czy spożycie selenu powoduje przyrost masy ciała?

co to jest selen?

selen jest jednym z wielu pierwiastków śladowych, których potrzebujemy w naszej codziennej diecie, aby utrzymać normalne funkcjonowanie organizmu. Selen pomaga w prawidłowej pracy układu odpornościowego, utrzymanie funkcji poznawczych, a także pomaga w płodności u obu płci.

selen jest minerałem przeciwutleniającym, który ma wiele zalet zdrowotnych. Selen występuje zarówno w źródłach pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego, można go uzyskać tylko poprzez dietę lub suplementację.

czy selen może powodować przyrost masy ciała?

podobnie jak inne minerały możemy spożywać, selen jest wchłaniany przez organizm poprzez jedzenie, które spożywamy. Po wchłonięciu może wchodzić w interakcje z innymi związkami chemicznymi w naszym organizmie. To tutaj rozwijają się korzyści zdrowotne selenu.

minerały śladowe i witaminy są spożywane w ten sam sposób i są niezbędne dla naszego ogólnego stanu zdrowia, ale z pewnością różnią się od siebie.

witaminy są podzielone na dwie grupy, rozpuszczalne w wodzie i rozpuszczalne w tłuszczach.

witaminy rozpuszczalne w wodzie pochodzą z produktów spożywczych, takich jak owoce, warzywa i ziarna, Zwykle produkty włókniste składające się głównie z węglowodanów, skrobi, cukrów itp. Witaminy rozpuszczalne w wodzie nie są przechowywane przez organizm, więc muszą być spożywane często iw obfitych ilościach. Jeśli spożywasz zbyt wiele witamin rozpuszczalnych w wodzie, organizm wydala je przez mocz i pot.

witaminy rozpuszczalne w tłuszczach pochodzą głównie z produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, ryby, jaja i nabiał. Jak sama nazwa wskazuje, witaminy te są rozpuszczalne w tłuszczach, więc organizm może je przechowywać i używać w razie potrzeby. Ponieważ organizm trzyma się tych witamin, mogą one gromadzić się w czasie, co prowadzi do negatywnych objawów i skutków ubocznych.

czy selen jest rozpuszczalny w tłuszczach?

w przeciwieństwie do witamin, minerały śladowe nie są podzielone na te dwie kategorie, mogą jednak być wchłaniane na różne sposoby. Wapń jest spożywany i szybko wchłaniany do krwi, podobnie jak rozpuszczalna w wodzie witamina. Z drugiej strony selen jest wchłaniany przez białko nośnikowe i jest magazynowany przez organizm, podobnie jak witamina rozpuszczalna w tłuszczach.

jaki jest wpływ selenu na moją wagę?

ważne jest, abyśmy w naszej diecie otrzymali odpowiednią ilość selenu. Zużywają zbyt mało i funkcjonalność tarczycy jest zagrożona, zużywają zbyt dużo i uruchomić ryzyko toksyczności selenu.

tarczyca wytwarza wszystkie ważne hormony, które regulują funkcje zautomatyzowane organizmu, w tym trawienie, metabolizm i tętno. Utrzymanie tarczycy w dobrym zdrowiu jest niezbędne do ogólnego dobrego samopoczucia i utrzymania zdrowej wagi.

ze względu na wpływ selenu na tarczycę, a z kolei na metabolizm, istnieje bezpośrednia korelacja między selenem a przyrostem/utratą masy ciała.

zbyt mało selenu w diecie i tarczyca nie może prawidłowo funkcjonować, co skutkuje kompromisem w tempie metabolizmu. Wolniejsze tempo metabolizmu zwykle prowadzi do przyrostu masy ciała.

za dużo selenu w diecie i ryzyko toksyczności. Toksyczność selenu jest rzadka i tak wysokie poziomy nie są łatwe do uzyskania ze zwykłej diety. Jest to jednak bardziej możliwe przy suplementacji kapsułkami.

uzyskanie odpowiedniej ilości selenu w diecie pozwoli Ci w znacznym stopniu korzystać z korzyści zdrowotnych, w tym zwiększonego metabolizmu (dzięki zdrowej tarczycy), co może potencjalnie prowadzić do utraty wagi.

korzyści zdrowotne selenu.

silny przeciwutleniacz.

