- TNL vill vänligen påminna dig om att dricka ansvarsfullt. Drick inte under körning och kör inte efter att ha druckit.
- marknadspotentialen för Vietnamesiskt öl
- en bild sammanställning av öl från Sydostasien
- vad du kommer att lära dig av att dricka sydostasiatiska öl
- TNL vill vänligen påminna dig om att dricka ansvarsfullt. Drick inte under körning och kör inte efter att ha druckit.
TNL vill vänligen påminna dig om att dricka ansvarsfullt. Drick inte under körning och kör inte efter att ha druckit.
när det gäller öl kanske du gillar en bra gammal Budweiser, Heineken eller Taiwan öl. Men om du flyttar mot Sydostasien får du en smak av några lokalt bryggda smaker. Att lägga lite is och citron till en mild öl (Bia hoi) under en brännande varm sommar kan verkligen passa din smak.
marknadspotentialen för Vietnamesiskt öl
på tal om Vietnamesiskt öl har varumärkena Sabeco och Habeco skapat det mest inflytelserika lokala utkastet på marknaden. Star varumärken som tillhör Sabeco inkluderar: Saigon Beer (Bia s Excepii g Excepnin), Saigon Red, Saigon Special och 333.
Vad är 333? I Vietnam uttalas nummer tre ”ba”, vilket gör uttalet av 333, ” bababa.”
namnet Habeco, skrivet som HABECO, står för ” The beer company of Hanoi.”Detta beror på att den vietnamesiska kommersiella handelsavdelningen, MOIT, och Danmarks berömda ölmärke, Carlsberg, båda investerar i HABECOS aktiemarknad.
Hanoi beer (Bia hoi h exportorienterade) är en must-buy souvenir för besökare. Central Vietnam har dock sitt eget lokalt bryggda ölföretag som heter Hue Beer och tillverkar varumärket Huda.
prisintervallet för vanliga utkast i Vietnam går från omkring $9,000 Vietnamesisk Dong (ungefär NT$10) till $15,000 Vietnamesisk Dong (NT$21).
enligt statistik 2010 leder Sabeco Den vietnamesiska ölmarknaden med marknadsandelar som överstiger 50%. Vietnam Brewery Limited tar andra plats, och Habesco följer noga med sin Hanoi öl.
Japan etablerade också en Sapporo-fabrik i Vietnam, vilket gör den till en annan välkänd brygga i landet.
under 2014 uppgav Sapporo att de skulle öka mängden öl de producerar till 15 hundra miljoner liter 2019. Det belgiska ölföretaget Anheuser-Busch (AB InBev) betonar att Vietnam kommer att vara vändpunkten för tillväxten på den sydostasiatiska ölmarknaden.
dessutom indikerar Taiwan Tobacco and Liquor Corporation att de vill använda zero custom duty-modellerna från Vietnam-tillverkare för att hjälpa Taiwanesisk sprit att avancera till ASEAN (Association of Southeast Asian Nations).
men det finns några dåliga nyheter för ölälskare. Den vietnamesiska regeringen förutspår att skattepriset på tobak och sprit kommer att öka avsevärt. I januari 2016 kommer det att finnas en prisökning på 55%, som i januari 2018 kommer att ha stigit till 65%. Detta kommer utan tvekan att bli ett stort bakslag för ölmarknaden.
en bild sammanställning av öl från Sydostasien
Vietnam
en man häller Saigon öl i en kopp på en restaurang i Hanoi, Vietnam 27 maj 2015. Vietnams största bryggeri Sabeco på torsdagen sa att dess nettovinst i år skulle stiga åtta procent till 3.29 trillion dong ($151 miljoner) på grund av högre produktion och lägre produktionskostnader. Tillverkaren av Bia Saigon sa i en rapport till aktieägarna att den planerade en 17-procentig ökning av alkoholproduktionen i år till 1.63 miljoner liter, medan ölproduktionen skulle öka två procent till 1.42 miljarder liter. Foto taget den 26 maj 2015. Foto Kredit: Reuters / Top Foto Grupp.
flaskor öl rör sig längs en produktionslinje på en fabrik i Saigon Beer Corporation (Sabeco) i Hanoi, Vietnam. Foto taget den 26 maj 2015. Bildkälla: Reuters / Top Photo Group
Fotokredit Brasilian Pedro Alonso CC av 2.0
Huda Fotokredit Brasilian Roger Riera CC BY 2.0
Thailand
en stadsbuss bär en annons tecken på Chang (elefant) öl förbi en staty av en elefant uppfördes på gatan i centrala Bangkok, Thailand Måndag, December. 21, 2009. I ett bud som syftar till att begränsa minderårigas drickande har Thailand 2007 förbjudit alkoholannonser från lokal TV, tidskrifter och andra former av media. Foto Kredit: AP Photo / Apichart Weerawongh)
Singapore
varumärket Tiger tillverkas i Singapore och grundades av Fraser och Neave & Heineken 1930.
