- Share
- Tweet
- Pin
breng je broodjes naar het volgende niveau met deze Bacon Cheddar Popovers! Ze zijn net als traditionele popovers – licht, luchtig en krokant aan de randen – met de heerlijke toevoeging van spek en cheddar kaas.
deze popovers zijn het perfecte bijgerecht voor elke maaltijd en kunnen zelfs als ontbijt worden gebruikt. En het beste van alles, ze zijn zo makkelijk te maken.
slechts 6 ingrediënten en 5 minuten voorbereiding is alles wat nodig is voor deze lekkere bacon & cheese popovers-gegarandeerd een favoriet!
ik werkte samen met Pick ‘N Save om u dit recept te brengen. Bedankt voor het ondersteunen van de merken die Lemon Tree Dwelling mogelijk maken!
als het om brood gaat, denk ik dat het veilig is om te zeggen dat muffins mijn favoriet zijn. Of ze nu zoet zijn, zoals deze bosbessen muesli Muffins, of hartig, zoals deze Ontbijtei Muffins, of ergens daartussen, zoals deze Maple Bacon Pancake Muffins, ik ben vrijwel altijd een fan.
en hoe graag ik ze ook eet, ik maak ze ook graag! Omdat ze snel zijn…en makkelijk…en bijna onmogelijk om het te verpesten. Wat, eerlijk gezegd, het enige recept is dat ik echt wil in mijn leven. (Wie gaat met mij mee!?)
maar zo nu en dan krijg ik een verlangen naar een ander soort brood. Iets knapper, luchtiger, minder dicht. Zoiets als deze Bacon Cheddar Popovers!
ze zijn net zo snel en eenvoudig en fool-proof als muffins….maar met al die andere heerlijke broodkwaliteiten die muffins gewoon niet kunnen bieden. Als een korstige buitenkant en een lichte, holle binnenkant en die luchtige textuur waar popovers bekend om staan.
en deze Bacon Cheddar Popovers hebben de toegevoegde lekkernijen van spek en kaas, die duidelijk alles beter maken.
we hebben ervan genoten als bijgerecht voor het diner en we hebben er vooral van genoten als ontbijt. Er gaat niets boven een popover vers uit de oven, en tussen de eieren en de kaas en het spek? Ze zijn als een complete maaltijd in één. Volgende op mijn lijst? Ik kan niet wachten om deze zoete Churro Popovers te proberen….yum!
en omdat ik het graag simpel houd, kun je maar beter geloven dat ik alle ingrediënten voor deze popovers heb gepakt bij mijn favoriete supermarkt, Pick ’n Save. Ik hou ervan dat ik altijd precies kan vinden wat ik nodig heb Wanneer Ik winkel bij Pick ’n Save….ook al zijn het maar 6 ingrediënten!
voor dit recept gebruikte ik Roundy ‘ s eieren, melk en kaas…omdat ik het geweldig vind dat ze allemaal hier in Wisconsin gemaakt zijn. En, natuurlijk, ik moest gooien in een paar van mijn favoriete Simple Truth producten, ook.
ik weet dat ik niet de enige ben die het makkelijk wil hebben…en winkelen bij Pick ‘ n Save maakt het me altijd makkelijker.
WAT IS EEN POPOVER?
een popover is een lichte, holle rol gemaakt van een ei beslag vergelijkbaar met die van Yorkshire pudding. Popovers worden gemaakt in muffin pannen of popover pannen, die vergelijkbaar zijn met muffin pannen, maar zijn groter en hebben steile-zijdige putten. Dit dwingt het beslag naar boven en resulteert in een popover met een gezwollen koepel en knapperige zijkanten.
KUNT U POPOVERS MAKEN IN EEN MUFFINPAN?
Ja. Als je geen popover pan hebt, kun je absoluut een muffin pan gebruiken. Popovers gemaakt in een muffin pan zal niet zo lang zijn als die gemaakt in een popover pan.
WAT VEROORZAAKT DAT POPOVERS VALLEN?
er zijn een aantal redenen waarom popovers kunnen vallen nadat ze uit de oven zijn gehaald:
- te weinig. Zorg ervoor dat je je popovers bakt voor de tijd aangegeven op het recept. Popovers moeten goed bruin zijn en stevig aanvoelen.
- openen van de ovendeur. Zorg ervoor dat de oven deur gesloten tijdens de eerste 20 minuten van het bakken. Het openen van de deur kan laten koele lucht, die kan leiden tot popovers om in te storten.
- het gebruik van kleine eieren in plaats van grote eieren om het beslag te maken kan ertoe leiden dat popovers vallen.
ga voor meer inspiratie voor recepten naar Pick ‘ n Save op Facebook, Twitter, Pinterest of YouTube.
ingrediënten
- 1 C.Roundy ’s milk
- 2 grote Roundy’ s eieren
- 1 El. koolzaadolie
- 1 c. meel
- ¼ theelepel zout
- ¾ c. Roundy ‘ s geraspte cheddar
- 6 stuks Simple Truth bacon, gekookt
instructies
- Verwarm de oven voor op 400°.
- besproei de kopjes van een popoverpan of muffinpan met kookspray met antiaanbaklaag.
- in een grote mengkom, klop melk, eieren en olie samen. Voeg bloem en zout toe; klop tot een gladde massa.
- roer in geraspte kaas en gekookt, verkruimeld spek.
- vul de popoverbekers halfvol.
- bakken op 400° gedurende 35-40 minuten, totdat de popovers stevig zijn. Popovers zijn het beste als ze direct worden geserveerd.
voedingswaarde-informatie:
opbrengst: 6berekeningsgrootte: 1
Hoeveelheid Per portie: Calorieën: 252Total vet: 14gsverzadigd vet: 5gTrans vet: 0gverzadigd vet: 7gCholesterol: 91mgSodium: 428mgcarbohydraten: 19gvezel: 1gSugar: 0gproteïne: 13g