kan du fryse marshmallows?

Ingenting slår noen marshmallows dupper i varm sjokolade på en kjølig dag! Og å lage en gruppe gooey Og crunchy Rice Krispies kaker er så gøy med barna. Eller den enkle glede av marshmallows ristet over et bål. Det du bruker dem til marshmallows er en veldig tilpasningsdyktig søt godbit.

Marshmallows har en overraskende lang historie, opprinnelig brukt til medisinske formål når de inneholdt mallowrotekstrakt. Ingrediensene har endret seg over tid, og er nå oftest en kombinasjon av sukker, vann, luft og et piskemiddel.

butikk kjøpt marshmallows er ganske hylle stabile og har generelt lang ‘best før’ dato, ofte rundt 6-12 måneder fra kjøpsdagen. Imidlertid finner jeg når en pose er åpen og marshmallows er utsatt for luft, har de en tendens til å bli hard eller klebrig ganske raskt hvis de ikke holdes i en lufttett beholder.

så hvordan kan du holde disse fluffy godbitene på sitt beste lenger? Og har marshmallows på hånden når du trenger? Prøv å fryse dem!

sørg for at marshmallows er mat trygge

Som med enhver mat frysing er det alltid tilrådelig å gjøre det så snart som mulig for å holde mallows på sitt beste.

før frysing marshmallows sjekk de er innenfor ‘bruk etter’ dato hvis det er en, og hvis du allerede har åpnet en pose, sørg for at det har blitt forseglet slik at marshmallows har blitt holdt lufttett.

jeg vil anbefale å fryse ikke mer enn en uke etter åpning for å sikre de beste resultatene, og for å redusere risikoen for ødeleggelse.

forbereder marshmallows for fryseren

det er greit å fryse en hel uåpnet pose som den er, noe som er ideelt hvis du vet at du vil ha hele posen senere. Men hvis du vet hva du skal bruke dine frosne marshmallows for det er best å dele dem opp i mindre porsjoner, slik at de er enklere å bruke, og du kan få ut beløpene du trenger.

når du har fått marshmallows delt opp, må de være godt innpakket for å stoppe luft eller fuktighet å komme til dem, da dette vil øke risikoen for klissete og deflaterte marshmallows!

jeg synes det er enklest å bruke tinnfolie til dette, eller du kan bruke plastfolie hvis du foretrekker det.

Pass på at marshmallows er godt innpakket og pop dem i en egnet fryser sikker beholder eller pose for et ekstra lag med beskyttelse. Dette trinnet er viktig når det gjelder tining også – hvis de ikke er i en lufttett beholder og beskyttet mot omgivende fuktighet i luften som kondenserer på overflaten, kan de bli klissete.

den beste beholderen for å fryse marshmallows

Når marshmallows er godt innpakket, kan du bruke hvilken som helst frysesikker beholder eller pose. Jeg liker å bruke beholdere slik at de ikke blir squashed, men noen ganger er poser bedre hvis du bare fryser en liten mengde.

det er alltid en god ide å merke beholderne med innholdet og datoen det gikk i fryseren. Dette hjelper virkelig å holde styr på hva som er skjult på baksiden av fryseren når du ikke kan huske hvor lenge det har vært der!

Hvor lenge kan du fryse marshmallows

Marshmallows kan fryses i opptil 4 måneder, men sørg for å holde Dem godt innpakket for å hindre fuktighet å komme til dem eller tekstur vil begynne å endre seg, og de vil begynne å bli mer klebrig.

hvordan tine frosne marshmallows

på grunn av det høye luftinnholdet i marshmallows de tine ganske raskt. Når du er klar, ta det du trenger ut av fryseren og la dem sitte på disken ved romtemperatur i 10-20 minutter, til de har returnert til sine opprinnelige hoppende selv. Ideelt sett gjør dette i en lufttett beholder for å hindre for mye fuktighet fra luften kondensere på eller i nærheten av dem.

Avhengig av hva du bruker dem til, trenger du kanskje ikke engang å tine – de kan smeltes med en gang.

hvis du finner marshmallows litt klissete når de er tint, kan du rulle eller kaste dem i en spiseskje mais mel eller melis, støv av og overflødig pulver og de er klare til å gå.

Retter å lage mat med frosne marshmallows

Marshmallows er en variert søt godbit, Og hvis du kan motstå bare å spise dem som de er hvorfor ikke prøve noen av disse yummy ideer.

• Deilig varm sjokolade med marshmallow topping, prøv å legge til noen dråper peppermynte ekstrakt også for en velsmakende vri.
• Du kan prøve å lage min super søte rosa hjertekake pops som er veldig morsomt å gjøre med barna.
• Pisk opp en gruppe rocky road eller legg dem til en tiffin kake.
• Prøv å bruke en marshmallow frosting når du neste lage cupcakes.
• Bruk dem til En Amerikansk camp fire classic-s ‘ mores.