A Guide to Vegetarian and Vegan-Friendly Food on Cape Cod

Kreeft, mosselen of gefrituurde vis: Dit is wat we eten.

tenminste, dat is wat iedereen verwacht als ze naar Cape Cod komen. Maar net zoals het leven op Cape Cod niet alleen zandbanken en oesterscheuren is, gaan culinaire ervaringen op de Cape veel verder dan chow-dah. En als je vegetariër bent – of gewoon een fan bent van af en toe een vleesloze schotel – biedt Cape Cod een vol bord aan opties. Vegetariërs, veganisten en gewoon gezondere eters vinden een verscheidenheid aan eetgelegenheden die tegemoet te komen aan hen. Hier zijn enkele van onze favorieten:Siena Restaurant, 17 Steeple Street (Mashpee Commons), Mashpee

Siena is een klassiek Italiaans eetcafé met enkele speciale vegetarische gerechten die moeilijk elders te vinden zijn. Een geweldige plek om te ontmoeten met een groep of dineren op een datum, Siena biedt veel vegetarische gerechten en is misschien het enige Italiaanse restaurant in de regio met een apart veganistisch-vriendelijk menu.
niet missen: Butternut Squash Tortellacci, artisjok en basilicum Risotto (Veganistisch)

Dan ‘l Webster Inn, 149 Main Street, Sandwich

dan’ l Webster Inn is een legendarisch restaurant in Cape Cod en is een van de meest elegante eetgelegenheden voor speciale gelegenheden op Cape Cod. Vegetariërs houden van de Dan ‘l Webster omdat ze altijd worden herinnerd op hun dagelijkse en vakantie menu’ s. Maak zeker een reservering!
mis het niet: vraag gewoon om een vegetarisch gerecht – het is zeker elegant en heerlijk. Geniet ook van hun Pavlova of crème brulee-de-jour desserts.Green Lotus Café, 349 Main Street, Hyannis

het eerste, en tot nu toe enige, speciaal vegetarisch en veganistisch restaurant op Cape Cod biedt innovatieve sandwiches, desserts, koffie, thee, sappen, bubbelthee en gezonde snacks. En ze worden allemaal gemaakt met of zonder zuivel. Een must-visit voor elke vegetariër Of veganist, Green Lotus is alleen ’s ochtends en’ s middags geopend.
niet missen: Veggie Reuben, Kickstarter, Soup of the Day

Pavilion Indian, 511 Main Street, Hyannis

een van de weinige plaatsen op Cape Cod met een speciaal vegetarisch menu, Pavilion is ook een geweldige bestemming voor liefhebbers van specerijen. Veganisten kunnen hun server vragen welke opties zonder zuivel zijn.Niet te missen: Malai Kofta, Garlic Naan with Raita

Bangkok Kitchen, 339 Barnstable Road, Hyannis

verwar dit Thaise restaurant niet met een hole-in-the-wall die uw tijd niet waard is. Accommodaties hier kunnen bescheiden zijn, maar het eten is een paar bezuinigingen boven de meeste andere Thaise vestigingen binnen een straal van 50 mijl, en het personeel is heerlijk en gastvrij. U zult traditionele Thaise opties vinden, die bijna allemaal vegetarisch of veganistisch kunnen zijn – zorg ervoor dat u dubbel controleert met servers, omdat sommige zijn gemaakt met een vissaus.
niet missen: Pad Kee Mao, Massaman Curry, Lemongrass entrée

Earthly Delights, Natural Foods To Go, 15 West Bay Road, Osterville

betrouwbare gezonde en smakelijke voedingsmiddelen komen uit Earthly Delights, waar ze gespecialiseerd zijn in het snel bij je krijgen van je eten. Geniet van royale porties, verse smoothies en sappen.Niet te missen: zwartgeblakerde tofu of Mediterrane sandwiches

Idgy ‘ s Gluten Free Dining, 23S Whites Path, South Yarmouth

zoals de naam al aangeeft, is dit verborgen juweeltje gespecialiseerd in glutenvrije voedingsmiddelen. Maar ze hebben ook een veganistisch dessertmenu en tal van verleidelijke vegetarische ontbijt-en lunchborden.Niet te missen: Curried tofu roerbak, tofu burrito met thuisfriet, vegan cupcakes

Underground Bakery, 780 Main Street, Route 6A, Dennis

een ontbijt-en lunchplek die een ton veganistische opties biedt, van mac & kaas tot falafel, tot soep en seitan.Niet te missen: veganistische cheesesteak,tofu scramble

Guapo ‘ s Tortilla Shack, Staples Plaza, Orleans

een taco en burrito plek met uitstekende zelfgemaakte salsa en sauzen. Ze hebben hun eigen vegetarische menu en burrito ‘ s zo lang als je onderarm. Moeten we nog meer zeggen?Niet te missen: Costa Ricaanse burrito

Karoo South African Cuisine, 3 Main Street, Eastham

Karoo bevat een mix van Britse, Nederlandse, Afrikaanse, Maleisische, Portugese en Indiase smaken, met veel van de in Afrika geboren chef-kok Sanette Groenewald ‘ s recepten dating terug acht generaties. Ze hebben één speciaal “vegetarisch bord”, maar Groenewald ‘ s menu laat vegetarische en veganistische eiwit swaps toe voor de meer traditionele borden.
niet missen: Tofu Bobotie, Vegan Bunny Chow

Sunbird Kitchen & Café, 85 Route 6A, Orleans

een ontspannende locatie met een vogelthema met eten in tegenstelling tot iets anders op de Kaap, Sunbird Kitchen biedt een aantal typische café-gerechten met een heerlijke en (meestal) gezonde twist. Ze gebruiken seizoensgebonden en lokale ingrediënten waar mogelijk, die geld in de Gemeenschap houdt. De vegetarische en veganistische gerechten van het café zijn er zeker van om elke veronderstelling te vernietigen dat vleesloos en melkloos voedsel niet rijk, heerlijk en bevredigend kan zijn. Een beetje meer geschikt voor vegetariërs, maar sommige veganistische opties zijn af en toe beschikbaar.
mis niet: een van de dagelijkse specials (zoals Chai Spice pap!), Brioche French Toast, Blood Orange Creamsicle Cookie

Grab n ‘Go Health Bar, 212 Commercial Street, Provincetown

voor een verfrissend drankje, snack of traktatie, ga naar de Grab n’ Go. Het heeft de grootste selectie van intrigerende en watertanden sappen en smoothies op de Cape, gecombineerd met bevroren yoghurt en vegan zachte serveer. Ze hebben ook een roterend menu met vegetarisch en veganistisch rauw voedsel en desserts.
niet missen: Een van hun unieke smoothies

Blissed-Out Organic Juice and Smoothie Bar, 65 Main Street, Vineyard Haven

Blissed-Out is de perfecte manier om op te laden na een wandeling of fietstocht door de wijngaard. Probeer de Cacao Kapow of limonade met agave. Het grote menu richt zich op het samenbrengen van gezonde, verkwikkende ingrediënten in robuuste sappen en smoothies. Ze hebben ook een roterend raw food snack menu.
niet missen: Avocado Bliss, Lemon Ginger and “Best Smoothie Ever”

Scottish Bakehouse, 977 State Road, Vineyard Haven

de enige plek op Martha ‘ s Vineyard waar je complete vegetarische en veganistische maaltijden kunt vinden. De meeste van hun gezonde, stevige opties kunnen worden gemaakt met tofu of bonen en zijn geïnspireerd door borden uit de hele wereld.
niet te missen: kokosnoot tofu, pittige pindanoedels, een wisselende selectie veganistische gebakwaren