Dublin este un oraș în evoluție și mereu fascinant. În ultimii zece ani, a înregistrat o creștere uriașă a cererii de alimente vegetariene și vegane – iar orașul a răspuns. Alimentele pe bază de plante se găsesc cu ușurință în majoritatea zonelor orașului. În ordine special, aici sunt 10 cele mai bune restaurante vegane și vegetariene din Dublin. Toate pregătesc capodopere delicioase cu multă atenție și dragoste. Bucurați-vă de 🙂
corn al abundenței
ore: Luni 8: 30am-9pm, Marți-Sâmbătă 8:30am-10pm, Duminică 12pm-9pm
adresa: Corn al abundenței, 19/20 Wicklow Street, Dublin 2
Website: www.cornucopia.ie
telefon: 00353 1 677 7583
acest restaurant de lungă durată este situat în inima orașului Dublin. Este oferit mese Veggie fascinante din 1986. Răspândit pe trei zone de luat masa decorate artistic, acest loc oferă mult spațiu. Cornucopia provine din latina cornu copiae, care se traduce literalmente ca „cornul abundenței.”Restaurantul este fidel numelui său: în fiecare zi, puteți alege din două supe, zece salate, cinci rețea, împachetări, hummus & p farfurii de la un sfert de oră la altul, însoțite de o selecție de pâine, prăjituri, și deserturi. Cornucopia are, de asemenea, o listă mică și bine aleasă de vinuri ecologice. Profitați de harpă instrumentală live și muzică de chitară acționează joi și vineri seara de la 7: 30-9: 30PM.
Sova food vegan Butcher
ore: Luni-Marti inchis, Miercuri-Sambata 12pm-3pm, 5pm-10pm, Sun 12pm-4pm
adresa: Sova food vegan Butcher, 51 Pleasants Street, Dublin 8
Website:https://www.facebook.com/SovaVeganButcher/
telefon: 00353 85 727 7509
interesat în încercarea de unele din feluri de mâncare vegane obișnuite? Atunci pregateste-te pentru o aventură culinară la acest restaurant minunat! Măcelarul Vegan Sova Food este o raritate printre restaurantele vegane și vegetariene din Dublin, ducând bucătăria fără carne într–o altă dimensiune. Proiectul a început ca o săptămânăpop într-un bar de vinuri în septembrie 2014 și sa dovedit a fi un mare succes. Barto Sova și echipa sa creativă și inspiratoare pun mare grijă în compunerea cărnii pe bază de plante, cum ar fi burgeri, chifteluțe sau fripturi, folosind proteine vegetale strict de înaltă calitate.
kebabul Seitan Doner este unul dintre bestsellerurile lor. Meniul oferă, de asemenea, mâncăruri unice, cum ar fi friptura Seitan cu cartofi piure de trufe, ceapă roșie de mentă, sos de piper și chipsuri de kale sau ghimbir condimentat/soia de mere tocată Gyoza. Ne-am bucurat de o supă delicioasă de alge marine. Acestea servesc o gamă de sucuri proaspăt preparate, precum și vin organic și vegan certificat. Noroc!
Graze Canteen @ the Elbowroom
ore: Luni-Vineri 8am-6pm (ultimul apel pentru comenzi 5pm), Sat-Sun 9am-5pm
adresa: Graze Canteen @ the Elbowroom, 32 North Brunswick Street, Stoneybatter, Dublin 7
Website: www.theelbowroom.com/grazevegetarianfood /
telefon: 00353 1 677 9859
Cantina Graze este o cafenea mică, cu o inimă uriașă și o atmosferă fermecătoare. Acesta este situat într-o moară de lână renovată pe Northside Dublin în incinta Elbowroom, un loc de yoga și centru de wellness. Lisa Wilkinson, un terapeut de sănătate pasionat și profesor de yoga a înființat Elbowroom în 2003. Cantina Graze și-a deschis porțile în 2014. Misiunea inspiratoare a lui Wilkinson este de a aduce sănătate și vitalitate optimă tuturor oaspeților lor. Sloganul lor ‘Food that loves you back’ este afișat pe perete. Această filozofie, însoțită de mâncare uimitoare și un bun simț al umorului, a făcut Cantina de pășune bine cunoscută și iubită.
Veggielovers se pot bucura de mâncăruri gustoase și distractive, cum ar fi barul de mic dejun Killer de cereale, vasul săptămânal de echilibru sau o oală fierbinte zilnică. Graze oferă un meniu pentru copii și îi invită să petreacă timp la cantina de joacă, care este deschisă de luni până vineri între orele 10:30 și 2:00.
