plante în creștere în Florida

Florida climatice prezintă condiții unice de creștere pentru plante…

lumina soarelui ~ temperatura ~ sol ~ îngrășământ ~ apă ~ propagare ~ tăiere ~ insecte-boala ~ uscare-depozitare

*extrase din ‘cultivarea ierburilor în climatul Floridei’ … clasa oferită de James Steele 1990-2010-planta Gradina

Introducere …

am fost în creștere ierburi în Florida, deoarece 1970, peste 46 de ani de la această scriere și au ajuns să înțeleagă unele dintre zonele special în cazul în care climatul nostru Florida influențează practicile mele de grădinărit plante medicinale. Florida are un climat unic. Ca o peninsulă sudică, înconjurată pe trei laturi de apă, experimentăm unele provocări pentru creșterea plantelor datorită sezonului de creștere mai lung, iernilor mai blânde, ploii și umidității.

ierburile se bucură de nopți răcoroase, umiditate scăzută, multă lumină solară, un sol bine drenat, ușor alcalin și udare adecvată. Există întotdeauna excepții de la regulă, dar acestea sunt elementele de bază pentru o mare varietate de plante medicinale. Cu ierburi face bine în aceste condiții, aici, în North Central Florida, toamna târziu, iarna și primăvara devreme oferi vreme mare pentru plante în creștere, cu vara fiind cea mai mare provocare. – James

Sunlight

ierburile conțin o gamă largă de uleiuri și sunt eficiente din punct de vedere medical și aromate în gătit. Din acest motiv, pentru a obține o producție bună de ulei, ierburile au nevoie de cel puțin 4-5 ore pe zi. Nu avem nici o lipsă de soare în Florida (prin urmare, statul soare ) și, în general vorbind, cele mai multe plante face destul de bine. Dimpotrivă, când soarele de vară se mișcă pe cer oră după oră, este adesea prea mult pentru unele ierburi. Clorofila devine albite de lumina soarelui intens care rezultă în frunze se estompeze la un verde pal. Având în vedere acest lucru, folosiți alte plantații pentru relief deasupra capului și containere care se mișcă ușor atunci când soarele este prea intens. Puteți găsi ‘umbra parțială’ o alternativă binevenită.

temperatura

ierburi pot ocupa o gamă largă de temperatură. Multe sunt destul de rece tolerant în timp ce alții sunt capabili să se ocupe de zilele noastre mai tare Florida. O problemă care Florida climatice prezintă în creștere ierburi, este fluctuațiile de temperatură largă, mai ales în timpul iernii. În timp ce intervalul mediu de temperatură zi / noapte aici, la Cove este de 20 de persoane, o zi însorită de iarnă din Florida, care este de 75 de persoane, poate transforma 35 de persoane reci pe timp de noapte! Aceste fluctuații largi pune unele stres pe plante, precum și mizerie cu metabolismul lor. Lucrurile care reglează temperatura grădinilor noastre de plante sunt mulcirea, creând blocuri de vânt și vegetație deasupra capului. Toate ajută la menținerea unui mediu mai echilibrat la temperatură.

Soil

Soil joacă un rol foarte important în grădina dvs. de plante, acționând nu numai ca un stabilizator pentru planta dvs., ci ca un rezervor pentru apă și îngrășământ dizolvat și, la fel ca copiii sau animalele de companie, are nevoie de hrană pentru a-l menține înfloritor. Solul sănătos este alcătuit din:

• 45% minerale
• 25% aer
• 25% apă
• 5% material organic

conține o abundență de bacterii și organisme care lucrează în mod constant pentru a descompune materia organică naturală și îngrășămintele, făcându-le disponibile, în soluție, plantelor dvs.

solurile din Florida sunt o cu totul altă creatură. La un capăt avem argilă…particule plate care se lipesc una de cealaltă formând un sol dens care este predispus să țină prea multă apă, iar la celălalt capăt avem nisip din Florida, fie grosier, fie fin, cursul cu puțină capacitate de reținere a apei și amenda care are apă care curge de-a lungul vârfului și care curge. În mijloc avem ceea ce este adesea clasificat ca lut…o combinație echilibrată de lut, nisip și materie organică…aceasta este ceea ce căutăm, adesea denumit un lut nisipos bine drenat.