przeciwutleniacze są związkami chemicznymi, które zmniejszają liczbę wolnych rodników w organizmie. Wolne rodniki są naturalnym produktem ubocznym normalnych funkcji organizmu i odgrywają ważną rolę w ochronie organizmu przed chorobami, wirusami i chorobami.

jednak zbyt wiele wolnych rodników może prowadzić do uszkodzenia komórek. Spożywanie narkotyków, palenia, alkoholu może prowadzić do wzrostu wolnych rodników, co prowadzi do stresu oksydacyjnego. Stres oksydacyjny uszkadza zdrowe komórki, co może prowadzić do wielu przewlekłych chorób.

selen jest silnym przeciwutleniaczem, który zmniejsza liczbę wolnych rodników w organizmie i skutki stresu oksydacyjnego.

poprawa układu sercowo-naczyniowego.

białka tworzące selen, zwane selenoproteinami, zmniejszają oksydacyjną przemianę tłuszczów w organizmie. Zmniejszenie tego procesu zapobiega stanom zapalnym i gromadzeniu się płytek krwi w naszych tętnicach. Nagromadzenie płytek krwi może prowadzić do wielu problemów sercowo-naczyniowych, takich jak wysokie ciśnienie krwi, choroby serca, zawały serca i udar mózgu.

utrzymanie zdrowego poziomu selenu w organizmie to świetny sposób na zmniejszenie wpływu stresu oksydacyjnego na układ sercowo-naczyniowy.

zmniejszony spadek funkcji poznawczych.

niestety, w miarę starzenia się większość z nas doświadczy jakiejś formy upośledzenia poznawczego lub umysłowego. Antyoksydacyjne właściwości selenu mogą pomóc temu przeciwdziałać i spowolnić umysłowe procesy starzenia.

choroba Alzheimera jest szóstą główną przyczyną zgonów w USA, odpowiedzialną za około 83 000 ofiar śmiertelnych rocznie. Liczba ta doprowadziła do wielu badań szukających sposobów zmniejszenia skutków choroby Alzheimera i spowolnienia jej tempa postępu.

badania wykazały, że stres oksydacyjny zwiększa początek i progresję choroby Alzheimera, wraz z innymi chorobami neurologicznymi, takimi jak Parkinson i stwardnienie rozsiane. Selen jest przeciwutleniaczem, który minimalizuje stres oksydacyjny, ponieważ uważa się, że zmniejsza ten początek i postęp. Niektóre badania wykazały, że zwiększenie poziomu selenu u pacjentów z chorobą Alzheimera poprawia funkcje pamięci, umiejętności werbalne i inne funkcje umysłowe.

zwiększona funkcjonalność tarczycy.

selen i funkcje tarczycy są bezpośrednio powiązane dzięki zdolności minerału do ochrony gruczołu i umożliwienia mu funkcjonowania w szczytowym momencie. Posiadanie wystarczającej ilości selenu jest niezbędne dla tarczycy do produkcji ważnych hormonów tarczycy, które są odpowiedzialne za metabolizm, wzrost i rozwój.

posiadanie odpowiedniej ilości selenu nie tylko zwalczy ryzyko chorób tarczycy, ale także zmniejszy ryzyko:

• rak tarczycy
• nadczynność tarczycy
• subkliniczna niedoczynność tarczycy
• Wola
• autoimmunologiczne zapalenie tarczycy Hashimoto

rak profilaktyka.

niektóre badania wykazały pozytywne wyniki, które potwierdzają teorię, że selen zmniejsza ryzyko niektórych nowotworów. Oprócz zmniejszenia stresu oksydacyjnego i uszkodzenia DNA, selen zwiększa wydajność układu odpornościowego.

zbiorowy przegląd wielu badań wykazał, że osoby z wyższym poziomem selenu we krwi miały mniejsze ryzyko wystąpienia wielu nowotworów, w tym piersi, płuc i prostaty.

zmniejszenie astmy.

astma jest przewlekłą chorobą układu oddechowego, która powoduje zapalenie i zwężenie dróg oddechowych osób cierpiących. Typowe objawy to trudności w oddychaniu, świszczący oddech, ogólne ucisk w klatce piersiowej i duszność. Seleny właściwości przeciwzapalne mogą zmniejszyć te objawy i poprawić czynność płuc. Wykazano, że zwiększenie dziennego spożycia selenu poprzez dietę lub suplementację zmniejsza częstotliwość nasilonych objawów astmy.

