Pizza vine în diferite forme și dimensiuni din întreaga lume. Dar pizza rotund este pizza cel mai frecvent consumate destul de mult peste tot.
există o glumă cu privire la motivul pentru care pizza este rotundă, are o cutie pătrată, dar este tăiată în triunghiuri. Este un pic ciudat când te gândești la asta! Așa că am făcut niște cercetări de ce avem toate aceste forme diferite. Deci, de ce este rotund pizza?
Pizza este rotundă din următoarele motive:
- înainte de gătit, aluatul de pizza se formează într-o bilă pentru a se ridica.
- o minge este mai ușor de modelat și se întinde până la o bază uniformă groasă.
- o minge de aluat este întinsă din centru, astfel încât devine rotundă.
- uneori aluatul este întins aruncându – l și rotindu-l-acest lucru îl face circular.
- este mai ușor de tăiat în porții egale, ca o plăcintă.
- forma este iconică și populară – nicio altă mâncare nu arată ca pizza.
- pizza napolitană tradițională are reguli stabilite și trebuie să fie circulară.
deci, de ce este cutia pătrată și piesele tăiate în triunghiuri?
de ce pizza rotundă este mai ușor de făcut
aluatul de Pizza este frământat împreună ca un întreg, apoi împărțit în bucăți pentru pizza. Aceste bile de aluat sunt apoi lăsate să crească înainte de a fi întinse și coapte. Vrei ca bila de aluat să fie drăguță și îngrijită, astfel încât atunci când o întinzi să nu ai părți mai groase. Cea mai ușoară formă pentru a face acest lucru? O minge, desigur. Ar fi mai greu să împărțiți o bucată mare de aluat în 6 bucăți pătrate de aluat! Dar 6 bucăți de aluat în formă de bilă se pot face rapid, ușor și consecvent.
mingea rotundă poate fi apoi întinsă. Ați putea întinde acest lucru într-un dreptunghi, dar calea mai ușoară este să-l întindeți spre exterior. Când întindeți o minge de aluat, o întindeți din centru, astfel încât în mod natural creează o formă rotundă.
unii oameni o întind și mai mult aruncând aluatul de pizza. Când aluatul de pizza este aruncat și Filat în aer, acesta primește forță centrifugă care îl trage spre exterior. Aceasta este forța primită trăgând departe de centru ca ceva se învârte – și este motivul pentru care pizza devine mai mare, mai subțire și mai rotund pe măsură ce-l învârti.
mâncarea în formă rotundă este destul de comună, gândiți-vă la prăjituri, plăcinte și tarte. Dacă faceți ceva rotund, atunci este ușor de tăiat în porții. Și porțiunile sunt uniforme pentru că obțineți un pic din orice, de la crusta exterioară, până la centrul unde sunt toate toppingurile.
aspectul pizza este ușor de recunoscut, și întotdeauna devine udare gura. Forma rotundă, cu crusta și toppingurile sale – există chiar Emoji despre pizza. De obicei, dacă ceva este iconic, atunci se lipeste, asta pentru că prezentarea pizza este apetisantă și populară.
toate aceste lucruri au făcut ca pizza să devină rotundă prin tradiție, iar tradiția este greu de rupt. Pizza a fost creată în Napoli în Italia, iar pizza napolitană de acolo are acum anumite reguli pe care trebuie să le respecte pentru a fi numită o adevărată pizza napolitană. Una dintre aceste reguli fiind că trebuie să fie rotundă – deci chiar și forma a fost aplicată, este atât de importantă. Alte reguli includ utilizarea produselor numai din regiunea Campania din Italia, cum ar fi roșiile San Marzano și mozzarella de bivol.
Pizza pătrată există
pizza pătrată sau dreptunghiulară poate fi făcută și ea, dar nu este la fel de populară ca fratele său rotund. ‘Stilul Sicilian’ este cel mai frecvent utilizat pentru a descrie pizza care vine pătrat.
este copt într – o tavă, astfel încât aceasta dă forma-nu întindeți aluatul în prealabil, ci pur și simplu împingeți-l în tavă și coaceți-l. Acest lucru vă oferă un centimetru sau o bază de pizza atât de groasă, care, în esență, se prăjește într-un strat bun de ulei în tavă și devine foarte crocant.
este o pizza bună de făcut și servită unei mulțimi, deoarece este ușor de făcut fără a întinde aluatul și a coace într-o tavă. Se felii cu ușurință în pătrate pentru a partaja. Deoarece este făcută în tavă, nu are nevoie de întindere, aruncare sau oricare dintre ceilalți factori care influențează pizza rotundă.
De Ce Pizza Este Rotundă, Dar Cutia Este Pătrată?
nu vezi niciodată o cutie rotundă care să însoțească o pizza rotundă! S-ar putea să nu te fi gândit niciodată la asta până acum, Dar iată câteva motive pentru care:
- cutiile pătrate sunt mult mai ușor de realizat, având nevoie doar de o bucată de carton. Cutiile rotunde au nevoie de câteva bucăți.
- o bucată de carton poate fi desfăcută plat și astfel cutiile ocupă mai puțin spațiu atunci când sunt depozitate.