ierburi ca picioarele uscate. Nu le place un sol umed și dacă este prea umed, rădăcinile vor putrezi. Solurile argiloase sunt adesea prea umede pentru ierburi, cu excepția cazului în care sunt modificate cu nisip și materie organică pentru a permite drenarea. Ceea ce se întâmplă adesea cu particulele plate de lut, este că deviază apa și substanțele nutritive dizolvate lateral departe de rădăcini, mai degrabă decât în jos spre rădăcini. Solurile nisipoase grosiere, pe de altă parte, au foarte puțină materie organică și buzunare de aer mai mari, unde apa și substanțele nutritive dizolvate curg adesea prea repede, rezultând scurgerea nutrienților valoroși. Lutul nostru nisipos bine drenat permite apei și nutrienților dizolvați să intre în zona rădăcinii, să fie prinși în buzunarele de aer și materia organică suficient de lungă pentru a fi absorbiți de rădăcini și preluați până la plantă. În cele din urmă, această soluție va fi fie preluată de plantă, fie cu gravitație să fie trasă mai jos și, în cele din urmă, scoasă din uz*…acest proces este ceea ce se referă la un sol bine drenat.

* prin conductivitate, apa care în cele din urmă începe progresul său descendent în sol, va atrage rădăcinile, de asemenea, lăsându-vă astfel cu o plantă bine înrădăcinată, mai bine protejată de condițiile de sol mai uscate, mai calde, din Florida. Relația apă-îngrășământ-sol este foarte importantă!

soarele Floridei poate încălzi un sol cu mult peste 100 de kilograme F, gătind literalmente bacterii, rădăcini superficiale și evaporând orice umiditate disponibilă a solului. Mulcirea ierburilor, cu cel puțin 4 ” de material creează o pătură de protecție între soarele de uscare fierbinte din Florida și solul bine drenat, împiedicând această uscare. În grădina Cove folosim fân și paie ca mulci, deoarece oferă o pătură aerisită frumoasă, care în cele din urmă se descompune și se încorporează și în sol.

fertilizarea ierburi

dacă ne uităm la natura, vom vedea ciclul de îngrășăminte și apă evidente prin anotimpuri. În timpul lunilor ploioase mai calde, bacteriile din sol sunt active, descompunând substanțele nutritive care se dizolvă în apa de ploaie. În lunile mai reci și mai uscate, bacteriile încetinesc, nutrienții sunt mai puțin disponibili din cauza lipsei de umiditate, iar creșterea plantelor și a copacilor este mult redusă. Mulți copaci de foioase își lasă frunzele pentru a menține cât mai multă apă în sistemul lor până când vremea mai caldă și ploaia fac din nou nutrienți disponibili.

avem mai mult control asupra acestui ciclu în grădinile noastre, deoarece putem fertiliza și uda pe o bază necesară, iar ierburile vor continua să crească atâta timp cât există nutrienți disponibili pentru ele. De – a lungul anilor de predare a cursurilor de ierburi în creștere, mă surprinde numărul de oameni care

• nu și-au dat seama că trebuie să adăugați îngrășăminte suplimentare, gândindu-se că natura și solul le-au furnizat și
• nu au știut niciodată relația dintre apă și disponibilitatea nutrienților.

să aruncăm o privire la aceste două situații …
toate plantele au nevoie de 17 nutrienți pentru o creștere optimă și acestea sunt…

macronutrienți derivați din aer și apă:

• Carbon (C)
• hidrogen (H)
• oxigen (O)

macronutrienții primari:

• azot (n): creștere cu frunze verzi
• fosfor (P): dezvoltarea rădăcinilor, florilor, semințelor, fructelor;
• potasiu (K): creștere puternică a tulpinilor, rezistență la boli, promovarea înfloririi și fructificării;

acestea sunt cele trei numere pe care le vedeți pe pachetele de îngrășăminte precum 10-10-10. Acești trei macronutrienți sunt utilizați de plante în cele mai mari cantități.

trei macronutrienți secundari:

• calciu (Ca)
• magneziu (Mg)
• sulf (s)

micronutrienții:

• fier (Fe)
• Bor (B)
• mangan (Mn)
• molibden (Mo)
• Zinc (Zn)
• cupru (Cu)
• clor (Cl)
• nichel (ni

ierburile sunt cultivatori rapizi în mod natural, par să se dubleze în fața ochilor noștri și să beneficieze de cantități mici de îngrășăminte, de preferință îngrășămintele naturale, organice…

• făină de azot-semințe de bumbac, făină de sânge, emulsie de pește, îngrășăminte, Compost și piese turnate din vierme
• făină de fosfor – oase, rocă fosfat de dolomit
• potasiu (potasiu – – sulf de potasiu, cenușă de lemn, gunoi de grajd, verdeși

aceste îngrășăminte naturale sunt molecule complexe și durează mai mult pentru a se descompune devenind disponibile plantei pe o perioadă constantă și mai lungă de timp, permițând plantei să cheltuiască uleiuri producătoare de energie în loc de creșterea frunzelor, ceea ce se întâmplă oricum rapid.

îngrășămintele sintetice, cum ar fi Peters sau Miracle Grow, sunt adecvate pentru alte tipuri de plante, cu toate acestea se dizolvă și sunt ușor disponibile și utilizate de plante, creând instantaneu o creștere verde rapidă în detrimentul producerii uleiurilor. De asemenea, nu adaugă nimic solului în ceea ce privește bacteriile și complexitatea solului.

acum, dacă cultivați ierburi în recipiente, dinamica se schimbă puțin. Adesea, o plantă va depăși un recipient mai repede decât beneficiul complet al unui îngrășământ natural se va descompune. De asemenea, zona rădăcinii nu este la fel de izolată ca în pământ și se va usca mai repede, necesitând astfel mai multă udare. În acest caz, am folosit adesea un îngrășământ încapsulat, cum ar fi Osmocote sau alt produs similar, care eliberează o cantitate mică de îngrășământ atunci când este udat.

udarea ierburilor

apa este ingredientul cheie care este esențial pentru un sol fertil viu. Este necesar să se dizolve îngrășământul descompus în soluție pentru ca planta să absoarbă și să ofere structură plantelor moi ramificate.

plantele sunt goale … ca paiele … în interiorul ramurilor și trunchiului sunt tuburi care merg de la rădăcini la frunze. Există deschideri în rădăcini care permit soluției de îngrășământ/apă dizolvată să se deplaseze în sus în plantă și există găuri în frunze care, de asemenea, absorb umiditatea pe frunze, precum și punctul de ieșire pentru apa care trece prin plantă. Spre deosebire de o plantă tare lătrată, ierburile erbacee își păstrează forma cu apă în aceste tuburi. Atunci când nu există apă adecvată, se produce ofilirea. Procesul de apă care curge printr-o plantă este transpirația.

înțelegerea transpirației vă va oferi o mai bună înțelegere a plantelor care preferă mai multă apă sau mai puțină apă. Luați rozmarin, salvie, lavandă și cimbru ca exemplu. Aceste plante au frunze foarte uleioase, parfumate, mici. Fiind frunze mici sau subțiri ne permite să știm că nu există atât de multe găuri în frunze pentru ieșirea apei ( transpirație )…pe deasupra adăugați ulei care acoperă aceste găuri și avem ierburi care preferă condițiile uscate sau altfel se luptă. Când sezonul ploios din Florida lovește, însoțit de căldură și umiditate, aceste plante nu au nevoie de multă udare. Aceste plante obține o atitudine atunci când iulie și August vin de-a lungul aici, în Florida! Pe de altă parte, ierburile cu frunze mai mari, cum ar fi busuiocul, planta de bere rădăcină, catnip, etc, au mai multă suprafață a frunzelor, astfel mai multe găuri pentru a pierde apă și vor necesita uneori apă suplimentară.

