Korzyści zdrowotne owoców Falsy lub Falsy

Rajan jest specjalistą z botaniki i chemii. Od 23 lat pracuje jako hodowca drobiu, warstwa hodowlana i rodzice brojlerów.

liście i kwiaty drzew Falsyny.

liście i kwiaty drzew Falsyny.

ibsut, CC BY 2.0, via flickr

Grewia Asiatica, lub Falsa w języku angielskim

owoce Falsa to małe jagody, które rosną na drzewie Grewia asiatica. Owoc, znany jako Falsa w Indiach, przypomina Czarne prądy, ale nie są takie same. Podczas gdy krzewy czarnej porzeczki produkują podobne małe, błyszczące, fioletowe jagody, pochodzą z części Europy i północnej Azji. Z drugiej strony krzewy Falsa pochodzą z południowej Azji, w tym z Pakistanu, Indii i Kambodży, i są szeroko uprawiane w innych krajach tropikalnych.

rośliny Falsy dorastają do około 15-20 stóp wysokości. Mają szorstką korę i opadające, kudłate gałęzie. Liście są duże, grube i owalne z zaostrzonymi końcami.

drzewo może rosnąć w różnych warunkach glebowych i klimatycznych i jest odporne na suszę. Wymaga jednak ochrony przed mrozem.

Quick Reference Guide

Grewia asiatica = nazwa naukowa

Phalsa = nazwa zwyczajowa w Indiach

Falsa = nazwa zwyczajowa w języku angielskim

owoc Falsy.

owoc Falsy.

Autor: Miansari66 (Praca własna) , via Wikimedia Commons

o owocach Falsy

owoce Falsy są dostępne w Indiach w miesiącach maju i czerwcu, które są szczytowymi gorącymi miesiącami.

bardzo delikatny i łatwo psujący się owoc, falsa jest trudna do transportu. Jest to jeden z powodów, dla których nie jest dostępny na całym świecie. Spożywany latem zapewnia bardzo potrzebny efekt chłodzenia. Jest najczęściej spożywany na świeżo, z posypką soli i czarnego pieprzu. Jednak Syrop z owoców może być również przygotowany, aby można było cieszyć się korzyściami owoców przez dłuższy czas.

zastosowania lecznicze Falsy

części rośliny falsy są stosowane w medycynie ludowej. Botanik z University of Miami Julia Morton napisała w owocach ciepłego Klimatu1, że niedojrzały owoc falsy ” łagodzi stany zapalne i jest podawany w zaburzeniach układu oddechowego, serca i krwi, a także w gorączce.”

:

  • mówi się, że wlew kory leczy biegunkę, ból, reumatyzm i zapalenie stawów.
  • badanie opublikowane w czasopiśmie Ethnobotany Research and Applications2 potwierdziło, że liście falsy są stosowane w tradycyjnej medycynie w leczeniu zakażeń dróg moczowych i chorób przenoszonych drogą płciową.
  • mówi się, że liście mają łagodne działanie antybiotykowe3. Namoczone przez noc i wykonane w pastę, mówi się, że łagodzą stany zapalne skóry, w tym skaleczenia, oparzenia, czyraki, egzema i wykwity krostkowe skóry.
  • w badaniach wykazano, że kora korzenia łagodzi ból i stan zapalny, zgodnie z badaniem przeprowadzonym w Vinayaka Mission ’ s College of Pharmacy4 w Salem, Tamil Nadu, Indie.
  • wyciąg z liści i owoców Falsa może działać jako środki przeciwnowotworowe. Badania nad mice5 wykazały, że wytłoki lub stałe części owoców mogą zapobiegać powstawaniu nowotworów piersi, szyjki macicy i krwi.

jak Falsa jest stosowana w tradycyjnej medycynie ludowej

  • w przypadku bólu brzucha mówi się, że 25 do 30 ml soku falsa, dodawanego do trzech gramów nasion karomu, mieszanego i rozgrzanego, łagodzi ból.
  • w przypadku pieczenia oczu, moczu, klatki piersiowej, żołądka i kwaśnego bekania, sorbet falsa zapewnia ulgę (patrz przepis poniżej).
  • w przypadku nudności, wymiotów i bólu brzucha sok falsa w połączeniu z niewielką ilością wody różanej i cukru zapewnia ulgę.
  • w przypadku problemów z oddychaniem i czkawki, mówi się, że ciepły sok falsa w połączeniu z odrobiną soku imbirowego i solą kamienną zapewnia ulgę.

inne zastosowania dla części drzewa Falsa

drzewa Falsa są uprawiane dla ich owoców, ale wszystkie części mogą być używane.

