Pumpkin Spice Cobertura de Buttercream

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esta cobertura fácil de Creme De Manteiga de abóbora é perfeita para a queda! É aromatizado com abóbora e muita especiaria e ótimo para bolos de cobertura, cupcakes, biscoitos e muito mais!

Pumpkin spice buttercream de fotos Pinterest colagem

Pumpkin spice buttercream de fotos Pinterest colagem

Fácil de Abóbora Receita de Buttercream

Quando se trata de Americana buttercream receitas, eles realmente não poderia ser mais simples de se fazer. Não há necessidade de cozinhar ovos ou qualquer coisa-basta combinar a sua manteiga (e encurtamento, se você escolheu usá-lo) com o seu açúcar em pó e adicionar seus sabores. Fácil!

O truque com buttercream, porém, é ter a certeza de que quando você adiciona o seu aromas que, muitas vezes, acabam por ser líquido ou algo semelhante – para não adicionar muito. Dependendo do que você está usando sua cobertura, torná-lo muito fino pode fazê-lo não segurar o seu lugar ou forma. Mas, em seguida, torná-lo muito espesso pode torná-lo difícil de Pipar ou espalhar, ou até mesmo fazê-lo não ficar bem. Então, se você não está familiarizado com o trabalho com creme de manteiga, pode levar algumas vezes para obter a” sensação ” da consistência que você quer, mas, entretanto, confira meu post em obter a consistência de cobertura certa para um pouco de Ajuda.

pumpkin spice buttercream cobertura no copo misturador

buttercream no mixer lâmina

Ingredientes Pumpkin Spice Cobertura de Buttercream

de Modo a tornar este Pumpkin Spice Buttercream, você vai começar com a mesma base de ingredientes como a minha Cobertura de creme de Baunilha.

  • manteiga
  • encurtamento-este pode ser substituído por manteiga adicional, se preferir.
  • açúcar em pó

o encurtamento pode parecer um pouco incomum, mas pode sempre ser substituído por manteiga adicional. Eu só acho que um creme de manteiga é super amanteigado, então um pouco de encurtamento corta isso um pouco. Também pode ajudar a cobertura ficar um pouco mais estável quando quente. Mesmo à temperatura ambiente, o creme de manteiga feito com algum encurtamento mantém-se melhor, na minha opinião. Mas mais uma vez, se realmente não és fã, vai com toda a manteiga.

como fazer cobertura de Creme De Manteiga De Abóbora Spice

uma vez que você tenha combinado a sua manteiga e encurtamento, você vai adicionar cerca de metade do açúcar em pó. Não quer adicionar tudo imediatamente, ou será muito espesso para mexer e juntar.

depois que o açúcar em pó é bem misturado e suave, é hora de começar a adicionar o sabor e especiarias. Começa por adicionar o puré de abóbora. Adicione três a quatro colheres para começar. Se queres um pouco de creme de manteiga mais espesso, começa com três. Se achas que vais querer mais fino, podes começar com quatro. Basta lembrar – você pode sempre adicionar mais líquido, mas uma vez adicionado, você não pode Des-adicioná-lo.

cobertura de abóbora

 piping

agitar o puré de abóbora, juntamente com as suas especiarias. Sinta-se à vontade para ajustar as especiarias ao seu gosto, mas eu pessoalmente amo a combinação da canela, noz-moscada, cravo-da-Índia e gengibre.Em seguida, adicionar o restante do açúcar em pó. Perguntam-me muitas vezes sobre a redução da quantidade de açúcar em pó. Eu sei que pode parecer muito, mas num creme de manteiga americano, é o que dá à cobertura o seu volume e ajuda com consistência. Não costumo recomendar que a reduzas – acabarias com menos cobertura e possivelmente uma que é muito fina – mas podes. E no caso deste creme de manteiga, é ainda mais grosso, porque se você reduzir o açúcar em pó, você provavelmente não será capaz de adicionar tanta puré de abóbora antes que a cobertura fique muito fina. Então acabas por perder o sabor. A decisão é tua.A partir daí, adicione mais puré de abóbora até ter a consistência que quiser e a sua cobertura de Creme De Manteiga De Abóbora De Especiarias está pronta!

como usar a cobertura de Creme De Manteiga De Abóbora

o sabor deste creme de manteiga é delicioso! Cheio de abóbora e especiarias e ótimo para adicionar às suas sobremesas favoritas. Adicione – o ao topo de um cupcake de abóbora, de baunilha ou frost um bolo de baunilha ou bolo de chocolate com ele – as opções são infinitas! E se quiser, Veja os meus tutoriais para como congelar cupcakes e cobrir um bolo suave para ajudá-lo a ter o visual perfeito e terminar com o seu creme de manteiga!

pumpkin spice buttercream em recipiente

pumpkin spice buttercream no recipiente

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Descrição

Este fácil de Abóbora com Especiarias Cobertura de Buttercream é perfeita para o outono! É aromatizado com abóbora e muita especiaria e ótimo para bolos de cobertura, cupcakes, biscoitos e muito mais!

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Ingredientes

  • 1/2 xícara (112g) de manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 1/2 xícara (95) encurtamento (adicionais ou manteiga)
  • 4 xícaras (460g) açúcar em pó
  • 4-5 colheres de sopa de purê de abóbora*
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 3/4 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 de colher de chá de terra noz-moscada
  • 1/4 de colher de chá de cravo-da-índia moído
  • 1/4 de colher de chá de gengibre
  • Pitada ou duas de sal

Instruções

1. Combinar manteiga e encurtamento em uma grande tigela misturadora e bater até bem combinados.
2. Adicionar 2 xícaras de açúcar em pó e misturar até serem bem combinadas e lisas.
3. Adicionar extrato de baunilha e 3-4 colheres de sopa de puré de abóbora e misturar até bem combinados e lisos.
4. Adicionar especiarias e misturar até estar bem combinado.
5. Adicionar o açúcar em pó restante e misturar até ser bem combinado e liso.
6. Adicionar puré de abóbora adicional até que a consistência desejada seja alcançada. Veja o meu post sobre consistência de cobertura, se necessário.

notas

utilizar puré de abóbora enlatado, não recheio de tarte de abóbora.

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