în Florida avem veri foarte umede, ceea ce înseamnă că există multă umiditate în aer. Această umiditate încetinește de fapt rata de transpirație în comparație cu iarna. S-ar putea să descoperiți că într-o zi de iarnă Briză ierburile se vor ofili mai repede decât într-o zi de vară umedă.

la udare, este bine să aplicați apă cât mai aproape de rădăcinile ierburilor acolo unde este cea mai necesară. Furtunurile de picurare fac acest lucru bine, la fel ca și cutiile de udare. Ideea este de a uda solul, nu planta, și de a uda cât mai mult timp posibil pentru a vă asigura că apa călătorește adânc în minge rădăcină și ‘invită’ rădăcinile să meargă mai adânc în sol. Beneficiul acestui lucru este o plantă mai puțin predispusă la ofilire în perioadele uscate…rădăcinile mai adânci rămân mai reci și doar puțin mai umede. Rădăcinile vor rămâne oriunde este apa și îngrășământul dizolvat, astfel încât udarea rapidă superficială antrenează rădăcina să rămână aproape de suprafață, astfel supusă căldurii și rănirii la rece, în același timp antrenându-vă să udați mai des. Udarea deasupra capului nu este doar ineficientă, ci creează un alt strat de umiditate, pe lângă problema deja ridicată a umidității din Florida, care invită ierburile tale.

propagarea ierburi

propagarea ierburi este destul de ușor. Există trei moduri comune de propagare a ierburilor…din semințe, din butași de tulpină și rădăcină și din divizare. De obicei folosesc o regulă generală care a funcționat pentru mine de-a lungul anilor. Îmi încep ierburile anuale, adică; Busuioc, Cilantro, mărar, mușețel etc. din semințe. Cele mai multe plante anuale produc o mulțime de semințe și germinează destul de repede. Îmi încep ierburile perene, adică; Comfrey, lavandă, rozmarin, menta, Oregano etc. din butași de tulpină / rădăcină și divizare. Semințele de plante perene durează de obicei mult mai mult pentru a germina și pot produce adesea variații ale aceleiași specii. Propagarea din butași va asigura că noua plantă va fi o clonă exactă a originalului.

tipuri de propagare:

semințe: Când se propagă din semințe, mediul utilizat va trebui să rețină apa pentru a rămâne umed, dar nu prea saturat. Umezeala va descompune stratul exterior al semințelor și va promova germinarea. O oală fină este adesea folosită în acest scop. O regulă generală de reținut atunci când semănați semințe de plante medicinale este să semănați semințele nu mai adânc decât cea mai largă parte a semințelor. Acest lucru este important, deoarece multe semințe de plante medicinale sunt foarte mici, aproape asemănătoare prafului ca în mușețel și trebuie difuzate doar la suprafață, permițând apei să o spele în loc. Nasturtiile, pe de altă parte, sunt mai mari și sunt plasate la o adâncime care se potrivește cu dimensiunea semințelor. Păstrați mediu umed și rezultatele vor fi văzute de multe ori într-o chestiune de zile la o săptămână.

butași: propagarea ierburilor din butași este ușoară și necesită doar câteva lucruri de reținut. Ierburile se rădăcină foarte repede, adesea într-o chestiune de o săptămână, în funcție de umiditatea solului, temperatura și lumina soarelui. Butașii sunt de obicei luați din vârfurile superioare ale ramurilor, fie în cazul în care tulpina este total erbacee, fie în cazul în care tulpina trece la o consistență puțin mai puternică. Fiecare tăiere ar trebui să aibă cel puțin unul sau două noduri…zone în care se formează frunze și ramuri sau se pot forma rădăcini. Asigurați-vă că cel puțin unul dintre aceste noduri este sub suprafața solului. (Notă – Unele plante se vor înrădăcina oriunde de-a lungul tulpinii, dar este o practică bună să existe unele noduri prezente ).

butașii au nevoie de un mediu bine drenat, dar umed. Lumina soarelui menține viabilă tăierea ierbii în timpul procesului de înrădăcinare. Nu vă acoperiți butașii cu o cupolă, așa cum se face adesea pentru alte tipuri de plante. Ierburilor nu le place umezeala din jurul frunzelor și prea multă umiditate poate provoca putrezirea înainte de înrădăcinare. Verificați butașii zilnic pentru a vă asigura că solul este umed și este sigur să verificați rădăcinile după prima săptămână, care atunci când sunt înrădăcinate, pot fi transferate într-un alt recipient.

diviziune: o altă modalitate de propagare a ierburilor este prin divizare, separarea aglomerărilor de ghiveci sau plante și este ușor de făcut. Folosesc în mod regulat această metodă pentru Aloe, arpagic, arpagic de usturoi, mușețel Roman și șarpe. Diviziunea este doar separarea ‘ pui ‘ ca în Aloe, coada șoricelului și Roman musetel sau smocuri ca în arpagic. Ierburile sunt dure, nu vă fie teamă să tăiați o grămadă mare de arpagic și să replantați.