Goivinda
Strada Aungier: Goivinda, Strada Aungier 4, Dublin 2
ore: Luni-sâmbătă la prânz la 9pm
telefon: 00353 1 4750309
Middle Abbey Street: Goivinda, 83 Middle Abbey Street, Dublin 1
ore: Luni-Sâmbătă amiază la 9pm, Sun amiază la 7pm
telefon: 00353 1 4750309
Website: www.govindas.ie
mișcarea Hare Krishna conduce două restaurante indiene populare în centrul orașului Dublin. Ele sunt pocketfriendly, oferă mâncăruri delicioase, și face totul într-o atmosferă liniștită, zenlike. Oaspeții pot alege din diferite feluri de mâncare caldă și multe salate gustoase. Plăcile pot fi comandate în dimensiuni mari și mici și puteți chiar să comandați mai multe feluri de mâncare pe o singură farfurie. Restaurantele sunt simple, curate și nepretențioase, reflectând principiile vieții Krishna.
Salate Aprinse
Ore: Luni-Sat 9am-6pm
adresa: salate Blazing, 42 Drury Street, Dublin 2
Website: www.blazingsalads.com
telefon: 00353 1 671 9552
dacă doriți o salată, nu ratați această mică bijuterie chiar în centrul orașului, pe una dintre cele mai elegante străzi de vânzare cu amănuntul din Dublin. Se amestecă și de a face propriul bol salata colorate sau bucurați-vă de una dintre supe lor vegetariene sau vegan-friendly, prăjituri, sau savories. Toate produsele alimentare se face zilnic in-house, folosind doar ingrediente de cea mai înaltă calitate. Puteți lua masa cu dvs. sau vă puteți bucura de ea la ghișeul de la fereastră. Există, de asemenea, o bancă mare din lemn în exterior. Blazing Salads este condus de o familie cu pasiune pentru mâncare. Le place ceea ce fac și vin mereu cu moduri noi și originale de a face salate gust mare. Nu este o surpriză faptul că salatele aprinse sunt atât de populare printre veggiiubitorii din Dublin.
Blazing Salads este condus de o familie pasionată de mâncare. Le place ceea ce fac și vin mereu cu moduri noi și originale de a face salate gust mare. Nu este o surpriză faptul că salatele aprinse sunt atât de populare printre veggiiubitorii din Dublin.
Happy Food @ YogaHub
ore: Luni-Vineri 8:30am-3:30pm, Sâmbătă 10:30am-3:30am
adresa: Happy Food @ YogaHub, 27 Camden Place, Dublin 2
Website: www.happyfood.ie
telefon: 00353 85 8630292
uneori, tot ce este nevoie pentru a vă reîncărca energia este o oază minunată de pace și o masă consistentă. Happy Food Cafe este ușor ascuns într-un pic laneway departe de zumzetul Camden Street, cu scaune confortabile în interior și în aer liber. Restaurantul este conectat la un studio de yoga și oferă o selecție excelentă largă de opțiuni de mic dejun, prânz și cină de casă, cu aromă completă, într-o atmosferă relaxată și liniștită. Tot ceea ce mănânci la Happy Food este sezonier, proaspăt, natural și vegan. Porțiile sunt mari, dar dacă încă îți este foame – sau vrei doar o gustare mică – încearcă unul dintre deserturile lor delicioase. Nu vei regreta.
Umi Falafel Restaurant
Rathmines Lower: Umi Falafel, 180 Rathmines Road Lower, Dublin 6
ore: Luni – Sun amiază la 10pm
telefon: 00353 1 497 6028
Dame Street: Umi Falafel, 13 Dame Street, Dublin 2
ore: Luni – Sun amiază la 10pm
telefon: 00353 1 670 6866
site-ul: http://umifalafel.ie
acest restaurant inspirat arabă este evaluat în mod constant unul dintre cele mai bune restaurante vegetariene din Dublin. Umi este cuvântul arab pentru mamă. După cum indică și numele, acest restaurant este pasionat de Falafelurile delicioase care sunt realizate manual. Vă veți bucura să le mâncați cu un sentiment” la fel ca mama a făcut-o”. Dacă nu aveți un apetit pentru Falafeli, veți fi la fel de mulțumiți de unul dintre celelalte feluri de mâncare gustoase. De asemenea, servesc diverse Sandvișuri, Brânză haloumi la grătar și o supă de linte uimitoare. Ceaiul lor de mentă cu frunze libere este destul de răcoritor.
Umi Falafel are două locații în Dublin. Cel de la Dame Street, în centrul orașului, este foarte popular și poate găzdui până la 50 de oaspeți. Este adesea ocupat și poate exista un pic de așteptare, dar merită. Restaurantul mai mic din Rathmines este cel mai intim dintre cele două, dar ambele locuri sunt delicioase și primitoare.
yoghin
ore: Luni-Miercuri 9am-6: 30pm, Joi-Vineri 9am07pm, Sun 9am-6:30pm
adresa: yoghin, George Street Arcade, unitatea 23, Dublin 2, 00353 1 679 9980
Website: www.yogism.ie
telefon: 00353 85 8630292
Yogismul este situat în Dublin George St. Arcade, o piață interioară în stil Victorian redbricked, care conține un amestec de magazine second-hand, librării, caf-uri și comercianți mici. După cum sugerează și numele, Yogismul oferă iaurt înghețat uimitor, cu o selecție de aproape 50 de toppinguri! Dacă ghiciți greutatea corectă a iaurtului, îl veți obține gratuit.
