Cannonball! Dat is wat ik me voorstelde dat mijn vaatdoek zei vlak voordat het in de kom landde met de mixer op volle snelheid. Het zou iets heel anders zijn geweest als de kom gevuld was met koekjesdeeg. Wat in de kom zat was een dikke zoete vloeistof. Het was een soort explosie. Het spoot over mijn keuken en mij ook. Daar stond ik te kijken naar de plakkerige rommel. Het enige wat ik kon doen was het opruimen, naar de winkel gaan voor meer ingrediënten, en verder gaan met het maken van de volgende partij zelfgemaakte Duitse eierlikeur (Eierlikör).
het was een krankzinnig ongeluk. Ik probeerde netjes en netjes te zijn door wat spetters af te vegen terwijl de mixer aan het draaien was. Hoe ik het voor elkaar kreeg om het vaatdoek te laten vallen, is mij een raadsel. Het was een grote puinhoop. Het punt is dat ik toch een nieuwe partij zou hebben gemaakt. Waarom? Vanwege de suiker. In mijn eerste batch gebruikte ik poedersuiker, want dat is wat mijn moeder Puderzucker vertaalde als zijnde. Het probleem is dat poedersuiker maïzena heeft. Ik kon de maïzena smaak al vroeg in de eerste batch detecteren, maar vroeg me af of het later zou worden gemaskeerd nadat de rum was toegevoegd. Ik had een voorgevoel van niet. Dus de Tweede Partij ik overgestapt op superfijne suiker en het was de juiste om te gebruiken.
hoe smaakt Duitse eierlikeur? Denk aan super geconcentreerde eierpunch zonder nootmuskaat. Eierlikör is zeer dik met een consistentie vergelijkbaar met gezoete gecondenseerde melk. Het wordt meestal geserveerd in hartelijke of oude stijl platte champagneglazen, zodat u de laatste ervan uit het glas kon likken als u zo geneigd was. Natuurlijk, glaslikken is aan jou. Het is misschien geen goede etiquette, maar het is zeker leuk.
Attentie bakkers! Ei likeur wordt veel gebruikt in Duitsland als ingrediënt in cakes of besprenkeld op de top. Het zou een geweldig cadeau zijn voor iemand die graag bakt. Het is ook een geweldig cadeau voor iedereen die van eierpunch of rijke en romige dranken houdt. Wanneer het geven als een geschenk, moet u het labelen om gekoeld te houden. Ik raad ook aan dooiers van gepasteuriseerde eieren te gebruiken.
zelfgemaakte geschenken uit de keuken zijn zulke schatten. Ze zijn gemaakt met liefde en gegeven vanuit het hart. Mijn mede zondagse Avondmaalmedewerkers zijn ook druk bezig geweest met het maken van hun eigen geschenken. Scroll naar beneden om de lijst te zien en de recepten zijn een klik verwijderd. Kijk ook naar mijn zelfgemaakte knapperige muesli voor een ander cadeau idee.
maakt u cadeaumanden? Zo ja, hoe zit het met het opnemen van een boek in de mand? Hier zijn twee van het zondagse Avondmaal bijdragers. Het enige wat je hoeft te doen is klik op de link die u naar Amazon waar u ze kunt bestellen (affiliate links):
- een aantrekkelijk Plan: een jaar van alledaagse feesten
door Krayl Funch
- maak vooruit brood: 100 recepten voor smelt-in-je-mond vers brood elke dag
door Donna Currie
geniet van de gelukkigste feestdagen! Moge het seizoen u veel liefde en kostbare herinneringen brengen. Lach door alle gekke ongelukken en koester zelfs de kleinste gelukkige momenten. Proost!
duitse eierlikeur
Ingrediënten
- 1vanilla bean
- 10egg yolksfrom gepasteuriseerde eieren aanbevolen
- 1 1/2cupssuperfine suiker
- 1cupheavy slagroom
- 3/4cupsweetened gecondenseerde melk
- 1cuplight rum
Instructies
-
Snijden vanilleboon in de lengte en schraap de zaden eruit. Gooi de buitenste Boon weg.
-
leg de eidooiers, vanillezaden en suiker in de kom van een standmixer met de klopper. Klop op hoge snelheid gedurende 10 minuten.
