weź swój klasyczny przepis Pecan Pie się kilka nacięcia przez co Solony Karmel PECAN PIE. Dodanie pysznego solonego karmelu dodaje głębszego kremowego karmelu, który idealnie pasuje do chrupiących orzechów pekan i każdej kremowej polewy z wyboru. To łatwe ciasto, które każdy może zrobić!
- czego potrzebujesz do solonego karmelowego ciasta pekan
- inne przedmioty, które będziesz potrzebować:
- czy robię domowy Solony Karmel?
- krok pierwszy: zrób Solony Karmel
- nadzienie PECAN pie
- jak złożyć Solony Karmel pecan PIE
- Czy muszę je równomiernie układać?
- dodaj nadzienie na wierzch orzechów pekan
- piec!
- CZY TO CIASTO JEST BEZGLUTENOWE?
- CO JEŚLI MOJE CIASTO KARMELOWO-ORZECHOWE JEST W ŚRODKU?
- Czy muszę używać tradycyjnej patelni do ciasta?
- JAK ZROBIĆ TEN PRZEPIS BEZ KARMELU?
- JAKIE SĄ DOBRE DODATKI DO TEGO CIASTA?
- JAK PRZECHOWYWAĆ RESZTKI?
- INNE NIESAMOWITE CIASTA NA NASZEJ STRONIE!
- przekaż nam swoją opinię!
- Przepis Wideo
- jakie są dobre dodatki do tego ciasta?
- JAK PRZECHOWYWAĆ RESZTKI?
czego potrzebujesz do solonego karmelowego ciasta pekan
składniki, których potrzebujesz, są dość proste
- pekany
- syrop karo
- jajka
- cukier
- wanilia
- roztopione masło
inne przedmioty, które będziesz potrzebować:
- Pie Plate
- Pie Crust
- Solony Karmel
czy robię domowy Solony Karmel?
oczywiście, domowy solony karmel jest najlepszy. I podzielę się łatwym przepisem dla Ciebie poniżej. Ale jeśli jesteś ciasny na czas, możesz odebrać trochę solonego karmelu na wyspie lodów.
krok pierwszy: zrób Solony Karmel
będziesz chciał użyć ciężkiej dolnej patelni, aby zrobić karmel. Nie używaj żeliwa, ale dobra ciężka nieprzywierająca lub stal nierdzewna jest świetna!
- dodaj cukier i wodę do patelni.
- na średnim ogniu mieszaj cukier i wodę razem, aż stanie się jasne i zacznie wrzeć. Nie pluskać po bokach.
- gdy się zagotuje, usuń naczynia.
- utrzymuj Karmel w ruchu, delikatnie potrząsając i obracając patelnię. Nie wstrząsaj zbyt mocno, aby rozpryskiwał się na boku. Gdy pogłębi się do bogatego złotego karmelu usuń z ognia.
- dodać śmietanę, masło i wymieszać.
- będzie bąbel, mieszaj dalej.
- mieszając dodać wanilię i sól.
- gdy karmel stygnie, lekko zgęstnieje
nadzienie PECAN pie
- w dużej misce rozbij jajka i zacznij ubijać.
- dodaj cukier
- Połącz ciemny syrop karo
- kontynuuj mieszanie i dodaj roztopione masło i wanilię
- odstaw
jak złożyć Solony Karmel pecan PIE
- w surowym cieście ciasto ciasto gładkie w 1 szklance solonego sosu karmelowego
- dodaj 2 szklanki całych orzechów pekan
Czy muszę je równomiernie układać?
nie musisz poświęcać czasu, aby układać je idealnie symetrycznie. Wystarczy je dodać, aby były w jednej warstwie. Istnieje duża szansa, że poruszają się podczas pieczenia. Chociaż z lepkim solonym karmelem jako bazą pozostają na swoim miejscu całkiem dobrze.
dodaj nadzienie na wierzch orzechów pekan
teraz, gdy masz już gotowe nadzienie i solony karmel i orzeszki pekan na miejscu, zrzuć nadzienie na wierzch.
piec!
teraz upiecz ciasto orzechowe!
CZY TO CIASTO JEST BEZGLUTENOWE?
jeśli używasz bezglutenowej skorupy pie, to ciasto będzie w 100% bezglutenowe!
CO JEŚLI MOJE CIASTO KARMELOWO-ORZECHOWE JEST W ŚRODKU?
jeśli upiekłeś ciasto z orzechami pekanowymi, jest ono schłodzone i nadal jest dość roztrzepane, a nawet płynne, to jest podgotowane. Najlepszym sposobem, aby dowiedzieć się, czy ciasto pecan jest zrobione, gdy temperatura wewnętrzna ciasta pecan wynosi 200 stopni F.