Niedobór Selenu.

ile selenu potrzebujesz?

większość z nas nie myśli zbytnio o spożyciu selenu. Na szczęście w większości części świata niedobory są rzadkie, ponieważ gleby są bogate w pierwiastek śladowy, co powoduje odpowiednie spożycie poprzez normalną dietę.

w niektórych regionach, takich jak Północne Chiny, użytki rolne mają niską zawartość selenu, co doprowadziło do wystąpienia u dużej części populacji objawów związanych z niedoborem selenu.

sugeruje się, że zarówno mężczyźni, jak i kobiety wymagają 55 mcg selenu dziennie. Chociaż liczba ta jest zwiększona, gdy w ciąży lub karmienia piersią, a także dostosowane, jeśli cierpi na zgon, który może prowadzić do niedoboru selenu, takich jak Crohn i IBS.

objawy niedoboru selenu.

z czasem organizm zaczyna cierpieć, gdy odpowiednie ilości selenu nie są osiągane codziennie. Wolne rodniki, które kontroluje selen, zaczynają zwiększać liczbę, więcej uszkodzeń jest zadawanych zdrowym komórkom, a rezultatem jest spadek normalnego funkcjonowania organizmu i ogólnego samopoczucia.

wypadanie włosów.

niedobór selenu wypadanie włosów jest wtórnym objawem nadczynności tarczycy. Selen pomaga przekształcić hormon T4 tarczycy w hormon T3 tarczycy. Ta konwersja jest zasadniczo procesem aktywacji, który pozwala na działanie hormonu. Jeśli konwersja ta nie odbywa się w wymaganym tempie, istnieje ryzyko wystąpienia objawów związanych z nadczynnością tarczycy, z których jednym jest wypadanie włosów.

nadmierne zmęczenie.

gdy cierpi na zmęczenie, inne problemy z dietą lub stylem życia są zwykle winowajcą. Jednak zmęczenie jest również widocznym objawem nadczynności tarczycy, więc jeśli objawy są zgodne z innymi związane z nadczynnością tarczycy, może to być wynikiem niedoboru selenu.

znowu brak selenu spowoduje, że twoja tarczyca nie będzie mogła funkcjonować tak, jak powinna. Ze względu na rolę tarczycy do odegrania w regulacji tempa metabolizmu, problematyczna tarczyca zwykle powoduje spowolnienie metabolizmu. Powolny metabolizm oznacza, że organizm nie może metabolizować ani przekształcać spożywanych kalorii w energię. Zamiast tego, nasze ciała będą przechowywać te kalorie jako tłuszcz.

zdrowy poziom selenu jest niezbędny do utrzymania prawidłowego funkcjonowania tarczycy i jest kluczowym elementem utrzymania prawidłowej masy ciała.

regularnie choruje.

jeśli pacjent choruje częściej niż zwykle, może mieć upośledzony układ odpornościowy. Selen jest blokiem tworzenia się selenoprotein, który jest sposobem organizmu przekształcania złych toksyn w nieszkodliwe produkty uboczne. Bez zachodzenia tego procesu przeciwciała nie mogą działać najlepiej, co skutkuje osłabieniem układu odpornościowego. Słaby układ odpornościowy sprawi, że będziesz bardziej podatny na choroby.

ciało czuje się pod wpływem stresu.

ponieważ stres oksydacyjny uszkadza zdrowe komórki w całym ciele, może sprawić, że poczujesz się wyczerpany fizycznie i zestresowany psychicznie. Żadna ilość odpoczynku i snu nie przyniesie ci racji, jeśli problemem nie jest styl życia przez komórkę. Selen jako silny przeciwutleniacz chroni zdrowe komórki i zwalcza stres u źródła.

jedną z omawianych wcześniej korzyści zdrowotnych była zdolność Selenium do poprawy układu sercowo-naczyniowego.