• świeże liście pełnią rolę paszy dla bydła.

• kora służy do rafinacji cukru.

• kora może być wykonana z liny.

• drewno jest używane do wykonywania słupów, łuków łuczniczych i rękojeści włóczni.

informacje żywieniowe dla owoców Falsy

w 1994 roku stacja badawcza Fort Valley State University Agricultural Research Station w Georgii rozpoczęła dochodzenie w sprawie możliwości uprawy falsy w USA. nasiona falsy uzyskano z Indii za pośrednictwem działu wprowadzania roślin USDA. Badanie zostało przeprowadzone przez Yadav A. K. i wytworzyło tę informację o składnikach odżywczych. W 1998 roku dokonano analizy składników odżywczych.

wartość Odżywcza w 100 g owoców:

  • Kalorie (Kcal) 90,5
  • Kalorie z tłuszczu (Kcal) 0,0
  • Wilgotność (%) 76.3
  • Tłuszcz (g) <0.1
  • Białko (g) 1,57
  • Węglowodany (g) 21,1
  • błonnik (g) 5,53
  • Popiół (g) 1,1
  • Wapń (mg) 136
  • Fosfor (mg) 24,2
  • Żelazo (mg) 1,08
  • Potas (mg) 372
  • Sód (mg) 17,3
  • Witamina A (µg) 16,11
  • Witamina B1, Tiamina (mg) 0,02
  • Witamina B2, Ryboflawina (mg) 0.264
  • witamina B3, Niacyna (mg) 0.825
  • witamina C, kwas askorbinowy (mg) 4.385

Yadav, A. K. 1999. Phalsa: p. 348-352. In: J. Janick (ed.), Perspectives on new crops and new uses. ASHS Press, Aleksandria, Wirginia. https://dev.hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1999/v4-348.html

przepis na sorbet

fałszywy sorbet.

fałszywy sorbet.

Autor: Miansari66 (Praca własna) , via Wikimedia Commons

składniki

  • 1 3/4 szklanka jagód falsa
  • 3 łyżki cukru
  • 1 szklanka lodu, kruszonego
  • 3 szklanki wody, zimnej
  • 1 cytryna

Instrukcja

  1. umyć jagody w wodzie. Zmielić lub zmiksować w młynku lub blenderze.
  2. dobrze odcedzić miazgę przez sitko.
  3. dodaj wodę i cukier. Dobrze wymieszać.
  4. dodaj sok z cytryny i kruszony lód. Mieszaj.
  5. podawać schłodzone.

Bibliografia Cytowana

1987. Falsa. S. 276-277. W: owoce ciepłego klimatu. Julia F. Morton, Miami, FL., https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/phalsa.html

2 Hossan, Shahadat et al. Tradycyjne zastosowanie roślin leczniczych w Bangladeszu w leczeniu infekcji dróg moczowych i chorób przenoszonych drogą płciową. Etnobotanika badania i zastosowania,, V. 8, s. 061-074, kwiecień 2008 2010. http://journals.sfu.ca/era/index.php/era/article/view/304

3odżywczy i leczniczy potencjał Grewia subinaequalis DC. (syn. G. asiatica.) (Phalsa) Jyoti Sinha*, Shalini Purwar, Satya Kumar Chuhan and Gyanendra Rai Centre of Food Technology, University of Allahabad, India. Otrzymane 2 stycznia 2015; przyjęte 5 maja, 2015

http://www.academicjournals.org/article/article1434114791_Sinha%20et%20al.pdf

4aktywność alg i przeciwzapalnych kory korzeniowej Grewia Asiatica Linn. u gryzoni; Udaybhan Singh Paviaya, Parveen Kumar, Manish M. Wanjari, S. Thenmozhi I B. R. Balakrishnan

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3902535/

5Grewia asiatica L., roślina spożywcza o wielu zastosowaniach; Muhammad Zia-Ul-Haq, Milan S. Stanković, Komal Rizwan i Vincenzo De Feo

https://pdfs.semanticscholar.org/755c/56c7492f1d93abde99d13741a5c57398f4c3.pdf

Zastrzeżenie

ten artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym. Zawsze skonsultuj się z lekarzem lub lekarzem przed rozpoczęciem jakichkolwiek domowych środków zaradczych lub nowego systemu zdrowotnego.

Grewia asiatica (Falsa)

Ta treść jest dokładna i zgodna z najlepszą wiedzą autora i nie zastępuje diagnozy, rokowania, leczenia, recepty i/lub porady dietetycznej od licencjonowanego pracownika służby zdrowia. Leki, suplementy i naturalne środki mogą mieć niebezpieczne skutki uboczne. Jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią, skonsultuj się indywidualnie z wykwalifikowanym dostawcą. Poszukaj natychmiastowej pomocy, jeśli wystąpi nagły wypadek medyczny.