Yogismul este un loc plin de culoare și vesel. Proprietarul a dorit ca locul să fie atât de distractiv încât niciun client să nu plece fără zâmbet. Este, de asemenea, o locație perfectă pentru a vă bucura de un mic dejun sănătos și nutrițional. Am venit dimineața devreme și ne-am bucurat de clătite delicioase de hrișcă care au fost servite cu unt de arahide, fructe și ingredientul lor preferat, iaurtul. Yum! Meniul include și alte feluri de mâncare, cum ar fi terci, boluri de granola și boluri de semințe de chia. Acestea oferă salate gustoase și prăjituri incredibile.
Veginity @ Eatyard
ore: joi-Sat 5pm-10pm
adresa: Veginity @ Eatyard, Richmond Plc Sud, Portobello, Dublin 2
Website: www.veginitate.com
ai visat vreodată de a rula propria afacere foodtruck? Lucruri minunate se întâmplă atunci când oamenii acționează din pasiune. Bucătarul Australian Mark Senn și-a urmat pasiunea și și-a făcut visul să devină realitate. În 2016, și-a deschis bucătăria pe roți pentru a servi mâncare vegană de înaltă clasă, inspirată din diverse bucătării internaționale.
meniul este în continuă schimbare. În fiecare săptămână, el creează un nou meniu treicurs și o băutură. Când am vizitat Veginity, Senn a oferit două tipuri de chipsuri de pește pe bază de plante &, Tostones Plantain, tort de Nuga cu caramel de arahide și ceai verde de rubarbă Kombucha. Veginity este cel mai tare camion alimentar vegan pe care l-am văzut vreodată. Are un stil distractiv și inspirat și mâncare delicioasă. Nu e de mirare că a câștigat ‘Best Street Food Award 2016’ la Food Awards Ireland.
Joi Cafe @ Dublin Food Coop
ore: joi la prânz la 8pm, Vineri la prânz la 6:30pm, Sat 9:30am-4:30pm, Sun 11am-4: 30pm
adresa: Dublin Food Co op, 12 Newmarket, Dublin 8, lângă Catedrala Sf. Patrick
Website:www.dublinfood.coop
telefon: 00353 85 148 7653
Bine ați venit în această comunitate colorată, vibrantă, prietenoasă și downtoearth într-o piață de fermieri casual și relaxată, situată în inima orașului Dublin! Toate alimentele sunt fără gluten / lactate, organice, certificate de comerț echitabil și complet vegetariene. Este deschis publicului, dar membrii Coop obține produsele la prețuri reduse. Cafeneaua servește mâncare excelentă, cum ar fi pizza, o supă a zilei, ouă uimitoare și o quiche delicioasă cu feta, spanac, salată și roșii uscate la soare. Toate felurile de mâncare sunt preparate cu produse de pe piață. Aici puteți vedea, mirosi și gusta specialități locale autentice. Acest loc vă va lăsa imaginația să rătăcească.
Pearul fericit
Shoreline Leisure Center: Pearul fericit @ Shoreline Leisure Centre, Mill Road, Greystones
ore: Luni-Joi 8am-9pm, Vineri 8am-8pm, Sat-Sun 10am-5pm
telefon: 00353 1 287 3655
drumul Bisericii: Pearul Fericit, Church Road, Greystones, Co. Wicklow
ore: Luni-Joi: 9am-6pm, vineri-duminică 9am-9pm
telefon: 00353 1 287 3655
site-ul: https://thehappypear.ie
lista noastră nu ar fi completă fără a menționa Happy Pear, în Greystones, un oraș de coastă la 27 km (17 mile) sud de Dublin. Proiectul Happy Pear fusese lansat de frații Flynn în 2004. De când cei doi gemeni și echipa lor pasionată au creat lucruri uimitoare. Proiectul a început ca un magazin, urmat de o cafenea, o fermă și un roastery. Pere fericit în Greystones este un mare succes și liniile de așteptare din ușile lor vorbesc de la sine.
în această vară, Happy Pear va deschide o cafenea și un magazin alimentar în noul turn rotund din Clondalkin, Dublin. Locul de desfășurare va avea o zonă de luat masa terasată, o grădină publică, un spațiu de expoziție și galerie. Noul flagship al Happy Pear din Dublin va fi un plus minunat pentru persoanele care se bucură de un stil de viață vegetarian sau vegan.