posiadanie zbyt małej ilości selenu w diecie ma odwrotny skutek, a układ sercowo-naczyniowy cierpi, pozostawiając uczucie braku tlenu i duszności. Ponieważ selenoproteiny zmniejszają stan zapalny w organizmie, nie spożywanie wystarczającej ilości selenu do wytworzenia selenoprotein może pozostawić cię w przeciwnym stanie, stan zapalny. Stan zapalny układu sercowo-naczyniowego może prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi, zawałów serca i udaru mózgu. Istnieje również możliwość pogorszenia objawów dla osób cierpiących na astmę.

jakie źródła żywności zawierają selen?

selen jest naturalnie występującym minerałem występującym w wielu naszych produktach spożywczych i napojach. Zawartość procentowa selenu w niektórych pokarmach znacznie się różni, ponieważ zależy od stężenia selenu w glebie. Na przykład marchew uprawiana w glebie, gdy występuje niski poziom selenu, z kolei zawiera niski poziom selenu. Krowa, która pasie się na paszy uprawianej w glebie bogatej w selen, będzie produkować wołowinę o wysokiej zawartości selenu.

niektóre produkty spożywcze, niezależnie od tego, gdzie są uprawiane, zawierają wyższy procent selenu, a najlepsze źródła pochodzą z ryb i orzechów.

10 najlepszych źródeł selenu.

1. ostrygi są fantastycznym źródłem selenu. Jedna oferta tego smacznego skorupiaka zawiera około 55% zalecanej dziennej ilości. Ostrygi zawierają również inne minerały śladowe w wysokim stężeniu i są również fantastycznym źródłem beztłuszczowego białka.

1. grzyby są powszechnie dostępne są dostępnym źródłem selenu, które można łatwo znaleźć. Niektóre grzyby zawierają do 10% dziennej ilości w 1 filiżance. Uważa się, że grzyby Shiitake mają najwyższe stężenie.
2. jajka podstawa śniadaniowa dla większości jest zaskakująco jednym z najlepszych źródeł selenu. 2 duże jaja zawierają około 55% DV. Jaja są również doskonałym źródłem białka i zawierają dużo zdrowego cholesterolu.
3. Halibut to łagodna ryba o białym mięsie, która jest bogata w omega 3 i selen. Pojedyncza porcja 6 uncji oferuje około 170% zalecanego DV.
4. tuńczyk żółtopłetwy podobnie jak halibut zawiera około 170% twojego DV na porcję. Tuńczyk jest jednak uważany za tłustą rybę i jako taki zawiera jeszcze bardziej zdrowe tłuszcze, takie jak omega 3, niezbędne dla ogólnego zdrowia.
5. nasiona słonecznika są pełne witamin i minerałów, w tym selenu. 1 uncja, około garści, zawiera 27% DV. Nasiona słonecznika są również doskonałym źródłem błonnika pokarmowego i białka roślinnego.
6. kurczak i inny drób są chudym źródłem białka i zawierają do 12% selenu DV na porcję.
7. sardynki małe są wielkości, ale duże w dziale selenowym. Spożywanie tylko 4 z tych małych ryb można zobaczyć i spożycie 46% DV. Sardynki są również jednym z najlepszych źródeł witaminy B12, która pomaga utrzymać ciała nerwów i komórek krwi w zdrowiu.
8. ziarna pełne ziarna, takie jak brązowy ryż, są bogate w selen, błonnik pokarmowy i złożone węglowodany. 1 filiżanka gotowanego brązowego ryżu zawiera 19 mcg selenu (około 30% zalecanej dziennej ilości.)
9. uważa się, że orzechy brazylijskie zawierają najwyższe stężenie selenu spośród wszystkich produktów spożywczych, a tylko 5 gramów zawiera około 175% zalecanej dziennej ilości. Ze względu na te niezwykle wysokie poziomy, zaleca się umiarkowanie spożycia orzechów brazylijskich, jeśli Twoja dieta jest już bogata w selen, lub ryzykujesz osiągnięciem toksyczności.

niebezpieczeństwa spożywania zbyt dużej ilości selenu.

chociaż bardzo konieczne dla utrzymania ogólnego stanu zdrowia, zbyt wiele wszystkiego może być szkodliwe. Podczas gdy toksyczność selenu jest rzadka i trudna do zrobienia z samej diety, jest możliwe i realne ryzyko, które może pozostawić cię w stanie toksycznym, a nawet może być śmiertelne w skrajnych przypadkach.