Czy muszę używać tradycyjnej patelni do ciasta?
możesz zrobić ciasto orzechowe w kilku różnych patelniach, nie musi to być tradycyjna patelnia do ciast. Spróbuj zrobić następne ciasto w:
- patelnia do tarty
- Patelnia żeliwna
- mini coccettes
pamiętaj tylko, że zmiana rozmiaru patelni może sprawić, że Twoje wypełnienie będzie grubsze lub cieńsze, aby sprawdzić temperaturę wewnętrzną przed wyjęciem z piekarnika. Grubsze ciasta będą trwać dłużej.
JAK ZROBIĆ TEN PRZEPIS BEZ KARMELU?
jeśli chcesz zrezygnować z karmelu w cieście, całkowicie możesz! Po prostu zrób ciasto bez. Warstwa skorupy, pekan następnie wypełnienie. Piec jak chcesz karmel pecan pie zbyt.
JAKIE SĄ DOBRE DODATKI DO TEGO CIASTA?
podawaj to ciasto z domową bitą śmietaną lub lodami waniliowymi i kolejną obfitą mżawką solonego sosu karmelowego!
JAK PRZECHOWYWAĆ RESZTKI?
umieść resztki w szczelnym pojemniku i przechowuj w lodówce!
Pecan pie to świetne ciasto, które można upiec dzień wcześniej. Umieścić w lodówce z pokrywą, wyjąć z lodówki na godzinę lub tak przed gotowy do podania. Polewy zapisać bezpośrednio przed podaniem również.
INNE NIESAMOWITE CIASTA NA NASZEJ STRONIE!
- S ’ mores Pie
- Apple Pie
- Chocolate Gingersnap Pumpkin Pie
- Cherry Pie
- Apple and Pear Slab Pie
przekaż nam swoją opinię!
jeśli próbowałeś tego karmelowego ciasta orzechowego lub innego przepisu na blogu, nie zapomnij ocenić przepisu i zostawić nam komentarz poniżej. Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest, aby zobaczyć, co jeszcze robimy!
łatwe i pyszne ciasto z orzechami pekan
- 2cupspecans
- 3eggs
- 1cupdark karo syrup
- 1tspvanilla
- 1/3cupsugar
- 1/4cupmelted butter
- 2teaspooncornstarch
- 1cupsugar
- 1/4 cupwater
- 4tbspbutter
- 1/2 cupcream
- 1 tspvanilla
- 1/2tbspsea salt
-
w ciężkiej patelni na średnim ogniu dodaj cukier i wodę. Mieszaj-nie usuwaj naczynia – aż cukier się rozpuści i zacznie się gotować. Zdejmij naczynie. Niech cukier karmelizować przez gotowanie, aż stanie się złoty kolor. Trzymaj syrop cukrowy w ruchu, delikatnie potrząsając i obracając patelnię. Nie pozwól, aby plusk po bokach.
-
raz złoty kolor usunąć z ciepła. Wymieszać ze śmietaną i masłem. To będzie hojnie bańki. Następnie dodaj wanilię i sól. Odstawić.
-
Przygotuj swój 9 cala (lub 8 byłoby ok też) ciasto przez pie crust lub kupując pre made crust. (upewnij się, że jest rozmrożony, jeśli z zamrożonej sekcji.)
-
w osobnej misce lekko ubić jajka, dodać ciemny syrop karo, wanilię, cukier, skrobię kukurydzianą i powoli dodawać masło.
-
rozprowadzić 1 szklankę solonego karmelu wokół na dnie skorupy ciasta. Do karmelu dodać orzechy pekan, a następnie zalać płynem.
-
piec w temperaturze 425 przez 10 minut. Następnie przekręć piekarnik na 350 na kolejne 30 minut. Temperatura wewnętrzna wyniesie 200 stopni F.
-
ostudzić przed podaniem.
-
podawać z bitą śmietaną.
Przepis Wideo
jakie są dobre dodatki do tego ciasta?
podawaj to ciasto z domową bitą śmietaną lub lodami waniliowymi i kolejną obfitą mżawką solonego sosu karmelowego!
JAK PRZECHOWYWAĆ RESZTKI?
umieść resztki w szczelnym pojemniku i przechowuj w lodówce!
Pecan pie to świetne ciasto, które można upiec dzień wcześniej. Umieścić w lodówce z pokrywą, wyjąć z lodówki na godzinę lub tak przed gotowy do podania. Polewy zapisać bezpośrednio przed podaniem również.