nogi kurczaka w boczku

zawinięte w boczek udka z kurczaka są * dokładnie * tym, czego chcesz! Soczyste udka kurczaka są zawinięte w boczek, a następnie posmarowane sosem klonowym Cholula.

nóżki z kurczaka w boczku są absolutnie niewiarygodne!

Super łatwe do przygotowania, z prostych składników spiżarni.

ten prosty przepis na obiad wymaga kilku kroków, ale może być gotowy w mniej niż godzinę.

Udka Z Kurczaka Zawinięte W Boczek

Lista Składników:

• udka z kurczaka
• boczek
• sól
• pieprz
• syrop klonowy
• Cholula ostry sos

jak zrobić ten przepis:

najpierw zaczniemy od udek kurczaka + sól + pieprz.

kocham pałeczki! Są tak aromatyczne, trudno zepsuć, a przy odrobinie suchego solenia są bardzo chrupiące.

po drugie, suszymy te udka z kurczaka.

weź jedną pałeczkę do ręki, nad dużą miską ze stali nierdzewnej.

posypać dużą ilością soli na całej udce kurczaka.

pamiętaj, aby obrócić nogę podczas posypywania, aby każda część była dobrze przyprawiona.

umieść każdą soloną pałeczkę w misce, a następnie umyj ręce.

za pomocą młynka do pieprzu (ten jest moim ulubionym!), hojnie szlifować go na wierzchu.

używając czystych rąk, delikatnie podrzucaj pałeczki, aby wszystkie miały pieprz ze wszystkich stron. Jeśli myślisz, że rzuciłeś wystarczająco dużo, rzuć jeszcze trochę.

Po Trzecie, ułóż udka kurczaka w naczyniu do pieczenia.

Włóż to do lodówki na 24 godziny.

tu odbywa się suche solenie.

sól wyciąga wilgoć ze skóry, a kiedy je upieczesz, nie uwierzysz, jak chrupiąca się robi.

robię to z każdym rodzajem bird + skin.

inne przepisy wykorzystujące suchą solankę:

• pieczony indyk babci

Po czwarte, każdą pałeczkę zawijamy w boczek. Tak! Bekon!

Udka Kurczaka Zawinięte W Boczek!

po prostu ustaw je w linii i upewnij się, że nie dotykają się nogi.

chcesz, aby optymalne ciepło krążyło wokół każdej nogi kurczaka — tak, aby bekon i pałeczka dobrze się chrupały.

Po piąte, umieść to naczynie do pieczenia w zimnym piekarniku, a następnie przekręć piekarnik na 350.

tak jak z najlepszym boczkiem, zawsze zaczniemy od zimnego piekarnika, żeby tłuszcz dobrze się renderował.

Ustaw zegar na 25 minut.

po 25 minutach sprawdzimy nogi i zobaczymy jak się pieką.

tymczasem wymieszajmy SOS klonowy Cholula!

w misce wlać 3 łyżki syropu klonowego + 3 łyżki ostrego sosu Cholula i wymieszać.

jeśli nie masz Choluli lub wolisz smak innego gorącego sosu, możesz go użyć!

po 25 minutach tak wyglądają nasze udka z kurczaka.

potrzebowały około 20 minut więcej, więc zacząłem je fastrygować gorącym sosem klonowym.

jeśli obawiasz się, że temperatura w piekarniku jest zbyt gorąca i potencjalnie spala syrop klonowy, możesz poczekać do 5 minut, zanim zostaną ugotowane.

za pomocą pędzla do ciasta lub silikonowej szczotki do fastrygowania delikatnie przesuń SOS klonowy Cholula na każdą pałeczkę.

skąd wiesz, czy udka z kurczaka są gotowe?

warto użyć termometru natychmiastowego odczytu i gotować udka kurczaka do 165.

gdy osiągną 165, wyjmij je i talerz do serwowania!

spójrz tylko na te błyszczące, wilgotne i pyszne udka z kurczaka!

wariacje na temat tego przepisu:

• piersi z kurczaka
• udka z kurczaka
• skrzydełka z kurczaka

wszystkie wymagają różnych czasów gotowania, ale wszystkie muszą być gotowane do 165.

czy w frytkownicy można zrobić pałeczki owinięte boczkiem?

nie próbowałem tego-ale jestem pewien, że zadziała dobrze!

czy udka z kurczaka zawinięte w boczek są Keto czy niskowęglowodanowe?

jeśli pominąłeś syrop klonowy i zamiast tego użyłeś syropu bez cukru, to tak! Byłby to świetny pomysł na kolację o niskiej zawartości węglowodanów lub pomysł na przygotowanie posiłków ketonowych!

Wyposażenie kuchni:

• Miska Ze Stali Nierdzewnej
• naczynie do pieczenia
• Szczotka silikonowa
• termometr do natychmiastowego odczytu

idealne połączenia:

co możesz podać z tym przepisem, aby zakończyć ten posiłek!

• Chili cebula Crunch kalafior
• patelnia pieczona Palcówka ziemniaki
• parmezan cukinia

jeśli chcesz zapisać to na później – przypnij go do swojej ulubionej tablicy z przepisami na kurczaka na Pintereście!