El pollo Estrella Negra es una adición relativamente reciente al mundo del pollo de patio trasero.
Esta raza fue creada para poner una gran cantidad de huevos para satisfacer las necesidades de comestibles de la población en expansión en la década de 1950.
Sigue leyendo para aprender más sobre esta pequeña y hermosa gallina, y averigua si es adecuada para tu patio trasero.
Historia y antecedentes de los Pollos Estrella Negra
El pollo Estrella Negra fue creado poco después de que terminara la segunda Guerra Mundial (1945).
No pasó mucho tiempo antes de que muchas de las tropas comenzaran a llegar a casa y los refugiados se dirigieran a Estados Unidos para hacer un nuevo comienzo en la vida. Algunos alimentos ya estaban racionados, por lo que la afluencia de personas realmente agotó los recursos bastante.
Para ayudar a combatir esto, los científicos avícolas estaban cruzando y volviendo a cruzar varias razas para tratar de convertir a las gallinas en súper capas. La Estrella Negra fue una de las razas creadas de esta época. El cruce de la gallina Barrada de Plymouth Rock con un macho de Rhode Island o New Hampshire fue un matrimonio bendito.
Las gallinas no solo se desempeñaron muy bien en los ensayos de puesta de huevos (poniendo grandes cantidades consistentes), sino que también estuvieron relacionadas con el sexo.
¿Qué significa eso exactamente?
Los pollitos vinculados al sexo negro son producidos por dos razas separadas. Las razas son generalmente un gallo rojo de Rhode Island o New Hampshire apareado con una gallina de Roca Plymouth Barrada.
La combinación de los genes sexuales de los padres produce pollitos femeninos negros y los machos son negros pero tienen una mancha blanca en la cabeza.
¡No hay duda del sexo de estos polluelos a su llegada! Debido a esto, también se conocen como enlaces de Belleza Negra o sexo negro.
Desde entonces, la Estrella Negra no ha mirado hacia atrás, sigue siendo una de las gallinas ponedoras de huevos más prolíficas y una de las favoritas del patio trasero.
Apariencia
Son un pollo de tamaño mediano con gallos que pesan alrededor de 7-8 libras cada uno y gallinas alrededor de 5 libras. Tienen un solo peine que es rojo, al igual que las zarzas y los lóbulos de las orejas.
En plumaje, la apariencia de los niños y niñas es sorprendente. Las gallinas se desplomarán con plumas principalmente negras con manchas doradas ocasionales, principalmente en el área del pecho.
Los gallos Estrella Negra se desplomarán un poco como Rocas Barradas, ¡no se puede confundir un gallo con una gallina con esta raza! Las patas de ambos sexos son limpias y de color amarillo con cuatro dedos en cada pie.
Tienen un carro vertical, con una cola sostenida en un ángulo alto y alegre. El contorno es de forma algo rectangular.
Estándar
La Estrella Negra es un híbrido, por lo que no hay un estándar de perfección para este pollo. Si crías dos juntos, no obtendrás un pollito de Estrella Negra, lo que tendrás es un híbrido diferente.
Disposición
Esta pequeña superestrella de huevos es un pajarito dócil y muy resistente. Es adaptable, ahorrativo y de bajo mantenimiento, ya que se pueden adaptar a las condiciones locales, ya sea caliente, frío o intermedio.
Son amigables y curiosos y pueden ser tiernos si los crías así. También son buenos con los niños.
En general, son aves tranquilas con una disposición dulce, que solo levantan la voz cuando cantan el canto del huevo.
Les encanta forrajear si se les permite, pero también se adaptan muy bien al confinamiento. No son una raza nerviosa o voluble, por lo que viven juntos pacíficamente en su mayor parte.
Huevos, Cría y alimentación
¡La Estrella Negra pondrá alrededor de 5 huevos por semana (más de 250 por año)! Una máquina de huevos adorable, la Estrella pone huevos que son marrones y de tamaño grande a extra grande.
No son conocidos por ser broody, aunque de vez en cuando se ponen, pero generalmente no son fijadores confiables.
Como son una gallina de producción, solo están «construidas para durar» en una puesta de huevos extrema durante aproximadamente dos años. Cualquier descendencia no se reproducirá de verdad, recuerde que son un producto de dos razas diferentes. Si eclosionan los huevos, obtendrán un polluelo «chucho», no una Estrella Negra (más sobre esto más adelante).
¡También tienen una excelente relación de conversión de alimento (FCR)!
¿Qué es lo que te oigo preguntar?
Bueno, la forma más sencilla que puedo decir es cuánta comida necesitaba comer la gallina para darte X número de huevos en un período determinado.
Ahora es cierto que es un poco tonto hacer un FCR en nuestras gallinas de patio trasero, pero las grandes empresas avícolas usan esto para juzgar cuán ahorrativas son las gallinas y luego pasar la información a nosotros, los pollos.
Si usted es un ama de casa hardcore, apreciará conocer el FCR, pero si tiene 2 gallinas en su patio por placer, no le importa mucho porque las ama.
Problemas de salud conocidos
En su mayor parte, las Estrellas Negras son notablemente saludables y robustas. Tolerarán el frío y el calor mientras tengan refugio y comida.
La estrella, al igual que muchas otras gallinas de producción, tiene una tendencia a sufrir problemas reproductivos: peritonitis de yema de huevo, unión de huevos y cáncer. Estos problemas generalmente comienzan a aparecer después de un año de edad; lamentablemente, esto es de esperar, ya que la naturaleza nunca tuvo la intención de que su sistema estuviera en producción constante.
¿Es El Pollo Black Star Adecuado Para Usted?
El Black Star es un pollo muy adecuado para el patio trasero. Como ya hemos señalado, pueden tolerar el confinamiento lo suficientemente bien y mientras tengan el ‘espacio de pollo’ requerido, prosperarán.
Si puede liberarlos, harán un buen trabajo para eliminar las plagas no deseadas de su jardín, pero asegúrese de cercar las áreas donde no desea que estén, de lo contrario, puede encontrar su jardín destruido.
Un par de estas gallinas trabajadoras mantendrán a una familia en huevos muy bien, de hecho, ¡puede que esté regalando huevos!
Son una raza tranquila y dócil, lo que los hace buenos para que los niños interactúen y una bendición para sus vecinos.
Si los ha criado como mascotas mimosas, corresponderán con mimos y sentadas en el regazo y pueden volverse muy mansos de hecho.
Las estrellas negras son una de las chicas más baratas que puedes comprar, llegando a alrededor de 3 3.00. Dado que son bastante comunes y los criaderos crían muchos de ellos cada año, el precio se ha mantenido notablemente bajo durante algún tiempo.
Resumen
La Estrella Negra es un ave muy agradable para patios urbanos o suburbanos – son silenciosos, productivos y amigables.
Realmente no requieren una gran cantidad de área para vagar y, como ya mencionamos, dos gallinas proporcionarán una abundancia de huevos para la familia.
Aunque se sabe que es una gallina de doble propósito, no muchas personas en realidad usan la carne del pájaro.
Así que ahí tienes la Estrella Negra, un producto de la década de 1950 que sigue siendo fuerte.
¿Tienes a estas superestrellas en tu rebaño? Háganos saber en la sección de comentarios a continuación