Malaysia
en malaysisk kvinna tittar på alkoholfri öl som visas på Malaysia International Halal showcase i Kuala Lumpur den 10 maj 2006. Mer än 300 internationella livsmedelsproducenter och tillverkare, certifieringsorgan, stormarknader och leverantörer av finansiella tjänster är representerade på femdagarsutställningen. Foto Kredit: Reuters
Indonesien
Multibintang Indonesien Tbk är tillverkaren av Bintang öl (Bintang betyder stjärnor), för närvarande det största ölföretaget på den indonesiska marknaden. Företaget har också ett partnerskap med Heineken.
en arbetare av PT Multi Bintang Indonesien TBK. håller en flaska Bintang öl för att kontrollera kvaliteten på en ölfabrik i Jakarta 17 April 2015. Två islamiska partier har föreslagit lagstiftning för att förbjuda all konsumtion av alkoholhaltiga drycker och lämna fängelsestraff på upp till två år till brottslingar i Indonesien, hem till världens största muslimska befolkning. Bildkälla: Reuters / Top Photo Group
den årliga alkoholkonsumtionen i Indonesien har ökat kontinuerligt sedan 2003. Men när man tittar på ölkonsumtionsrankingen i Asien rankas det islamiska landet Indonesien sist. Foto Kredit: Reuters / Top Foto Grupp.
Filippinerna
på grund av att San Miguel Beer Group blev det största livsmedelsproduktionsföretaget inom Filippinerna, har Qilin Beer nu hälften av aktierna och blir hörnstenen för att expandera inom den asiatiska marknaden.
medlemmar i den filippinska nationella polisens regionala mobilgrupp dricker öl under en traditionell ceremoniell toast efter sin examen från ”Internal Security Operations Course”, vid ett polisutbildningsläger i Sibonga, på ön Cebu, Centrala Filippinerna. Bild tagen den 8 juni 2007 på Cebu-provinsen Sibonga Polis träningsläger. Foto Kredit: Reuters / Top Foto Grupp.
Laos
beerlao-märket som produceras av Lao Brewery Company (LBC) använder ett regionalt skördat spannmål och är mästaren för öl i Laos.
Fotokredit Portugals garycyklar
CC BY 2.0
Myanmar
leverantörer rider en motor trehjuling med en kinesisk öl annons på i mu-Se, Myanmar-Kina gränsen onsdagen den 7 mars 2012 i Mu-se, Norra Shan State, Myanmar. Foto Kredit: AP Photo / Khin Maung Win)
vad du kommer att lära dig av att dricka sydostasiatiska öl
Vietnamesiskt 333 öl
litet Vietnamesiskt caf-exporter säljer vanligtvis 333 öl. Den har ett relativt tjockt skumlager som tar lite tid innan det går platt. Den har doften av öl och en stark alkoholsmak. Det går ner jämnare när du tar några fler sippor.
taiwanesiska importerade 333 öl. Bildkälla: Barrie
Foto Kredit: Barrie
Thailands LEO beer
jag var inte ny på att dricka LEO, eftersom jag hade öl mycket på semester i Thailand. Men den här gången samplade jag det i detalj.
färgen på LEO är en djupare gyllenbrun. Jämfört med 333 kommer skummet att försvinna lite snabbare, men bitterheten är mycket tydligare, utan en stark alkoholsmak. Det är lite surare än San Miguel. Ta en nypa, och du kommer att få en doft av en unik arom, och smakerna dröjer efter att ha avslutat ölen, vilket gör det till ett ganska bra val.
från vänster till höger: SPY RED, San Miguel, LEO. Bildkälla: WangW
Fotokredit: WangW
Thailands spion (röd) druvsmakad öl
smaka på det för första gången, smaken är söt till den punkt det känns lite artificiellt. Efter att ha druckit mer av det kommer du att inse att det faktiskt har en liten konstgjord druvsaftsmak. Men när du är klar med en flaska kanske du vill ha en annan.
min åsikt om spion är att dricka det kan vara riskabelt. Det smakar som druvsaft, men i verkligheten har en alkoholprocent på 5%, vilket är något du bör notera. Prova några av de andra spion smaker samt.
Fotokredit: WangW
San Miguel från Filippinerna
när jag hade San Miguel för första gången märkte jag att ölet är en mycket ljus gyllene färg. Det har inte mycket skum, vilket gör att det faller isär relativt snabbt. Efter en klunk fann jag att det inte är så bittert. Det är ganska smidigt och har en svag sur smak. När den första droppen landar på spetsen av tungan kommer du att inse att San Miguel går riktigt bra med mat, men eftersom det saknar en söt eftersmak kan det vara en ansträngande uppgift att dricka den på egen hand.
Fotokredit: WangW
San Miguel Light
ljusversionen känns lite fräschare och den överensstämmer med människor som inte dricker mycket alkohol. Det har också färre kalorier än vanlig öl.
Fotokredit Brasilian David Pursehouse
CC BY 2.0
prova några sydostasiatiska öl nästa gång!
TNL vill vänligen påminna dig om att dricka ansvarsfullt. Drick inte under körning och kör inte efter att ha druckit.
Översatt av Sarah Grasdijk
redigerad av Olivia Yang