-
voeg langzaam room en gecondenseerde melk toe en klop gedurende 7 minuten.
-
voeg langzaam rum toe en klop gedurende 3 minuten.
-
giet eilikeur in decoratieve flessen of containers. Verzegel en koel tot 3 weken.
zelfgemaakte Duitse eierlikeur (Eierlikör) is een rijke, zoete en decadente drank. Het kan ook worden gebruikt bij het bakken of besprenkelen op cakes.
bent u op zoek naar recepten voor zelfgemaakte geschenken uit de keuken? Hier zijn enkele ongelooflijke bijdragen van het zondagse Avondmaal:
dranken:
- Cold Brew Koffie Concentreren door het Avondmaal voor een koopje
- Cranberry Doordrenkt met de Wodka door De Roodharige Baker
- Cranberry Pomegrante Wodka door Recepten, Eten en Koken
- Romige Kokos Likeur door Manu ‘ s Menu
- duitse eierlikeur (Eierlikör) door Magnolia Dagen
- Vakantie Sangria Verrassen door Momma ‘ s Maaltijden
- Zelfgemaakte Kahlua door het Meisje van het Land in het Dorp
- Zelfgemaakte Biologische Lavendel Honing door Een Aantrekkelijk Plan
Brood:
- Zelfgebakken Brood Roggebrood door De Foodie Leger Vrouw
- Pompoen Bier Brood Cadeau Mand door Het Meisje in De Rode Keuken
Voorgerechten en Snacks:
- Dronken Olijven door Culinaire Avonturen met Camilla
- Cookie Boter Puppy Chow door Bobbi ‘ s Kozy Keuken
- Rendieren Snack Mix door MealDiva
Specerijen en Sauzen:
- Butterscotch Saus {Low Carb} Hapje door Mijn Manier
- Cranberry Luik Chili Salsa door De Texaanse New Yorker
- Gember Jam door Wat Ruikt er Zo lekker?
- Citroen Gembermarmelade van Hezzi-D ‘ S Books and Cooks
- Microwave karamelsaus van die magere meid kan bakken
- Slow Cooker appelboter van schokkend lekker
- zoet-hete rode Peperjam van Delaware Girl Eats
hartige en zoete mixen:
- Creoolse Jambalaya Mix door Nik Snacks
- peperkoek warme chocolademix door Feed Me, Seymour
- zelfgemaakte Brownie Mix in een pot door de perfecte Brownie
- zelfgemaakte Sazon kruiden door de kleine Ferraro keuken
- Skinny Mocha Latte Mix door Cindy ‘ s recepten en geschriften
Desserts en snoepjes:
- Geassorteerd Bitterkoekjes door het Nemen van Een Hap Uit Boca
- Bacon & Gemengde Noten Caramel Corn door een Brunch met Vreugde
- Brandewijn Truffels door Voedsel Lust Mensen Liefde
- Sint Peanut Butter Cups door Taarten en Percelen
- Chocolade Cranberry Moer Snoep door Pindakaas en Paprika ‘ s
- Kaneel en Gekonfijte Pecannoten door Noshing Met De Nolands
- Kokosolie Witte Chocolade + Chocolate Chip Cookies door Wallflour Meisje
- Ho Ho Oreo Schors door de Verleiding in de Keuken
- Zelfgemaakte Marshmallows door Nieuwsgierige Cuisiniere
- Esdoorn Chocolaatjes van Jane ’s Adventures in Dinner
- Matcha Groene Thee Holiday krans koekjes van NinjaBaker
- witte chocolade lolly ’s van Grumpy’ s Honeybunch
- Witte Kerst Fudge van rabarber en honing
doe mee aan het # SundaySupper gesprek op twitter op zondag! We twitteren de hele dag en delen recepten van over de hele wereld. Onze wekelijkse chat begint om 19: 00 pm ET. Volg de # SundaySupper hashtag en vergeet niet om het op te nemen in je tweets om deel te nemen aan de chat. Ga naar onze website of bekijk ons Pinterest bord om meer geweldige recepten voor zondagse maaltijden te krijgen.
wilt u deelnemen aan de zondagse Avondmaalbeweging? Het is makkelijk. U kunt zich aanmelden door hier te klikken: zondagse Avondmaal.