Mais, også referert til som mais, dyrkes i nesten alle stater I Amerika og er lett tilgjengelig for hesteeiere. Dent mais, også referert til som felt mais, er vanlig i husdyr feeds. Mens det er lite protein og mange av de essensielle aminosyrene, er mais det eneste kornet med høyt karoteninnhold. (Husk at karoten omdannes Til Vitamin A i tynntarmen.) Mais er høy i energitetthet (1.54 Mcal fordøyelig energi / lb) og har høy volumvekt (56 lbs / bushel), men det er mye lavere i fiber og høyere i stivelse enn havre. Å mate et volum mais gir dermed en hest to til tre ganger mer energi enn det samme volumet av havre. Stivelsen i mais er lavere i fordøyelighet i hestens tynntarm enn stivelsen i havre, så det er mer risiko for at ufordøyd maisstivelse passerer gjennom foregut i hindgut. Det er viktig at mais mates riktig for å redusere risikoen for korn overbelastning i kosten.
Behandling av mais vil øke fordøyeligheten; finmalt mais kan imidlertid forårsake kolikk og grunnlegger. Korn matet til hester er vanligvis sprukket, damp flaked eller rullet. Mens noen feedstuff kan overfed, er det en spesiell risiko med mais på grunn av sin høye vekt og stivelse innhold. Hester som er overvektige, insulinresistente eller utsatt for laminitt, bør ikke mates mais. Trekk hester faller ofte inn i disse kategoriene. I tillegg er mais lett overfed hvis erstattet volum for volum for havre.
men hvis kvalitet mais mates riktig, det vil si matet av vekt i et balansert kosthold med tilstrekkelig grovfoder som passer til hestens krav, er mais en trygg mat for de fleste hester. Tidligere har det vært økonomisk å bruke mais som minst en del av energisammensetningen i en kornblanding fordi prisen har vært lavere enn havre.For tiden er det bekymring for at når markedet for biodrivstoffkilder øker, vil høye kornpriser ikke bare begrense bruken av mais som energikilde i husdyr dietter, men vil øke prisen på alle feeds som brukes til husdyrproduksjon.
mykotoksinet fumonisin kan infisere kornkjernen. Når det inntas av hesten i betydelige mengder, forårsaker fumonisin en nevrologisk tilstand som kalles equine leukoencephalomalacia (ELEM), også kjent som moldy mais sykdom. ELEM forårsaker nedbrytning av den hvite substansen i hestens hjerne, noe som resulterer i blindhet, koordinasjonsproblemer og død. Fumonisin-forurenset mais er mer utbredt i stater med varme, fuktige klima i vekstsesongen. Hester vil lett spise forurenset mais siden fumonisin toksin ikke redusere mais smak. De fleste hester diagnostisert MED ELEM ate feed forurenset med mais biprodukter som mais screenings. The Food And Drug Administration (FDA) anbefaler at mais og mais biprodukter som brukes i hest feed bør inneholde mindre enn fem deler per million (ppm) av fumonisin og utgjør ikke mer enn 20% av en hest totale diett på en tørrstoff basis. I TILLEGG anbefaler FDA at mais screenings ikke brukes i hestedietter. Mens fumonisin kan oppdages i feltet, har det en tendens til å være lokalisert i stilker innenfor feltet og dermed kan overses i feltkontroller. Derfor bør mais testes for tilstedeværelse av fumonisin før det brukes i hestedietter. Sjekk med kornheisoperatøren eller matforhandleren for å sikre at kornet som brukes i hestens diett, er testet for fumonisinforurensning.