© 2012 Rajan Singh Jolly

20, 2020:

Shakti Kumar Shukla-chciałbym więcej informacji na temat Twojego wina falsa – jestem z siedzibą w Izraelu i moje drzewo rośnie bardzo szczęśliwie w moim ogrodzie…owoce nie są jeszcze gotowe, ale za jakiś miesiąc i będą…..kolibry uwielbiają kwiaty!

Shakti Kumar Shukla w czerwcu 13, 2020:

Drodzy przyjaciele.

Falsa jest bardzo kosztownym owocem, ponieważ jest dostępna przez okres shory. Rs. 400 za kilogram. Większość ludzi próbowało go jako surowy owoc z indyjską masalą (chat masala). Cieszyłem się nim przez ostatnie 55 lat. Eksperymentowałem również z owocami. Robiłam z niego ocet. Ludzie powstrzymują się od robienia tego, ponieważ jest to bardzo kosztowne, ale uwierz mi, że jest fantastyczne. Kolejny eksperyment trwa i jest nim wino Falsa.. Mogę was zapewnić, że nie można znaleźć nic podobnego do jego egzotycznego smaku i smaku… Spróbuj..

saleem w maju 30, 2020:

proszę o informację, czy falsa jest dobra dla

cukrzyka?

Rajan Singh Jolly (autor) z Bombaju, obecnie w Jalandhar, Indie. w kwietniu 04, 2019:

dobrze wiedzieć. Można przygotować falsa sharbat i cieszyć się jego korzyści zdrowotne SDHUKACHARYA MANUR.

SDHUKACHARYA MANUR w kwietniu 04, 2019:

ten owoc PALSA jest dostępny w kilku sklepach owocowych w Hyderabad.

:

mam kilka nasion pals a owoc. Jak mogę wykiełkować to nasiona.

Jyoti w maju 08, 2018:

czy musimy też jeść ich nasiona??

Deep on February 10, 2018:

czy falsa nie jest bezem? Plz opowiedz mi o bzu

Rajeev Mohan w czerwcu 01, 2017:

uwielbiam je. Można je znaleźć w maju / czerwcu w Delhi, ale nawet ludzie w Gurgaon prawie nie wiedzą o tym owocu. Kupuję duże ilości, a następnie zamrażam je, a następnie jem po rozmrożeniu potrzebnych mi ilości. Spróbuj.

Sreemannarayana na Maj 20, 2017:

Witam wszystkich, jest teraz dostępny na rynkach Delhi, warto spróbować egzotycznych owoców. Może być dostępny jeszcze przez kilka tygodni tego lata.

a.dee0 w maju 18, 2017:

Czy możemy jeść falsy podczas ciąży

Satender Kumar w maju 05, 2017:

bardzo ciekawy, przydatny i szczegółowy artykuł na temat owocu, który jest mniej znany, niełatwo dostępny, również kosztowny, ale ma ogromne korzyści zdrowotne.

dzięki.

Manjul. on Marzec 24, 2017:

mam kwitnące drzewa falsa w pushkar z drzewami Mango, jamun i Amla.

o smaku jest wyjątkowy i mój najbardziej ulubiony ze względu na wyjątkową równowagę słodko-kwaśnego smaku.

Dhananjay D on May 30, 2016:

Dostępny sklep w Mumbaju, jeśli ktoś wie, pls daj mi informacje

Rajan Singh Jolly (autor) z Mumbaju, obecnie w Jalandhar, Indie. w maju 05, 2016:

jagoda to zupełnie inny owoc.

Piotr dnia Maj 05, 2016:

Niebieska jagoda to nie falasa obie są bardzo różne

Ganesh w grudniu 26, 2015:

owoc Falsy w języku angielskim nazywany jest blue berry…. być może można to znaleźć pod nazwą blue berries.

Naheed w listopadzie 07, 2013:

za dużo smaczne Lubię za dużo, BT hare uae no found I miss too much

Mary Craig z Nowego Jorku w październiku 11, 2013:

nie muszę Ci mówić, że nie mamy tego owocu w Nowym Jorku! Wynika z tego, że ja też nigdy o tym nie słyszałem. Fascynujące jest to, że jest tutaj badany. Być może skończy się w tym kraju, ponieważ cała roślina brzmi tak korzystnie!

głosował, przydatny, zajebisty i ciekawy.