tunderea ierburilor

Tunderea este esențială pentru recoltarea ierburilor, precum și pentru modelarea creșterii și menținerea sănătății ierburilor. Ierburile răspund rapid la tăiere, producând plante groase.

tulpinile de plante au fiecare un vârf, sau un vârf, numit meristemul apical. Acest vârf de tulpină este dominant și continuă să crească rapid, în timp ce toate nodurile de sub el produc doar frunze și tulpini mai mici care nu depășesc meristemul apical. Acest lucru se datorează faptului că meristemul produce o clasă de hormoni numiți auxine care reglează creșterea plantei. În timp ce meristemul crește și iese, auxinele se deplasează pe tulpină și împiedică frunzele și tulpinile inferioare să depășească meristemul apical. Tunderea întrerupe acest proces.

ne tundem ierburile pentru că vrem să le folosim și să ne bucurăm de aromele lor și putem tăia pentru a ne modela ierburile. Când tăiem, tăiem meristemele apicale, tăind astfel fluxul de auxine către tulpina inferioară. Rezultatul este de-a lungul tulpinii inferioare, frunzele și ramurile încep să crească, oferindu-ne astfel o plantă de plante mai groasă. În cele din urmă, aceste noi tulpini vor avea propriul lor meristem apical și procesul se repetă.

câteva puncte de știut despre tăiere…

• când este posibil, tăiați deasupra unui nod, nu sub un nod. Când tăiați sub un nod, tulpina stângă va muri până la următorul nod și va necesita îndepărtarea pentru a preveni răspândirea bolii care se poate forma în tulpina în descompunere. Acum, acest lucru este ușor de făcut pe plantele din mai, dar uneori este dificil ca în tăierea cimbrului și pentru că nodurile sunt atât de apropiate, nu prezintă o problemă.
• încercați să nu tăiați mai mult de o treime din plantă. Lăsând două treimi, permite plantei o cantitate adecvată de frunze pentru fotosinteză și menținerea plantei sănătoase. Unele plante pot fi tăiate sever, chiar și la nivelul solului, ca în cazul mentei, cu toate acestea, atunci când faceți acest lucru, este extrem de important să reduceți udarea plantei până când încep să apară frunze noi.
• momentul tăierii este esențial atunci când vine vorba de anumite plante medicinale. Ierburi, cum ar fi condițiile de umiditate scăzută și știm din secțiunea anterioară privind udarea că apa iese dintr-o plantă prin frunze prin transpirație. Într-o lună ca August, de exemplu, avem o mulțime de precipitații și umiditate ridicată, două condiții care cauzează probleme pentru ierburi uleioase, subțiri sau cu frunze mici, cum ar fi cimbru, rozmarin, salvie și lavandă. Așa cum am menționat în secțiunea privind udarea, din cauza frunzelor subțiri, mici și uleioase transpirația este un proces foarte lent, astfel încât tăierea acestor plante prea mult în lunile ploioase calde, îndepărtează frunzele foarte necesare și ar putea duce la probleme. Tăiați cu ușurință.

insecte & boli

prevenirea este cheia pentru plante sănătoase. Deși nu vor fi niciodată fără insecte sau fără boli, păstrarea condițiilor potrivite pentru o plantă sănătoasă merge mult pentru a preveni problemele. O plantă slabă este invitația ca insectele și bolile să preia controlul. Acoperiți elementele de bază atunci când plantați ierburi…un sol argilos bine drenat, apă și nutriție adecvate, lumină solară adecvată și spațiu adecvat pentru fluxul de aer.

circulație: fluxul de aer este adesea trecute cu vederea și multe plante sunt plasate mult pentru a închide împreună de tăiere de lumina soarelui și de aer, de multe ori ceea ce duce la putrezire umed frunze și ciuperci. Îndepărtați frunzele moarte și tăiați deseori tulpinile moarte.

