dette innlegget kan inneholde affiliate salg linker. Vennligst se min fulle avsløring politikk for detaljer
disse super fun Fruity Pebbles Cookies er en mykbakt sukkerkake fylt med fruktige småstein og dyppet i hvit sjokolade.
Et par uker siden jeg plukket opp en boks En Fruktig Småstein og dro tilbake til kjøkkenet. Plutselig følte jeg trang til å lage #allthethings med Fruktige Småstein. Heldig for deg, jeg gjorde det. Men du må vente og se hva annet er i butikken.
Først opp, jeg har gitt deg Disse Fruktige Pebble Cookies. Disse morsomme sukkerkakene ER LASTET med Fruktige Småstein! Du kan til og med dyppe halvparten av kakene i hvit sjokolade hvis du vil.
kornet selv myker litt når det er bakt, men du er fortsatt igjen med hint av de søte Fruktige Småsteinene i hver bit.
jeg har brukt min favoritt base cookie oppskrift fra Mine Perfekte Snickerdoodles, men det er også den samme basen som jeg har brukt i en rekke av mine cookie oppskrifter.
jeg elsker denne grunnoppskriften fordi den er buttery og sukkerholdig og oppskriften inneholder litt krem av tartar. Kremet av tartar er bare en av de få grunnene til at disse kakene blir myke.
Nar jeg bake mine kaker, trekker jeg dem alltid ut av ovnen nar de fortsatt er litt underbakt. Jeg legger dem på bakeplaten i noen minutter, slik at de kan fortsette å bake mens de avkjøles. Etter at disse har helt satt, kan du bryte dem fra hverandre og de er helt perfekte i midten! Det er min type kjeks.
denne kakedeigen krever litt hviletid i kjøleskapet. Du kan absolutt ikke hoppe over dette trinnet. Hvis du gjør det, vil kakene dine være flate som en pannekake, og jeg kan bare ikke stå en flat kake.
du ville sannsynligvis ikke kjøpe en eske Med Fruktige Småstein og tenke på å sette dem i litt kakedeig, men det er derfor jeg er her for å hjelpe deg med å tenke utenfor boksen. Ingen ordspill ment. Ok, kanskje noen ordspill ment.
hvis du bestemte deg for å dyppe disse i litt hvit sjokolade, foreslår jeg å kjøpe høy kvalitet candy dipping sjokolade som Baker ‘ S Brand eller Ghirardelli. Jeg bryter alltid sjokoladen opp i mindre biter og mikrobølgeovn den på 50% strøm i 30 sekunder om gangen. Jeg rører det etter hvert 30 sekunder slik at det ikke brenner. Deretter dyppe avkjølt cookie i sjokolade og trykk av overflødig sjokolade på siden av bollen. Jeg vil vanligvis sette disse ned på noen pergament papir og la sjokolade stivne helt. Noen ganger hvis jeg ikke har mye tid, jeg vil sette cookies på en stekeplate og pop den i kjøleskapet.
Det er det folkens! Bare en håndfull enkle ingredienser i disse morsomme Fruktige Pebbles Cookies!
Hold opp med alle hendelsene. Følg Beyond Frosting:
Facebook/Twitter / Pinterest / Instagram
hvis du elsker ikke-bake oppskrifter, må du sjekke ut kokeboken Min, No-Bake Treats!
Skriv Ut
Description
disse super fun Fruity Pebbles Cookies er en mykbakt sukkerkake fylt med fruktige småstein og dyppet i hvit sjokolade.
Ingredienser
- 1 C (2 pinner) Usaltet smør, myknet
- 2 C Sukker
- 2 Store egg
- 1 ts Vaniljeekstrakt
- 3 C Mel
- ½ ts krem av tarter
- 1 ½ kopper Fruktig Småstein kornblanding
- 8 gram hvit sjokolade (valgfritt)
Instruksjoner
- Kombiner smør med sukker og slå på middels hastighet til det er godt kremet sammen.
- Tilsett egg og vaniljeekstrakt. Bland i smør og sukker til egget er godt slått.
- Bland mel, natron og krem av tartar i en separat bolle. Sakte legge i røren og slo på middels lav hastighet til godt kombinert og deigen former.
- bland I Fruktstein med en spatel eller med blandehastigheten på lav slik at de ikke knuses.
- Kjøl deigen i minst 30 minutter, men jo lengre jo bedre.
- Forvarm ovnen til 350° F. Bruk en stor cookie scoop (3 ss) og scoop cookie dough på et bakepapir foret bakeplate. Plasser ca 2 tommer fra hverandre.
- Bake ved 350° F i 11-13 minutter. La kaken avkjøles på bakeplaten i flere minutter og overfør deretter til en rist for å avkjøle helt
- for å belegge med hvit sjokolade, bryte sjokoladen opp i mindre biter og mikrobølgeovn den på 50% strøm i 30 sekunder om gangen. Rør sjokoladen etter hvert 30.sekund slik at den ikke brenner. Deretter dyppe avkjølt cookie i sjokolade og trykk av overflødig sjokolade på siden av bollen. Sett disse på et stykke pergamentpapir for å avkjøle.
Besøk Beyond Frostings profil på Pinterest.
Du kan også like:
Pop Tart Cookies
Kake Batter Monster Cookie Smørbrød
Funfetti Cookie Kopper
Fruktige Småstein Sukker Cookies
Fruktige Småstein Muffins
Fruktig Småstein Smørkrem