Rajan Singh Jolly (autor) z Bombaju, obecnie w Jalandhar, Indie. w lipcu 24, 2013:

dzięki Dinesh. Uważam, że owoce falsy są bardzo trudne do zachowania, ponieważ są bardzo łatwo psujące się. Możesz jednak zrobić z niego dżem, sorbet i chutney, jak podano w powyższym filmie, aby cieszyć się nim przez jakiś czas.

:

tak miło czytać abt falsa, a także zaskoczony wiedzieć, że wiele osób nie o tym lub nigdy nie widział.Mam trzy drzewa falsy w moim ogrodzie.w tym sezonie zjadłem dużo falsy. Proszę pana, chcę wiedzieć, jak mogę je zachować, aby pobierać świadczenia poza sezonem.

Rajan Singh Jolly (autor) z Bombaju, obecnie w Jalandhar, Indie. w kwietniu 06, 2013:

rząd powinien być bardziej wyrozumiały. Dzięki za przeczytanie.

sweetie1 z Indii na Kwiecień 05, 2013:

Rajan pamiętam, że kiedy chodziliśmy w góry, gdzie mieszkała moja babcia, mieliśmy je jako dzikie owoce. Były tam dość powszechne, ale teraz rząd dał je kontrahentom i dlatego ludzie nawet z tego miejsca muszą go kupić. To naprawdę wstyd, że tak wspaniały owoc nie jest dostępny dla lokalnych ludzi w Mount Abu bezpośrednio z jego drzew.

Rajan Singh Jolly (autor) z Bombaju, obecnie w Jalandhar, Indie. w styczniu 28, 2013:

falsa jest zwykle dostępna w miesiącach letnich, od kwietnia do czerwca. Dzięki za przeczytanie.

27, 2013:

Witam .

Nice t read falsa Fruit details from this site. Obecnie jestem w Mumbaju czy jest możliwe, aby uzyskać owoce falsa w Mumbaju w tym sezonie. Proszę dać mi znać.

Rajan Singh Jolly (autor) z Bombaju, obecnie w Jalandhar, Indie. w lipcu 01, 2012:

Kelley, niezwykle łatwo psujący się charakter tego owocu jest powodem, dla którego nie jest to zbyt znane na zachodzie. W Azji jest jednak uprawiany w wielu krajach, stąd jest tu uznawany za taki.

dzięki za przeczytanie tego koncentratora, docenienie i udostępnienie. Doceniam Twoje wsparcie.

kelleyward w lipcu 01, 2012:

Rajan, nigdy wcześniej nie słyszałem o owocach Falsy, ale wygląda jak potężna jagoda. Doceniam wszystkie Huby, które piszesz o leczniczych wartościach naturalnej żywności. Głosowanie, przydatne, ciekawe i udostępniane na Facebooku! Kelley

Rajan Singh Jolly (autor) z Bombaju, obecnie w Jalandhar, Indie. w czerwcu 21, 2012:

cieszę się, że hub dał Ci dodatkowe informacje. Dzięki za przeczytanie i oddanie głosu Anamice.

Anamika S Jain z Bombaju – Maharashtra, Indie w czerwcu 21, 2012:

Awesome Hub! Nie wiedziałem, że owoc ma te wiele zalet. Dzięki za podzielenie się, hub głosował w górę.

życie w budowie z Nibylandii w czerwcu 20, 2012:

Witam Rajan..

Rajan Singh Jolly (autor) z Bombaju, obecnie w Jalandhar, Indie. w czerwcu 20, 2012:

jest to jagoda, ale bardzo różni się wyglądem, a smak nie jest związany z żadną z europejskich lub amerykańskich jagód.

cieszę się, że ci się podobało. Dzięki za przeczytanie i głosy, szpiegu.

życie w budowie z Nibylandii w czerwcu 20, 2012:

wygląda jak dzikie jagody u nas.. Bardzo dobrze napisane hub. Wszystkie głosy!

Rajan Singh Jolly (autor) z Bombaju, obecnie w Jalandhar, Indie. w czerwcu 19, 2012:

Alocsin, może spróbujesz znaleźć komercyjnie produkowany sok, jeśli świeże owoce nie są dostępne. Dzięki za przeczytanie i głosowanie.

Rajan Singh Jolly (autor) z Bombaju, obecnie w Jalandhar, Indie. on Czerwiec 19, 2012:

Alocsin, może mógłbyś spróbować znaleźć komercyjnie produkowany sok, jeśli świeże owoce nie są dostępne. Dzięki za przeczytanie i głosowanie.

