kunt u marshmallows invriezen?

er gaat niets boven een paar marshmallows die dobberen in je warme chocolademelk op een koude dag! En het maken van een partij van kleverige en knapperige rijst Krispies cakes is zo leuk met de kinderen. Of het eenvoudige genot van marshmallows geroosterd boven een kampvuur. Wat je ze gebruikt voor marshmallows zijn een zeer aanpasbare zoete traktatie.

Marshmallows hebben een verrassend lange geschiedenis, oorspronkelijk gebruikt voor medicinale doeleinden toen ze een extract van de kaaswortel bevatten. De ingrediënten zijn in de loop van de tijd veranderd en zijn nu meestal een combinatie van suiker, water, lucht en een zweepmiddel.

in de winkel gekochte marshmallows zijn vrij stabiel en hebben over het algemeen een lange “houdbaarheidsdatum”, vaak ongeveer 6-12 maanden vanaf de dag van aankoop. Echter, Ik vind zodra een zak open is en de marshmallows worden blootgesteld aan lucht ze de neiging om hard of plakkerig vrij snel als niet bewaard in een luchtdichte container.

dus hoe kunt u deze zachte lekkernijen langer op hun best houden? En marshmallows bij de hand hebben wanneer je maar wilt? Probeer ze te bevriezen!

zorg ervoor dat uw marshmallows voedselveilig zijn

zoals bij het invriezen van voedsel is het altijd raadzaam om dit zo snel mogelijk te doen om de mallows op hun best te houden.

voor het invriezen van uw marshmallows controleer of ze binnen de houdbaarheidsdatum zijn als er een is, en als u al een zak hebt geopend, zorg ervoor dat deze opnieuw is gesloten, zodat de marshmallows luchtdicht zijn gehouden.

ik raad aan om niet langer dan een week na opening te invriezen om de beste resultaten te garanderen en om het risico op bederf te verminderen.

marshmallows klaarmaken voor de vriezer

het is prima om een hele ongeopende zak in te vriezen, wat ideaal is als u weet dat u de hele zak later wilt. Echter, als je weet wat je zal worden met behulp van uw bevroren marshmallows voor het is het beste om ze te verdelen in kleinere porties, zodat ze gemakkelijker te gebruiken en u kunt krijgen uit de hoeveelheden die u nodig hebt.

zodra u uw marshmallows hebt opgedeeld, moeten ze goed worden verpakt om te voorkomen dat lucht of vocht naar hen toe komt, omdat dit het risico op plakkerige en leeggelopen marshmallows verhoogt!

ik vind het het gemakkelijkst om hiervoor tinfolie te gebruiken, of u kunt als u dat verkiest klampfolie gebruiken.

zorg ervoor dat uw marshmallows goed verpakt zijn en doe ze in een geschikte vriezer veilige container of zak voor een extra beschermingslaag. Deze stap is ook belangrijk als het gaat om ontdooien – als ze niet in een luchtdichte container en beschermd tegen de omgevingsvochtigheid in de lucht die zal condenseren op hun oppervlak kunnen ze plakkerig worden.

de beste container voor het invriezen van marshmallows

zodra de marshmallows goed verpakt zijn, kunt u elke vriezer veilige container of zak gebruiken. Ik gebruik graag containers zodat ze niet geplet worden, maar soms zijn zakken beter als je maar een kleine hoeveelheid bevriest.

het is altijd een goed idee om uw containers te etiketteren met de inhoud en de datum waarop ze in de vriezer zijn beland. Dit helpt echt bij het bijhouden van wat er verborgen is aan de achterkant van de vriezer wanneer je niet kunt herinneren hoe lang het er al is!

hoe lang kunt u marshmallows

invriezen? Marshmallows kunnen maximaal 4 maanden worden ingevroren, maar zorg ervoor dat ze goed verpakt zijn om te voorkomen dat er vocht in komt of dat de textuur verandert en ze plakkeriger worden.

hoe ontdooi je bevroren marshmallows

vanwege het hoge luchtgehalte in marshmallows ontdooien ze vrij snel. Als je klaar bent, pak dan wat je nodig hebt uit de vriezer en laat ze 10-20 minuten op de toonbank zitten bij kamertemperatuur, totdat ze terug zijn naar hun oorspronkelijke springkussen. Idealiter doen in een luchtdichte container om te voorkomen dat te veel vocht uit de lucht condenseren op of in de buurt van hen.

afhankelijk van wat u gebruikt, hoeft u ze niet eens te ontdooien – ze kunnen direct worden gesmolten.

als u de marshmallows een beetje plakkerig vindt nadat ze ontdooid zijn, kunt u ze rollen of weggooien in een eetlepel maïsmeel of poedersuiker, afstoffen en overtollig poeder en ze zijn klaar om te gaan.

gerechten om te koken met uw bevroren marshmallows

Marshmallows zijn een gevarieerde zoete traktatie, en als u kunt weerstaan om ze gewoon te eten zoals ze zijn, waarom probeer dan niet een aantal van deze lekkere ideeën.

• heerlijke warme chocolademelk met marshmallow topping, probeer ook een paar druppels pepermunt extract toe te voegen voor een smakelijke twist.
• je zou kunnen proberen mijn super schattige roze hart cake pops te maken die echt leuk zijn om te doen met de kinderen.
• Maak een partij rocky road of voeg ze toe aan een tiffin cake.
• probeer een marshmallow glazuur te gebruiken wanneer u de volgende cupcakes maakt.
• gebruik ze voor een Amerikaanse camp fire classic-s ‘ mores.