więc stałem tam, wpatrując się w spiżarnię. Wiedziałem, czego chcę, a także wiedziałem, że tego nie mam. Chciałam ciasteczka. Ciepłe, czekoladowe, lepkie ciasteczka z miłą szklanką mleka. W spiżarni mieliśmy tylko ciasto. Bla . . . to nie to samo.
wtedy przypomniałem sobie, że na Pintereście ostatnio krąży ogromna ilość Ciasteczkowych batoników brownie, więc zwróciłem się do Internetu. Znalazłem kilka przepisów i postanowiłem połączyć kilka rzeczy tu i trochę tam, aby zrobić własne brownie bary. Muszę powiedzieć, że to, co się okazało, było naprawdę, naprawdę dobre!!!
czas gotowania
Czas Przygotowania | czas gotowania | gotowy w | plony |
---|---|---|---|
10 / min |
30 / min |
40 / min |
12 pręty (w zależności od sposobu cięcia prętów) |
składniki
- 9×13 calowa patelnia do pieczenia
- spray do gotowania
- 1 kij masła
- 1 pudełko moist-recipe White Cake mix, można użyć dowolnej mieszanki ciasta, ale jeśli używasz czekolady, możesz nie chcieć dodać kakao
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1 jajko
- 2 łyżki wody
- 2 1/2 łyżki kakao, dodane tylko po to, aby było bardziej czekoladowe
- 3 kostki kwadratowe tarta czekolada, możesz użyć chipsów czekoladowych (nie miałem żadnego)
- duża łyżka
- mikser elektryczny z bijakami
- duża miska do mieszania
instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- Spryskaj dno i boki patelni dokładnie sprayem do pieczenia. (Nie miałem sprayu do gotowania, więc po prostu użyłem Crisco, jak moja mama, kiedy byłem mały.)
- umieść patyk masła w pojemniku bezpiecznym w kuchence mikrofalowej i podgrzewaj przez 30 sekund na średnim ogniu lub do roztopienia.
- wymieszaj ciasto, roztopione masło, brązowy cukier, jajko i wodę w dużej misce do mieszania. Wymieszać z mikserem elektrycznym przez 1 do 2 minut, lub aż gęsty i kremowy. Mieszanka powinna przypominać grube ciasto lub ciasto brownie (prawie jak ciasto ciasteczkowe).
- wymieszaj z kakao i czekoladą w cieście dużą łyżką.
- włóż ciasto do natłuszczonej patelni do pieczenia i mocno wciśnij do patelni z tyłu łyżki.
- piec od 30 do 35 minut lub do momentu, aż na wierzchu ciastek powstanie sucha skórka. (Wyjąłem swój w 30 minut, ponieważ moja rodzina lubi miękkie centra.
- wyjmij patelnię z piekarnika za pomocą uchwytów do garnków lub rękawic kuchennych i pozwól, aby ciasteczka całkowicie ostygły. Umieść go na stojaku chłodzącym, aby przyspieszyć chłodzenie, w razie potrzeby.
- kroimy ciasteczka na 2-lub 3-calowe batony i podajemy.
wszystko gotowe do wymieszania razem z mikserem.
wskazówki i ostrzeżenia
- natychmiast schłodzić niewykorzystaną porcję ciasta. Ciasto-mix brownies będzie przechowywać w lodówce przez 3 do 5 dni.
- Dodaj lukier, posypkę, karmel itp. po więcej dekadenckich ciasteczek.
- możesz użyć białej czekolady, karmelu, mięty, masła orzechowego lub chipsów butterscotch zamiast czekoladowych, jeśli chcesz.
- ten przepis zrobi ciasteczka z każdej mieszanki ciast! Sugeruję użycie dowolnego wilgotnego przepisu, ale każdy smak zadziała. Czerwony aksamit, o smaku owocowym, diabelskie jedzenie, białe, żółte, czekoladowe, cokolwiek.
gotowe ciasto mix Brownies
CassyLu1981 (autor) Z Spring Lake, NC w czerwcu 22, 2012:
Ann1Az2 – mam nadzieję, że wam się podobają tak samo jak mojej rodzinie:) dzięki za komentarz!
Ann1Az2 z Orange w Teksasie w czerwcu 22, 2012:
Cassy, to brzmi jak doskonały pomysł na nasze zajęcia biblijne w środowe wieczory-dzięki za pomysł!
CassyLu1981 (autor) Z Spring Lake, NC dnia 23.04.2012: