En Guide till vegetarisk och vegansk mat på Cape Cod

hummer, musslor eller stekt fisk: Det är vad som är till middag.

det är åtminstone vad alla förväntar sig när de kommer till Cape Cod. Men precis som livet på Cape Cod inte är alla sandstänger och ostron-shucking, kulinariska upplevelser på Cape går långt bortom chow-dah. Och om du är vegetarian – eller bara en fan av enstaka köttfri maträtt – erbjuder Cape Cod en full tallrik med alternativ. Vegetarianer, veganer och helt enkelt friskare ätare hittar en mängd olika matställen som tillgodoser dem. Här är några av våra favoriter:

Siena Restaurant, 17 Steeple Street (Mashpee Commons), Mashpee

Siena är ett klassiskt italienskt matställe med några vegetariska specialiteter som är svåra att hitta någon annanstans. Ett bra ställe att träffa en grupp eller äta på en dag, Siena erbjuder många vegetariska rätter och kan vara den enda italienska restaurangen i regionen att erbjuda en separat vegan vänlig meny.
missa inte: Butternut Squash Tortellacci, kronärtskocka och Basilika Risotto (Vegan)

Dan ’l Webster Inn, 149 Main Street, Sandwich

en legendarisk Cape Cod anläggning, Dan’ l Webster Inn är en av de mest eleganta inställningar för speciella tillfällen middag på Cape Cod. Vegetarianer älskar Dan ’ l Webster eftersom de alltid kommer ihåg på sina dagliga och semestermenyer. Var noga med att boka!
missa inte: be bara om en vegetarisk maträtt – den kommer säkert att vara elegant och utsökt. Skäm bort dig också med deras pavlova-eller Cr-kakor brulee-de-jour-desserter.

Green Lotus Caf Securities, 349 Main Street, Hyannis

den första och hittills enda dedikerade vegetariska och veganska restaurangen på Cape Cod har innovativa smörgåsar, desserter, kaffe, te, juice, bubbelte och hälsosamma mellanmål. Och de är alla gjorda med eller utan mejeri. Ett måste-besök för alla vegetarianer eller veganer, Green Lotus är endast öppet morgnar och eftermiddagar.
missa inte: Veggie Reuben, Kickstarter, dagens soppa

Pavilion Indian, 511 Main Street, Hyannis

en av de få platserna på Cape Cod med en dedikerad vegetarisk meny, Pavilion är också ett utmärkt resmål för kryddälskare. Veganer kanske vill fråga sin server vilka alternativ som är utan mejeri.
missa inte: Malai Kofta, vitlök Naan med Raita

Bangkok Kitchen, 339 Barnstable Road, Hyannis

missa inte denna Thailändska Restaurang för ett hål i väggen som inte är värd din tid. Boende här kan vara blygsam, men maten är några nedskärningar över de flesta andra Thailändska anläggningar Inom en 50-mils radie, och personalen är förtjusande och välkomnande. Du hittar traditionella thailändska alternativ, som nästan alla kan vara vegetariska eller veganska – var noga med att dubbelkontrollera med servrar, eftersom vissa är gjorda med en fisksås.
missa inte: Pad Kee Mao, Massaman Curry, Lemongrass entr 6980 >

jordiska läckerheter, naturliga livsmedel att gå, 15 West Bay Road,Osterville

pålitligt hälsosamma och välsmakande livsmedel kommer från jordiska läckerheter, där de är specialiserade på att få din mat till dig snabbt. Njut av generösa portioner, färska smoothies och juice.
missa inte: Blackened tofu eller Medelhavsmörgåsar

Idgy ’ s Gluten Free Dining, 23s Whites Path, South Yarmouth

som namnet antyder är denna dolda pärla specialiserad på glutenfria livsmedel. Men de har också en vegansk dessertmeny och massor av spännande vegetariska frukost-och lunchplattor.
missa inte: Curried tofu stir fry, tofu burrito med hemfries, vegan cupcakes

Underground Bakery, 780 Main Street, Route 6A, Dennis

en frukost-och lunchplats som erbjuder massor av veganalternativ, från mac & ost till falafel, till soppa och seitan.
missa inte: Vegan cheesesteak, Tofu scramble

Guapo ’ s Tortilla Shack, Staples Plaza, Orleans

en taco och burrito plats med utmärkt hemlagad salsa och såser. De har sin egen vegetariska meny och burritos så länge som din underarm. Behöver vi säga mer?
missa inte: Costa Rica burrito

Karoo sydafrikanska köket, 3 Main Street, Eastham

Karoo har en blandning av brittiska, holländska, afrikanska, malaysiska, portugisiska och indiska smaker, med många av afrikanska födda kocken Sanette Groenewalds recept som går tillbaka åtta generationer. De har en dedikerad ”Vegetarisk tallrik”, men Groenewalds meny möjliggör vegetariska och veganvänliga proteinbyten för de mer traditionella plattorna.
missa inte: Tofu Bobotie, Vegan Bunny Chow

Sunbird Kitchen & Caf Portugals, 85 Route 6A, Orleans

en avkopplande fågel-tema plats med mat till skillnad från något annat på Cape, Sunbird Kitchen erbjuder några typiska caf Kazaki biljettpris med en läcker och (vanligtvis) friska twist. De använder säsongsbetonade och lokala ingredienser där det är möjligt, vilket håller pengar i samhället. Cafe ’ s vegetariska och veganska rätter är säker på att förstöra alla antaganden om att köttfri och Mejerifri mat inte kan vara rik, utsökt och tillfredsställande. Lite mer lämpad för vegetarianer, men vissa veganska alternativ är ibland tillgängliga.
missa inte: någon av de dagliga specialerna (som Chai Spice Porridge!), Brioche French Toast, Blood Orange Creamsicle Cookie

Grab n’ Go Health Bar, 212 Commercial Street, Provincetown

för en uppfriskande dryck, mellanmål eller godis, slå upp Grab N’ Go. Den har det största urvalet av spännande och läckra juicer och smoothies på udden, parat med fryst yoghurt och vegansk mjuk servering. De har också en roterande meny med vegetarisk och vegansk rå mat och desserter.
missa inte: Någon av deras unika smoothies

Blissed-Out Ekologisk Juice och Smoothie Bar, 65 Main Street, Vineyard Haven

Blissed-Out är det perfekta sättet att ladda efter promenader eller cykling genom vingården. Prova kakao Kapow eller limonad med agave. Den stora menyn fokuserar på att föra friska, uppfriskande ingredienser tillsammans i robusta juicer och smoothies. De har också en roterande rå mat mellanmål meny.
missa inte: Avokado Bliss, citron ingefära och”bästa Smoothie någonsin”

Scottish Bakehouse, 977 State Road, Vineyard Haven

den enda platsen på Marthas Vineyard där du kan hitta kompletta vegetariska och veganska måltider. De flesta av deras hälsosamma, hjärtliga alternativ kan göras med tofu eller bönor och är inspirerade av tallrikar från hela världen.
missa inte: kokosnöt tofu, kryddiga jordnötsnudlar, ett föränderligt urval av veganska bakverk