- Transportul este mai ușor și mai ieftin de la ambalarea plană, stivuirea, mai puțină mișcare.
- cutiile pătrate sunt stivuite ușor în congelatoare și rafturi, iar marginile plate opresc căderea cutiei.
- o cutie circulară ocupă aceeași lățime și lungime, astfel încât să nu se îmbunătățească economisirea spațiului.
- mai ieftin pentru a face cutii pătrate, deoarece acestea sunt comune și, prin urmare, nu au nevoie de producție personalizată.
- folosim cutii pătrate pentru orice, adică o cutie de pantofi, o cutie de cereale.
cutiile pătrate sunt mai ușor și mai ieftine de realizat și mai bune din punct de vedere logistic decât cutiile rotunde.
o cutie circulară nu poate fi făcută cu ușurință dintr-o foaie de carton, deoarece marginile rotunde cauzează probleme. Deci, aceasta înseamnă că are nevoie de mai multe bucăți de carton, piese de îmbinare sau producție mai avansată. Deci, în ansamblu, înseamnă doar un cost de producție mai mare.
cutiile pătrate sunt alcătuite dintr – o bucată de carton, iar aceasta este aplatizată atunci când nu este utilizată-adică transportată sau depozitată. O cutie desfăcută ocupă mai puțin spațiu atunci când este stivuită, deci este mai ieftină de depozitat și expediat. Nu puteți obține acest beneficiu dintr-o cutie rotundă dacă este făcută din mai multe piese.
cutiile pătrate au margini egale și se potrivesc atât de bine și se stivuiesc ușor. Cutiile circulare nu se potrivesc atât de bine, astfel încât se pot deplasa mai mult în tranzit, de exemplu. Cutiile circulare au încă aceeași lungime și lățime, astfel încât ocupă același spațiu. Aceasta înseamnă că au mai multe probleme, dar nu au de fapt îmbunătățiri de economisire a spațiului.
în magazinele alimentare, pizza este stivuită pe rafturi și în congelator. Fiind pătrat îi ajută să se încadreze în aceste spații mai eficient și îngrijit. Și se pot ridica pe raft fără să cadă.
cutiile pătrate sau dreptunghiulare sunt comune pentru orice, dacă vă gândiți la asta și rareori avem o cutie care să se potrivească formei conținutului. Punem pantofii într-o cutie și cerealele într-o cutie. Unghiurile drepte fac pur și simplu transportul și depozitarea mai ușoare. Deci, producătorii de cutii sunt configurați pentru a face cutii de margine dreaptă ca ‘o mărime se potrivește tuturor’. Dacă vrei ceva personalizat, asta costă întotdeauna mai mult.
asta explică de ce cutiile de pizza nu sunt circulare.
Dar De Ce Nu Pizza Pătrată Pentru O Cutie Pătrată Atunci?
după cum am menționat, este pur și simplu mai ușor să faci o rundă de pizza de la bila de aluat până la tehnica de întindere. Deci, acest lucru a devenit bine cunoscut și tradițional. Există argumentul că pizza pătrată ar fi mai greu să ieși dintr-o cutie pătrată, deci o pizza rotundă este de fapt mai ușor de mâncat.
De Ce Se Taie Pizza În Triunghiuri?
Pizza este tăiată în felii triunghiulare, deoarece acesta este cel mai comun mod de a împărți în mod egal un cerc – gândiți-vă la o diagramă circulară.
de asemenea, puteți plia felii. Acest lucru este deosebit de frecvent în New York, unde pizza este vândută de felie și este adesea pentru scoate mâncarea. Poate fi pliat și mâncat din mers.
prin felierea de la crustă la centru pentru a face un triunghi, fiecare felie primește o porțiune egală de topping-uri și crustă. Ar fi un pic nedrept să dai cuiva doar crustele!
de ce taie Pizza în pătrate în unele locuri?
nu toate pizza sunt tăiate în triunghiuri. Unele pizza este tăiat în pătrate, un bun exemplu în acest sens este pizza crusta subțire Chicago, care este popular în Midwestern Statele Unite. Pizza are, de obicei, toppinguri împinse chiar la margine și astfel există o crustă mică sau deloc. Prin urmare, o porțiune va avea toppinguri pe întregul pătrat.
această tăiere poate fi uneori denumită ‘stil de petrecere’. Acest lucru se datorează faptului că este mai ușor să tăiați și să serviți o pizza mare în pătrate decât felii – feliile devin prea lungi pentru a gestiona de la crustă la centru.
este o modalitate bună de a împărtăși în același mod în care ați putea tăia un tort mare de ziua de naștere în pătrate. Deoarece nu există cruste, toată lumea primește o porție similară. Există, de asemenea, mai puține deșeuri de la oamenii care își aruncă crustele.
rezumat
deci, nu-l ai, acum știi răspunsul la cele mai mari întrebări pizza lui. Pizza este mai ușor de făcut rotund decât orice altă formă. Și cutiile de pizza sunt mai ușor și mai ieftine de făcut pătrat decât circular. Este tăiat în triunghiuri, deoarece acesta este modul natural de a împărți un cerc. De aceea obținem o nepotrivire a tuturor acestor forme diferite.
s-ar putea să vă gândiți de două ori data viitoare când comandați o pizza!