1/2 kopp Kaldt vann
|
Ingredienser
Porsjoner: Porsjoner
|
|
- I en 5 quart eller større treg komfyr legge kjøttboller, skiver gulrøtter, terninger poteter, terninger løk, biff lager, løk suppe mix, hvitløk, laurbærblad, oregano, rosmarin, sort pepper og salt.
- I en bolle bland mel og kaldt vann godt med en gaffel til du har en slurry uten klumper.
- Tilsett mel og vannoppslemming til resten av ingrediensene i Crock-Potten.
- Rør for å kombinere og blande alt sammen.
- Dekk Og kok PÅ LAV i 6 Timer eller PÅ HØY i 4 Timer til poteter og gulrøtter er kokt til ønsket doneness.
- Fjern laurbærblad fra lapskaus og kast.
- Serve and enjoy!
Server denne deilige lapskaus med rundstykker eller brød for sopping opp lapskaus juice eller øste over ris eller egg nudler hvis ønskelig.