Aurelio Locsin z Orange County, CA w czerwcu 19, 2012:

nigdy nie widziałem tego owocu w południowej Kalifornii, nawet wśród egzotycznych produktów azjatyckich. Ale jestem gotów spróbować, biorąc pod uwagę pochwały, które śpiewałeś. Głosowanie to się przyda.

Rajan Singh Jolly (autor) z Bombaju, obecnie w Jalandhar, Indie. w czerwcu 19, 2012:

michiganman, dzięki za przeczytanie huba. Byłbym bardzo zainteresowany tym, czy ten owoc jest tam dostępny.

jeszcze raz dziękuję.

Rajan Singh Jolly (autor) z Bombaju, obecnie w Jalandhar, Indie. w czerwcu 19, 2012:

CCahill, to na pewno zaskakujące, że nawet amazon i ebay nie mają żadnych ofert tego soku owocowego. Właśnie natknąłem się na 1 odniesienie do komercyjnie produkowanego soku falsa przez firmę o nazwie Al Hilal , podczas wyszukiwania w sieci.

link jest tutaj : http://www.al-hilal.com.pk/

to oczywiście świetnie smakująca jagoda.

dzięki za odpowiedź.

Dave Smith z Michigan w czerwcu 19, 2012:

Dziękujemy za udostępnienie informacji o tym owocu. Będę musiał pilnować targu owoców.

CCahill z Anglii w czerwcu 19, 2012:

to dziwne, czy nie można go konserwować w sokach lub czymś podobnym do innych owoców? Czy to miłe?

Rajan Singh Jolly (autor) z Bombaju, obecnie w Jalandhar, Indie. w czerwcu 19, 2012:

Oceansider, zgadzam się, że ten owoc nie jest zbytnio znany poza Azją. Nie może być dużo transportowany ze względu na jego nietrwały charakter. Moim wysiłkiem było szerzenie wiedzy na temat tego owocu i jestem wdzięczny za oszczędność czasu na czytanie i komentowanie.

Rajan Singh Jolly (autor) z Bombaju, obecnie w Jalandhar, Indie. w czerwcu 19, 2012:

CCahill, tak, nie jest zbytnio znany poza Azją Południowo-Wschodnią, ponieważ pochodzi z klimatów tropikalnych i ze względu na niezwykle łatwo psujący się charakter owoców. Cieszę się, że nadal masz rację, aby przeczytać i docenić. Dziękuję.

Rajan Singh Jolly (autor) z Bombaju, obecnie w Jalandhar, Indie. on Czerwiec 19, 2012:

CCahill, tak, nie jest zbytnio znany poza Azją Południowo-Wschodnią, ponieważ pochodzi z klimatów tropikalnych i ze względu na niezwykle łatwo psujący się charakter owoców. Cieszę się, że nadal masz rację, aby przeczytać i docenić. Dziękuję.

CCahill z Anglii w czerwcu 18, 2012:

Nie jestem zaznajomiony z tym owocem, musi być rzadki w krajach takich jak Anglia.

ciekawe, przegłosowane

oceansider w czerwcu 18, 2012:

Dziękujemy za poinformowanie nas o owocach Falsy. Pierwszy raz słyszę o tym owocu.

Rajan Singh Jolly (autor) z Bombaju, obecnie w Jalandhar, Indie. w czerwcu 18, 2012:

@ Kaili-rozumiem, że ten owoc jest bardziej zlokalizowany niż wiele z powodu jego łatwo psującej się Natury. Jeśli chodzi o smak, nie przypomina żadnego z tych, które próbowałem. Ma cierpki, słodko-kwaśny smak. Jagody są nieco większe niż wielkość grochu.

jeśli chcesz go uprawiać, możesz z nasion, ale musi mieć dobre światło słoneczne, aby kwitnąć i nie ma niskich temperatur.

dzięki za przeczytanie i docenienie.

@ Nithya – musisz spróbować tego owocu. Czy jest dostępny tam, gdzie mieszkasz?

dzięki za czytanie i komentowanie.

Nithya Venkat z Dubaju w czerwcu 18, 2012:

jeszcze nie wypróbowałem tego owocu. Wielki hub i przydatne informacje na temat owoców Falsa.

Kaili Bisson z Kanady w czerwcu 18, 2012:

Hi rajan i dziękuję za kolejny bardzo pouczające Centrum. Nigdy nie słyszałem o Falsie, ani nie widziałem jej na rynkach tutaj, prawdopodobnie dlatego, że jest tak łatwo psująca się. Jakie owoce smakują tak, że Amerykanie/Europejczycy mogą być zaznajomieni, czy jest to bardzo wyjątkowy smak?

You might also like

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.