He hablado muchas veces de lo mucho que le encantan los alimentos a la familia Luna. Nuestras reuniones y celebraciones navideñas se centran en un menú y un montón de deliciosas recetas. Con los años, muchas de estas recetas se han convertido en estándares en estos eventos, y ahora parece casi imposible NO tenerlas en algunas de nuestras reuniones.
Una de las recetas que se ha convertido en un elemento esencial en muchas de nuestras reuniones es este Dip de Queso Crema con Chile Verde. Es una que mi primo, René, trae todo el tiempo. Lo tenemos en muchas funciones familiares porque es delicioso y en serio toma un minuto prepararlo (¡y no estoy exagerando!) Se ha convertido en uno de mis aperitivos favoritos porque es muy fácil y rápido de hacer. De hecho, trato de tener los ingredientes a mano, así que tengo una receta rápida para que la gente los coma si pasan por aquí o tenemos una invitación de última hora para cenar.
La salsa que usamos para este dip es una que encontramos en Aj’s Fine Foods. Se llama Cannon’s Sweet Hots. Es un chile verde dulce que es perfecto con queso crema y algunas de sus galletas o chips de tortilla favoritos. Hay otras salsas de chile verde que puedes encontrar en las tiendas para usar en este dip, pero esta en particular es nuestra favorita. Todo lo que tiene que hacer es agregar un bloque de queso crema a un plato, verter la salsa y luego servirla con galletas saladas. Es lo mejor (¡y literalmente tan fácil!)
INGREDIENTES:
- Salsa de Chile Verde de Cannon’s Sweet Hots
- Galletas o Chips de Tortilla
- 8 oz. queso crema en bloque
DIRECCIONES:
- Coloque el bloque de queso crema en el plato.
- Vierta la salsa de chile verde sobre el queso crema (justo antes de servir)
- Sirva con galletas saladas o papas fritas. ¡Que lo disfrutes!
Tan delicioso!
Admito que tenía mis reservas cuando vi por primera vez este aperitivo, pero definitivamente se ha convertido en uno de mis favoritos. De hecho, es uno de esos platos que seguir comiendo y comiendo y antes de que te des cuenta, has comido ¼ bloque de queso crema, lol!!
Con Halloween a la vuelta de la esquina, pensé que también haría una versión espeluznante e hice este Espeluznante Dip de Queso Crema con Chile Verde. La única diferencia – agregué aceitunas verdes para los ojos. Lindo, simple, rápido y delicioso! Creepy
Espeluznante, ¿verdad?!
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A los niños les encantó esto, ¡especialmente mi Evie!!