udarea: apa necorespunzătoare este un motiv cheie pentru a invita apariția bolilor și a atacurilor de insecte. Solul umed și frunzele umede sunt două lucruri care vă vor aduce ierburile. Evitați udarea târziu seara. Apă cu suficient timp rămas în zi pentru ca frunzele să se usuce înainte de sosirea nopții. Frunzele reci, întunecate și umede vor invita cu siguranță o ciupercă. Asigurați-vă că solul se scurge bine și nu rămâne prea umed pentru perioade lungi de timp.

insectele vor găsi cu siguranță o plantă slabă, cu toate acestea chiar și o plantă sănătoasă poate și va fi atacată. Muștele albe, minerii de frunze, acarienii păianjen, afidele și melcii sunt câteva dintre principalele creaturi care vă vor vizita ierburile. Dacă sunt pe scară largă, este de obicei pentru că planta este slabă din cauza uneia dintre problemele menționate mai sus. Săpunurile horticole, uleiul de Neem și chiar remediile casnice, cum ar fi săpunul de vase și uleiul, vor corecta adesea aparițiile minore. Într-o grădină sănătoasă, bine planificată, insectele benefice vor ține, de obicei, invadatorii nedoriti sub control…prevenirea este cheia.

uscarea și depozitarea ierburi

am uscat și stoca o mulțime de plante noastre aici, la gospodărie. Uscarea ierburilor le menține libere de bacterii și ciuperci și, atunci când sunt depozitate, oferă o aromă bună pentru întregul sezon.

uscarea ierburilor necesită o circulație bună a aerului și o mică căldură ajută, de asemenea. În secțiunea anterioară despre udare, am discutat despre transpirație și faptul că apa curge prin găuri mici în frunze. Acest lucru este adevărat atunci când drying…to îndepărtați circulația aerului de apă trebuie să treacă peste suprafața frunzei pentru a extrage apa.

ne culegem ierburile când sunt uscate, dar nu înainte ca soarele de după-amiază să încălzească uleiurile, de obicei dimineața târziu. După tăierea oricăror frunze sau tulpini vechi uscate, ierburile sunt gata. Deși există mai multe modalități de uscare a ierburilor, folosim de obicei metoda de uscare a aerului interior sau, în funcție de plantă, un deshidrator pe mai multe niveluri. Când uscarea aerului noi nu buchet ierburi noastre și le închide ca acest lucru nu permite buna circulatie a aerului în zona ciorchine și poate duce la uscare necorespunzătoare. De obicei, ne agățăm ierburile pe o linie de coarde, ierburile ținute pe linie de propria tulpină fie îndoite, fie dacă o plantă cu mai multe tulpini, una dintre tulpini. Avem linia de uscare sub un ventilator de tavan, pornit mediu, care asigură o mișcare adecvată a aerului. În câteva zile, această metodă de uscare lentă captează uleiurile și aromele și ne oferă rezultate excelente. Este bine să plasați unele dintre aceste plante uscate într-o pungă de plastic pentru a vedea dacă se formează umiditate. Dacă da, vor avea nevoie de mai mult timp de uscare.

ierburile noastre sunt depozitate în borcane de conserve și păstrate în adăpostul nostru de plante, unde este rece și întunecat și folosit ca nevoie.

cum păstrăm unele plante:

• alegeți frunzele de dafin proaspete și puneți-le direct într-o pungă de congelator, păstrați-le în congelator și folosiți-le după cum este necesar, tarhonul se face și în acest fel.
• când faceți Pesto cu busuioc, păstrați unele în frigider, altele în tăvi cu cuburi de gheață în congelator.
• deshidratăm ardeii Datil, apoi combinăm cu sare Kosher zdrobindu-i într-un amestec picant de sare
• adesea infuzăm Oregano și rozmarin în ulei de măsline și usturoi și păstrăm la frigider dacă nu este folosit în 6 luni, ceea ce este rar aici la Golf.

amintiți-vă că ierburile uscate sunt mai concentrate decât cele proaspete, deci aveți nevoie de mai puțin în rețete. Combin proaspăt cu uscat la gătit, deoarece proaspătul are încă câteva uleiuri care se pierd la uscare. Verificați ocazional ierburile uscate. Ar trebui să-și păstreze culoarea și parfumul dacă sunt depozitate properly…be sigur pentru a eticheta. Bucurați-vă de