55 mcg jest zalecaną dzienną ilością,ale organizm może tolerować do 400mcg dziennie, nie widząc niepożądanych skutków. Spożywanie więcej niż codziennie DV nie musi oznaczać, że zobaczysz dodatkowe korzyści zdrowotne.

objawy toksyczności selenu.

• czułe lub obolałe mięśnie
• drżenie mięśni i drżenie ciała
• nudności/wymioty
• uczucie pustki w głowie i zawroty głowy
• zaczerwienienie policzków i uczucie lepkości

ciężka toksyczność może prowadzić do zawału serca i niewydolności nerek.

jak selen wpływa na wagę?

związek między selenem a masą ciała wynika głównie z wpływu selenu na tarczycę i jego zdolności do produkcji pewnych hormonów. Hormony te, że tarczyca produkcji pomaga regulować wiele funkcji organizmu, z których jeden jest twój metabolizm.

tempo metabolizmu lub metabolizm to szybkość, z jaką organizm może przekształcić zużyte kalorie w energię. Nadmiar kalorii, które nie ulegają konwersji, jest następnie przechowywany jako tłuszcz. Ważne jest, aby spożywać wystarczającą ilość selenu, aby promować prawidłowe funkcjonowanie tarczycy i zapewnić osiągnięcie optymalnego tempa metabolizmu. Selen, tarczyca, utrata masy ciała, wszystkie trzy są ściśle powiązane.

ostatnie badanie utraty wagi selenu wykazało, że osoby z niższym poziomem selenu we krwi były narażone na większe ryzyko rozwoju chorób związanych z tarczycą, co z kolei prowadziłoby do upośledzenia tempa metabolizmu.

czy selen jest dobry dla tarczycy?

selen jest nie tylko dobry dla tarczycy, jest niezbędny do utrzymania jego funkcjonalności i ogólnego stanu zdrowia. Aby zapobiec rozwojowi chorób związanych z tarczycą należy dążyć do spożywania zalecanej dziennej ilości 55 mcg. Spożywanie mniej niż to może ostatecznie prowadzić do niedoboru, który zmniejszy wydajność i zdolności tarczycy.

jeśli już cierpię na powikłania związane z tarczycą, to ile selenu należy przyjmować dziennie na regenerację tarczycy?

niektórzy lekarze sugerują, że podczas rekonwalescencji po chorobach związanych z tarczycą, zwiększenie dziennego spożycia selenu poprzez suplementację może poprawić tempo, w którym tarczyca odzyskuje i poprawia objawy, podczas gdy to robi. Biorąc 200 mcg kapsułki selenu jest zalecana dawka dzienna.

zaleca się, aby każdy, kto chce zwiększyć selen poprzez suplementację, najpierw skonsultował się z wykwalifikowanym lekarzem.

wnioski.

czy selen może powodować przyrost masy ciała? Jednym słowem, nie. Odpowiedź na to pytanie jest wręcz odwrotna. Uzyskanie zalecanej ilości selenu w diecie pomoże w prawidłowym funkcjonowaniu tarczycy, co z kolei może poprawić tempo przemiany materii.

wiele badań wykazało, że uzyskanie odpowiedniego spożycia selenu może pomóc w utrzymaniu zdrowia i zmniejszyć ryzyko rozwoju problemów sercowo-naczyniowych, oddechowych i psychicznych, takich jak choroby serca, astma i choroba Alzheimera.

niedobór selenu może być szkodliwy dla jakości życia, ponieważ ogólny stan zdrowia i dobre samopoczucie szybko spadają. Powikłań niedoboru selenu, takich jak wypadanie włosów, zmęczenie i przyrost masy ciała można łatwo uniknąć, utrzymując zdrowy poziom poprzez zdrową zbilansowaną dietę, a w razie potrzeby suplementację.

z drugiej strony, jak w przypadku czegokolwiek, zbyt wiele może mieć tyle negatywnych skutków, co za mało. Zbyt dużo selenu może prowadzić do toksyczności selenu, która towarzyszy wielu negatywnym objawom, a nawet może prowadzić do śmierci. W związku z tym ryzykiem należy całkowicie unikać suplementacji bez odpowiedniej konsultacji. Jeśli masz już normalny poziom selenu w pracy krwi, niektóre pokarmy, takie jak orzechy brazylijskie i niektóre ryby, powinny być spożywane z umiarem.